TAILIEUCHUNG - A comparative study on the antimicrobial activity of natural and artificial (Adulterated) Honey produced in some localities in Ghana

The study measured and compared quality parameters such as pH, moisture content, ash content and hydrogen peroxide concentration of three types of honey from different localities in Ghana. Using the agar well diffusion, antimicrobial potential of natural honey from two different sources as well as an adulterated honey were determined against Staphylococcus aureus (ATCC 25923), Escherichia coli(ATCC 35218)and Klebsiella pneumonia (ATCC 27736). The results of the physico-chemical properties showed the following range of values; pH of (– ), moisture content ( – ) and ash content ( – ). The moisture content of the adulterated samples at 25% and 50% concentration in all cases exceeded the recommended 21%of good quality honey. | A comparative study on the antimicrobial activity of natural and artificial Adulterated Honey produced in some localities in Ghana

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.