TAILIEUCHUNG - Một số giải pháp áp dụng tiêu chuẩn VTOS vào hoạt động giảng dạy nghiệp vụ hướng dẫn du lịch tại các trường đại học ở Việt Nam

Bài viết giới thiệu về VTOS - Tiêu chuẩn nghề Du lịch, phân tích những ưu điểm và hạn chế khi áp dụng Tiêu chuẩn VTOS vào giảng dạy Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch, từ đó đề xuất một số giải pháp khả thi để có thể áp dụng Tiêu chuẩn VTOS vào giảng dạy Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch tại các trường đại học ở Việt Nam. | Một số giải pháp áp dụng tiêu chuẩn VTOS vào hoạt động giảng dạy nghiệp vụ hướng dẫn du lịch tại các trường đại học ở Việt Nam VJE Tạp chí Giáo dục Số đặc biệt kì 1 tháng 5 2020 tr 176-179 ISSN 2354-0753 MỘT SỐ GIẢI PHÁP ÁP DỤNG TIÊU CHUẨN VTOS VÀO HOẠT ĐỘNG GIẢNG DẠY NGHIỆP VỤ HƯỚNG DẪN DU LỊCH TẠI CÁC TRƯỜNG ĐẠI HỌC Ở VIỆT NAM Phùng Thị Kim Anh Nguyễn Ngọc Lan Trường Đại học Khoa học - Đại học Thái Nguyên Đỗ Huyền Trang Tác giả liên hệ Email lannn@ Phạm Thị Hồng Nhung Nguyễn Thị Chinh Article History ABSTRACT Received 27 3 2020 VTOS - the standard of Vietnam Tourism Occupational Skills Standards has Accepted 25 4 2020 been quickly introduced into colleges universities and tourism businesses in Published 08 5 2020 Vietnam to train tourism human resources. Instructional module is one of the top selected modules in applying VTOS standards but when applied besides Keywords the achieved results the limitations need to be overcome due to some VTOS professional inadequacies of the standard. The paper proposes a number of solutions for competence tourist guides applying VTOS standards in teaching operations at universities in Vietnam teaching method. with the purpose of providing some feasible solutions to help teaching career under VTOS more effectively train human resources to ensure the quality to meet the needs of Vietnam and the region. 1. Mở đầu Đối với nhiều quốc gia Du lịch được lựa chọn là ngành kinh tế trọng điểm. Nhu cầu du lịch tăng lên đòi hỏi yêu cầu của du khách cao hơn về chất lượng nhân lực phục vụ đồng thời cũng là đòi hỏi sự gia tăng số lượng nhân lực đối với các doanh nghiệp du lịch. Thoả thuận thừa nhận lẫn nhau trong ASEAN về nghề du lịch MRA-TP được xây dựng nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho việc dịch chuyển của người lao động du lịch giữa các quốc gia thành viên đối với những nhân lực đủ chuyên môn nghiệp vụ và được Hội đồng cấp chứng chỉ nghề du lịch giữa các quốc gia trong khối Asean. Bởi vậy đòi hỏi đội ngũ lao động du lịch nói .

• Giáo dục học
• Tiêu chuẩn VTOS
• Hoạt động giảng dạy Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch
• Giảng dạy Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch
• Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam
• Đào tạo về du lịch
• Du lịch Việt Nam
• Nghề lễ tân
• Các lĩnh vực nghề VTOS
• Các chứng chỉ VTOS
• Cung cấp dịch vụ khách hàng
• Phục vụ trên tàu thủy du lịch
• Đơn vị năng lực VTOS
• Đơn vị năng lực TBS
• Tiêu chuẩn Phục vụ trên tàu thủy du lịch
• Tiêu chuẩn môi trường
• Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch
• Kỹ năng nghề du lịch Việt Nam
• Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch
• Nghiệp vụ an ninh khách sạn
• Tiêu chuẩn nghiệp vụ hướng dẫn du lịch
• Nghiệp vụ đặt giữ buồng khách sạn
• Nghiệp vụ quản lý khách sạn nhỏ
• Quản lý khách sạn nhỏ
• Tiêu chuẩn nghiệp vụ quản ký khách sạn
• Nghiệp vụ đặt giữ chỗ lữ hành
• Nghiệp vụ lữ hành
• Kỹ thuật chế biến món ăn Âu
• Nghiệp vụ nhà hàng
• Tiêu chuẩn kỹ thuật chế biến món ăn Âu
• Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam
• Tiêu chuẩn nghiệp vụ du lịch
• Kỹ thuật làm bánh Âu
• Hướng dẫn du lịch
• Tiêu chuẩn nghề du lịch
• Cơ sở lưu trú du lịch
• Doanh nghiệp lữ hành
• Tiêu chuẩn VTOS nghề hướng dẫn du lịch
• Đơn vị năng lực FMS
• Tiêu chuẩn Quản lý tài chính
• Phân tích báo cáo tài chính
• Chuẩn bị các báo cáo tài chính
• Tiêu chuẩn Chế biến món ăn
• Đơn vị năng lực FPS
• Chuẩn bị gia cầm
• Nguyên liệu gia cầm
• Món ăn nguội
• Chuẩn bị thực phẩm
• Chế biến món ăn
• Đơn vị năng lực TGS
• Tiêu chuẩn Hướng dẫn du lịch
• Chương trình du lịch
• Chuẩn bị hồ sơ