Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Hoá học
Combined effect of chemical treatment and modified atmosphere packaging on physicochemical properties of fresh-cut pear
TAILIEUCHUNG - Combined effect of chemical treatment and modified atmosphere packaging on physicochemical properties of fresh-cut pear
The effect of modified atmosphere packaging (MAP) with chemical treatment on physicochemical quality fresh-cut pears was investigated. Cut-pears were subjected to the following conditions: (1) MAP + Treated - (1% citric acid + 1% CaCl2) and stored in MAP at 8 ºC, (2) Treated - (1% citric acid + 1% CaCl2) and stored at room temperature and regular atmosphere, (3) MAP + Untreated - No chemical treatment and stored in MAP at 8 ºC, (4) Untreated - No chemical treatment and stored at room temperature and regular atmosphere. | Combined effect of chemical treatment and modified atmosphere packaging on physicochemical properties of fresh-cut pear
Minh Khôi
76
10
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Changes in quality of broccoli stored under modified atmosphere packaging in polymeric films
14
42
1
Combined treatment of modified atmosphere packaging and 1-methylcyclopropene improves postharvest quality of Japanese plums
13
106
0
Modified atmosphere packaging reduces pericarp browning and maintains the quality of ‘Huong Chi’ longan fruit (Dimocarpus Longan) pretreated with citric acid
10
41
2
Effect of modified atmosphere packaging on the quality and shelf life of minimally processed carrots
8
64
0
Effect of modified atmosphere packaging (map) and postharvest treatments on quality of litchi fruits during storage
8
92
0
Combined effects of oxalic acid treatment and modified atmosphere packaging on postharvest quality of loquats during storage
8
47
0
Impact of passive modified atmosphere packaging on physicochemical properties, bioactive compounds, and quality attributes of sweet pomegranates
14
49
0
Combined effect of chemical treatment and modified atmosphere packaging on physicochemical properties of fresh-cut pear
10
59
0
Impact of gas composition, temperature and pre-treatments on mint leaves quality under modified atmosphere packaging
17
33
1
Predicting shelf life of chicken burger produced from surimi under combined use of thyme essential oil and modified atmosphere packaging
6
32
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
462283
61
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
24833
79
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11281
542
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10508
466
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9785
108
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8876
1160
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8462
426
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
8089
2279
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
7464
1763
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
7185
268
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Hoá học
Modified atmosphere packaging
Chemical treatment
Scanning electron microscope energy dispersive X ray
Fresh cut pear
Physicochemical properties
Polymeric films
Quality of broccoli stored
In pack gaseous conditions generated
Japanese type plums
Flesh browning
Prunus salicina
Nonperforated modified atmosphere packaging
Longan fruit
Pretreated with citric acid
Packaging reduces pericarp browning
Quality of ‘Huong Chi’ longan fruit
Minimally processed carrots
Shelf life
Whiteness index
Ready to eat and use
Vietnam Journal of Science and Technology
Postharvest treatments on quality
Litchi fruits during storage
Litchi chinensis Sonn
Effects of oxalic acid treatment
Organic acids
Oxalic acid
Fruit flesh firmness
Sweet pomegranates
Punica granatum L
Biochemical composition
Respiration rate
Microbial load
Beta carotene
Biotechnology and food sciences
Predicting shelf life
Chicken burger
Thyme essential oil
Artificial neural network
Consolidated burgers
Coating chitosan
Hot water treatment
Post harvest quality
Micron polyvinylcholoride
Tomato fruits
Total soluble solids
Modified atmosphere packaging
Postharvest qualities of tomatoes
Enzyme kinetics
Pyrus communis L
Sensory parameters
Bengal gram
Vacuum packaging
Gram flour during storage
Mineral content
Strawberry cultivars
Horticultural crops
Fragaria × ananassa Duch
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
374
3
22-11-2024
Giáo trình phân tích phương trình vi phân viết dưới dạng thuật toán đặc tính của hệ thống p1
5
149
1
22-11-2024
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Biofertiliser inoculant technology for the growth of rice in Vietnam: Developing technical infrastructure for quality assurance and village production for farmers "
12
132
2
22-11-2024
Quy Trình Canh Tác Cây Bông Vải
8
148
1
22-11-2024
Bảng màu theo chữ cái – V
11
153
2
22-11-2024
Color Atlas of Ophthamology
165
131
2
22-11-2024
CHƯƠNG 2: RỦI RO THÂM HỤT TÀI KHÓA
28
152
1
22-11-2024
Valve Selection Handbook - Fourth Edition
337
139
1
22-11-2024
báo cáo khoa học: "Malignant peripheral nerve sheath tumor arising from the greater omentum: Case report"
4
135
1
22-11-2024
OPEN SOURCE ERP REASONABLE TOOLS FOR MANUFACTURING SMEs?
1
141
1
22-11-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
8089
2279
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
7464
1763
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
4364
1369
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
6149
1258
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8876
1160
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3786
680
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3909
609
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4614
562
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11281
542
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4446
490
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.
