TAILIEUCHUNG - Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm

Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống" để sử dụng làm tài liệu tham khảo và soạn thảo các bài giảng phù hợp với từng đối tượng phù hợp với từng đối tượng người trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. | Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm BỘ Y TẾ CỤC AN TOÀN THỰC PHẨM TÀI LIỆU TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM CHO NGƯỜI TRỰC TIẾP SẢN XUẤT CHẾ BIẾN VÀ KINH DOANH THỰC PHẨM TẠI CÁC CƠ SỞ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG 1 LỜI GIỚI THIỆU Chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm CLVSATTP là vấn đề có tầm quan trọng đặc biệt trong đời sống xã hội không những nó ảnh hưởng trực tiếp thường xuyên đến sức khỏe con người đến sự phát triển của giống nòi thậm chí tính mạng người sử dụng mà còn ảnh hưởng đến kinh tế văn hóa du lịch và an ninh an toàn xã hội. Đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ tăng cường nguồn lực thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội là nền tảng cho xóa đói giảm nghèo và mở rộng quan hệ quốc tế. Một trong những nhiệm vụ trọng tâm của công tác đảm bảo an toàn thực phẩm ở nước ta là đẩy mạnh công tác truyền thông giáo dục kiến thức khoa học kỹ thuật và pháp luật về an toàn thực phẩm nhằm nâng cao nhận thức và thực hành của cộng đồng đặc biệt là người sản xuất kinh doanh thực phẩm trong vấn đề an toàn thực phẩm. Đây cũng là 1 điều kiện bắt buộc đòi hỏi người trực tiếp tham gia sản xuất chế biến kinh doanh thực phẩm phải tuân thủ đó là người trực tiếp sản xuất chế biến kinh doanh thực phẩm phải có kiến thức và được học tập tập huấn về an toàn thực phẩm. Với mục tiêu đưa ra bộ tài liệu phục vụ cho công tác tập huấn kiến thức khoa học và pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm theo yêu cầu của Luật An toàn thực phẩm và các quy định pháp luật hiện hành khác cho đối tượng kinh doanh dịch vụ ăn uống năm 2011 Cục An toàn thực phẩm đã tiến hành biên soạn cuốn quot Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất kinh doanh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống quot để sử dụng làm tài liệu tham khảo và soạn thảo các bài giảng phù hợp với từng đối tượng phù hợp với từng đối tượng người trực tiếp sản xuất chế biến kinh doanh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Cuốn tài liệu này được biên soạn .

• Nông - Lâm - Ngư
• Tài liệu tập huấn kiến thức
• Kiến thức về an toàn thực phẩm
• An toàn thực phẩm
• Kinh doanh thực phẩm
• Dịch vụ ăn uống
• Tài liệu tập huấn an toàn thực phẩm
• Tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm
• Tập huấn an toàn thực phẩm
• Sản xuất chế biến thực phẩm
• Quy định pháp luật an toàn thực phẩm
• Dạy học theo chuẩn kiến thức
• Kiểm tra theo chuẩn kiến thức
• Giáo dục Tiếng Anh cấp THPT
• Tập huấn giáo dục Tiếng Anh cấp THPT
• Kỹ thuật dạy học tích cực
• Chuẩn kiến thức kỹ năng môn Tiếng Anh
• Tài liệu tập huấn
• Kiến thức về ICM
• Tập huấn kỹ thuật cây trồng
• Kỹ thuật trồng lúa
• Đầu tư thâm canh
• Tài liệu tập huấn kiến thức pháp luật
• Bồi dưỡng kiến thức pháp luật
• Kỹ năng nghiệp vụ hòa giải ở cơ sở
• Nghiệp vụ hòa giải ở cơ sở
• Pháp luật về dân sự
• Phương pháp hòa giải
• Tài liệu hướng dẫn cho tập huấn viên
• Tài liệu bồi dưỡng kiến thức hợp tác xã
• Hợp tác xã nông nghiệp
• Quản lý dịch vụ cung ứng
• Quản lý dịch vụ tiêu thụ
• Dịch vụ tín dụng
• Tài liệu bồi dưỡng
• tập huấn giáo viên
• phương pháp dạy học
• chuẩn kiến thức
• giáo dục phổ thông
• môn sinh học THCS
• Bồi dưỡng kỹ năng khởi nghiệp
• Hoạt động hỗ trợ hướng nghiệp
• Định hướng khởi nghiệp
• Hệ thống công nghệ hướng nghiệp
• Tập huấn kiến thức về An toàn thực phẩm
• Phương pháp bảo đảm an toàn thực phẩm
• Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn
• Chế biến thực phẩm
• tỉnh bình dương
• hướng dẫn thủ tục
• tập huấn kiến thức
• hành chính bình dương
• cấp giấy chứng nhận
• bộ y tế
• dược phẩm
• Thanh niên lập nghiệp
• nâng cao kiến thức
• tư vấn nghề nghiệp
• hỗ trợ việc làm
• kĩ năng làm việc
• bài tập huấn
• Giáo trình An toàn thực phẩm phần 1
• Các mối nguy an toàn thực phẩm
• Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
• Phương pháp đảm bảo vệ sinh thực phẩm
• Sức khỏe dinh dưỡng
• Giáo trình An toàn thực phẩm phần 2
• Quy định pháp luật về an toàn thực phẩm
• Khái niệm MGH
• Khái niệm MPH
• Tìm hiểu về HACCP
• Biện pháp quản lý chất thải
• Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm
• Chính sách an toàn thực phẩm
• Các mục tiêu an toàn thực phẩm
• Thiết kế câu hỏi trắc nghiệm môn Toán
• Phát triển năng lực Toán cho học sinh
• Đổi mới phương pháp ra đề thi
• Hình thức thi trắc nghiệm môn Toán
• Chuẩn kiến thức Hóa 8
• Hướng dẫn thực hiện chuẩn kiến thức
• Chuẩn kiến thức Hoá học lớp 8
• Chương trình giáo dục THCS
• Hóa học 8 chương trình chuẩn
• Tài liệu tập huấn dạy Hóa 8
• Nông lâm thủy sản
• Pháp luật về an toàn thực phẩm
• Thực hành tốt an toàn thực phẩm
• Tài liệu Tập huấn nông nghiệp
• Xây dựng nông thôn mới
• Bồi dưỡng cán bộ xây dựng nông thôn mới
• Vai trò xây dựng nông thôn mới
• Nông thôn mới
• Chương trình mỗi xã một sản phẩm
• Chương trình OCOP
• Tài liệu tập huấn mỗi xã một sản phẩm
• Phát triển kinh tế khu vực nông thôn
• Bộ tiêu chí đánh giá sản phẩm OCOP
• An toàn thực phẩm nông lâm thủy sản
• Kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản
• Bảo quản nông lâm thủy sản
• Bảo đảm an toàn thực phẩm trong chăn nuôi
• Chế biến thủy sản ăn liền
• Sản xuất thủy sản khô
• kiến thức nhà nông
• chăn nuôi gia súc
• chăn nuôi gia cầm
• kỹ thuật chăn nuôi
• tập huấn chăn nuôi
• kỹ thuật nông nghiệp
• thành phố Hồ Chí Minh
• chứng nhận tập huấn
• Vệ sinh an toàn