TAILIEUCHUNG - Tạp chí Khoa học – Công nghệ Thủy sản: Số 1/2019

Tạp chí Khoa học – Công nghệ Thủy sản: Số 1/2019 trình bày các bài viết nghiên cứu thực nghiệm trường áp suất bên trong tôm thẻ chân trắng sấy bằng bơm nhiệt kết hợp với bức xạ hồng ngoại; thành phần dinh dưỡng của Giun nhiều tơ (Perinereis sp.) nuôi thương phẩm và tự nhiên ứng dụng cho nuôi tôm bố mẹ; nghiên cứu tạo vật liệu ban đầu phục vụ chọn giống tôm sú (Penaeus monodon) . | Tạp chí Khoa học Công nghệ Thủy sản Số 1 2019 Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản Số 1 2019 MUÏC LUÏC THÔNG BÁO KHOA HỌC Nghiên cứu thực nghiệm trường áp suất bên trong tôm thẻ chân trắng sấy bằng bơm nhiệt kết hợp với bức xạ hồng ngoại Lê Như Chính Nguyễn Nguyên An 2 Thành phần dinh dưỡng của Giun nhiều tơ Perinereis sp. nuôi thương phẩm và tự nhiên Ứng dụng cho nuôi tôm bố mẹ Nguyễn Văn Dũng Nguyễn Thị Thu Hằng Huỳnh Kim Quang 10 Ứng dụng nguyên tắc bơm hút chân không trong chế tạo thiết bị hút cá cơm Nguyễn Văn Hân 18 Ảnh hưởng của CMC nhiệt độ và nồng độ agar đến độ nhớt của dung dịch độ cứng gel agar Đinh Văn Hiện Nguyễn Thị Thanh Thúy Trần Thị Huyền Nguyễn Trọng Bách 22 Nghiên cứu tạo vật liệu ban đầu phục vụ chọn giống tôm sú Penaeus monodon Nguyễn Hữu Hùng Nguyễn Văn Hảo Lại Văn Hùng Phan Minh Quý Đinh Hùng 30 Ứng dụng dịch thủy phân protein phụ phẩm cá tra trong sản xuất nước mắm Nguyễn Thị Mỹ Hương 39 Đánh giá khả năng chọn lọc của nghề lưới đáy khai thác tôm rảo Metapenaeus ensis khi sử dụng đụt lưới mắt lưới hình thoi và tấm lọc mắt lưới hình vuông Nguyễn Trọng Lương Vũ Kế Nghiệp 49 Các giai đoạn phát triển phôi và ấu trùng của cá khoang cổ lưng yên ngựa Amphiprion polymnus Linnaeus 1978 trong điều kiện thí nghiệm Nguyễn Thị Hải Thanh Huỳnh Minh Sang Ngô Anh Tuấn Nguyễn Văn Quang Võ Thị Hà Lê Thị Kiều Oanh 57 Xác định cường lực và sản lượng khai thác bền vững tối đa nguồn lợi thủy sản tại Đầm Nại tỉnh Ninh Thuận Vũ Kế Nghiệp Nguyễn Trọng Lương 66 Các nhân tố ảnh hưởng đến năng suất cá lồng tại huyện Đà Bắc tỉnh Hòa Bình Lưu Thị Thảo 73 Nghiên cứu thiết kế chế tạo thiết bị làm lạnh nước biển điều hòa nhiệt độ cho bể nuôi tôm hùm thương phẩm trên cạn Trần Đại Tiến Lê Như Chính Huỳnh Văn Thạo 81 Hiện trạng sản xuất và chất lượng của nước mắm mang chỉ dẫn địa lý Phú Quốc Nguyễn Anh Tuấn Phạm Văn Triều Anh Nguyễn Xuân Duy 87 Nghiên cứu đánh giá hiện trạng bảo vệ nguồn lợi hải sản vùng biển ven bờ tỉnh Quảng Nam Phạm Viết Tích Trần Đức Phú Đỗ Văn Thành .

• Ngư nghiệp
• Khoa học – Công nghệ Thủy sản
• Tạp chí Khoa học – Công nghệ Thủy sản
• Khoa học – Công nghệ Thủy sản số 1
• Khoa học – Công nghệ Thủy sản năm 2019
• Chọn giống tôm sú
• Công nghệ thủy sản
• Khoa học – Công nghệ thủy sản số 2
• Khoa học – Công nghệ thủy sản năm 2020
• Khoa học – Công nghệ Thủy sản số 4
• Khoa học – Công nghệ Thủy sản năm 2016
• Hàm lượng urê trong hải sản
• Nuôi trồng thủy sản
• Khoa học – Công nghệ Thủy sản năm 2017
• Khai thác thủy sản
• Cá xiêm đá
• Sinh sản của sá sùng
• Tôm chân trắng nuôi thương phẩm
• Ấu trùng tôm Harlequin
• Sản xuất surimi cá hố
• Khoa học – Công nghệ Thủy sản số 3
• Khoa học – Công nghệ Thủy sản năm 2018
• Sinh sản cá dìa
• Ấu trùng trai tai tượng vảy
• Sản xuất cá tra giống
• Báo cáo tổng kết dự án độc lập cấp nhà nước xây dựng dây chuyền sản xuất thử nghiệm chất lỏng chuyên dụng (dầu nhũ thủy lực
• nhũ cắt gọt kim loại
• dầu thủy lực
• chất tẩy rửa công nghiệp) công suất 500T N Phụ lục 16 Quy trình công nghệ sản xuất chất lỏng chuyên dụng Dầu thủy lực
• chất tẩy rửa công nghiệp
• nghiên cứu khoa học
• cẩm nang nghiên cứu khoa học
• khoa học công nghệ
• Sinh hóa cơ bản của rong nho
• Tỷ lệ sống của cá bống tượng
• Thức ăn nuôi thương phẩm cá Hồi vân
• Cá mú chấm đen
• Sinh trưởng cá Nhụ
• Nghề nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng
• Tôm chân trắng
• Cá ngừ sọc dưa
• Cá tra (Pangasius hypophthalmus)
• Hải sâm lựu
• Ấu trùng nổi điệp quạt
• Tỷ lệ sống cá trèn bầu
• Cá trê vàng (Clarias macrocephalus)
• Hiệu quả ứng dụng khoa học công nghệ
• Ứng dụng khoa học công nghệ
• Nuôi trồng thủy sản nước lợ
• Thủy sản nước lợ
• Sản xuất giống thủy sản
• Sản xuất giống nhân tạo
• Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản
• Nghiên cứu giống
• Môi trường thủy sản
• Nguồn lợi thủy sản nội địa
• Tạp chí Khoa học – Công nghệ
• Sản xuất chả cá diêu hồng
• Ấu trùng Ốc đĩa
• Công trình khoa học công nghệ 2002 2005
• Tuyển tập công trình khoa học công nghệ
• Nghiên cứu khoa học công nghệ
• Khoa học công nghệ Thủy sản
• Khoa học công nghệ Nông nghiệp
• Khoa học công nghệ Công nghiệp
• tài liệu học đại học
• kỹ thuật chế biến thủy hải sản
• công nghệ chế biến thủy hải sản
• phương pháp chế biến thủy hải sản
• kinh nghiệm chế biến thủy hải sản
• hướng dẫn chế biến thủy hải sản
• Kê hoạch chuyển giao
• Tái cơ cấu ngành thủy sản
• Công nghệ phục vụ ngành thủy sản
• Tình hình chuyển giao khoa học công nghệ
• công ty TNHH XNK Thủy sản An Phát
• nước thải chế biến thủy sản
• công nghệ thu hồi máu cá
• báo cáo khoa học
• khoa học sinh học
• Đề tài nghiên cứu khoa học
• Công nghệ thực phẩm
• Giá trị gia tăng thủy sản
• Sản phẩm giá trị gia tăng thủy sản
• Sản phẩm thủy sản
• Phế phẩm từ thủy sản
• công nghệ hóa sinh
• chế biến thủy sản
• bài giảng ngành thủy sản
• giáo trình ngành thủy sản
• giáo trình chế biến thủy sản
• tài liệu thủy sản