TAILIEUCHUNG - Effect of different packaging methods on shelf life of potato stored at room temperature

The cured tubers of variety Kufri Chipsona-4 were subjected to the sprout inhibiting treatment viz., hot water dip treatment (± oC for 20 min) along with control and were packed in nylon mesh bags, MAP (modified atmosphere packaging) and vacuum packaging. The tubers were stored for 5 weeks at room temperature conditions (32±2oC; RH ~90%)and sampled at 7- day interval. A progressive increase in decay loss and shriveling of potato tubers was observed during storage. Hot water dip treated tubers showed significantly lower decay loss and shriveling than untreated tubers. Among various packaging methods, minimum decay loss was observed in net bag packaging while vacuum packaged tubers had significantly higher decay loss. | Effect of different packaging methods on shelf life of potato stored at room temperature

Minh Thương 70 7 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 461903 55

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 22822 64

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10938 531

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10122 449

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9552 104

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8320 1127

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8258 423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7878 2222

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 6745 253

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 5899 1421

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn

4 314 1 07-05-2024

Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 1 part 7

23 261 0 07-05-2024

extremetech Hacking BlackBerry phần 9

31 257 0 07-05-2024

extremetech Hacking Firefox phần 7

46 190 0 07-05-2024

Anh văn bằng C-124

8 179 0 07-05-2024

Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "

7 177 0 07-05-2024

Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23

7 136 0 07-05-2024

báo cáo hóa học:" Endoscopic decompression for intraforaminal and extraforaminal nerve root compression"

7 112 0 07-05-2024

New Trends and Developments in Automotive Industry Part 7

35 98 0 07-05-2024

Hệ thống làm lạnh và điều hòa không khí

21 129 0 07-05-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7878 2222

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 5899 1421

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 3776 1242

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 5365 1137

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8320 1127

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3526 646

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10938 531

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3711 525

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4103 519

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4149 480