TAILIEUCHUNG - Nghiên cứu bào chế trà hòa tan hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch từ nấm linh chi đỏ và cà phê

Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu xây dựng công thức bào chế trà hoà tan VINA – LINH CHI có chứa dược chất từ nấm Linh chi đỏ và Cà phê nhằm hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch. Các tiêu chuẩn cơ sở nguyên liệu, thành phẩm đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định được xây dựng và lựa chọn theo công thức thích hợp để bào chế sản phẩm trà hoà tan VINA – LINH CHI. Sản phẩm này có chứa các thành phần chọn lọc chiết xuất từ nấm Linh chi đỏ và Cà phê đạt các chỉ tiêu xây dựng trong tiêu chuẩn cơ sở bằng quy trình chiết xuất ổn định. | Nghiên cứu bào chế trà hòa tan hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch từ nấm linh chi đỏ và cà phê Tạp chí Nghiên cứu khoa học và Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô Số 04 - 2018 NGHIÊN CỨU BÀO CHẾ TRÀ HOÀ TAN HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ CÁC BỆNH TIM MẠCH TỪ NẤM LINH CHI ĐỎ VÀ CÀ PHÊ Nguyễn Thị Thuý Lan*, Nguyễn Thị Anh Thư và Đỗ Văn Mãi Khoa Dược – Điều dưỡng, Trường Đại học Tây Đô (Email: nguyenthithuylan62@) Ngày nhận: 13/7/2018 Ngày phản biện: 29/8/2018 Ngày duyệt đăng: 18/10/2018 TÓM TẮT Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu xây dựng công thức bào chế trà hoà tan VINA – LINH CHI có chứa dược chất từ nấm Linh chi đỏ và Cà phê nhằm hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch. Các tiêu chuẩn cơ sở nguyên liệu, thành phẩm đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định được xây dựng và lựa chọn theo công thức thích hợp để bào chế sản phẩm trà hoà tan VINA – LINH CHI. Sản phẩm này có chứa các thành phần chọn lọc chiết xuất từ nấm Linh chi đỏ và Cà phê đạt các chỉ tiêu xây dựng trong tiêu chuẩn cơ sở bằng quy trình chiết xuất ổn định. Quy trình chiết xuất kiểm soát hàm lượng các chất chiết trong điều kiện vệ sinh được kiểm soát tốt. Thành phẩm trà được đánh giá cảm quan về mùi, vị dựa theo TCVN 3215 – 79, có mùi đặc trưng của nấm Linh chi, vị đắng nhẹ, độ ổn định tốt, đạt các chỉ tiêu theo tiêu chuẩn cơ sở thành phẩm đã xây dựng. Sản phẩm tiện lợi trong sử dụng cho người tiêu dùng. Từ khoá: VINA – LINH CHI, nấm Linh chi, cà phê, tiêu chuẩn cơ sở, trà hoà tan. Trích dẫn: Nguyễn Thị Thuý Lan, Nguyễn Thị Anh Thư và Đỗ Văn Mãi, 2018. Nghiên cứu bào chế trà hoà tan hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch từ nấm Linh chi đỏ và Cà phê. Tạp chí Nghiên cứu khoa học và Phát triển kinh tế, Trường Đại học Tây Đô. 04: 138-153. *Thạc sĩ Nguyễn Thị Thúy Lan, Giảng viên Khoa Dược – Điều dưỡng, Trường Đại học Tây Đô 138 Tạp chí Nghiên cứu khoa học và Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô Số 04 - 2018 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Ganoderma-taceae, trong đó Chi .

• Y khoa - Dược
• Nấm Linh chi
• Tiêu chuẩn cơ sở
• Trà hoà tan
• Bào chế trà hòa tan
• Điều trị các bệnh tim mạch
• Nấm linh chi đen
• Đặc trưng của nấm linh chi đen
• Công dụng của nấm linh chi đen
• Công dụng nấm linh chi đen
• Phân loại nấm linh chi
• Cách dùng nấm linh chi đen
• Kỹ thuật trồng nấm lịnh chi
• nấm linh chi chữa bệnh
• cách dùng nấm linh chi
• nuôi trồng nấm linh chi
• cấy nấm linh chi
• dự án
• nấm bào ngư
• Sự sinh trưởng của nấm Linh chi đen
• Sự phát triển của nấm Linh chi đen
• Dinh dưỡng cho nấm Linh chi đen
• Đề tài tốt nghiệp Sinh học
• Môi trường nhân giống nấm Linh chi đen
• Nấm linh chi đỏ
• Tổn thương oxy hóa tế bào gan
• Công dụng nấm linh chi
• Nấm linh chi giống Nhật
• Nghiên cứu nấm linh chi
• Phân lập nấm linh chi
• Nuôi trồng giống nấm linh chi
• Kỹ thuật nuôi trồng nấm linh chi
• Năng suất nấm linh chi
• Đặc điểm sinh học nấm linh chi
• Các chủng nấm linh chi
• Kỹ thuật trồng nấm linh chi
• Hình dạng nấm linh chi
• Nhân giống nấm
• Trồng và nhân giống nấm
• Giáo trình Trồng và nhân giống nấm
• Trồng nấm linh chi
• Giáo trình Trồng nấm linh chi
• Bảo quản nấm linh chi
• Cơ chất gỗ cao su
• Chất lượng nấm Linh chi
• Nấm Ganoderma australe
• Dòng nấm Linh chi Hàn
• Linh chi Thất Sơn
• Mùn cưa keo
• Qui trình nuôi trồng nấm Linh chi
• Nhân giống nấm Linh chi
• Môi trường nuôi cấy nấm Linh chi
• Luận án Tiến sĩ Hóa học
• Hợp chất có hoạt tính sinh học
• Nấm tổ ong lông thô
• Nấm linh chi đen bóng
• Đề tài Kỹ thuật trồng nấm linh chi
• Luận văn nông nghiệp
• Nghiên cứu về trồng nấm
• Kỹ thuật trồng nấm
• Tốc độ lan tơ của nấm Linh Chi
• Sự sinh trưởng của nấm
• Năng suất nấm
• Bài giảng Công nghệ sinh học nấm ăn
• Nấm dược liệu
• Công nghệ sinh học nấm ăn
• Công nghệ nuôi trồng nấm linh chi
• Kỹ thuật nuôi trồng nấm Linh chi đỏ
• Nhân giống Linh chi đỏ
• Thân cây gỗ
• Hình dạng nấm Linh chi đỏ
• Khoa học nông nghiệp
• Hệ sợi nấm
• Nấm linh chi Ganoderma lucidum
• Chỉ tiêu sinh trưởng của nấm
• Quy trình sản xuất nấm Linh chi
• Giảm thiểu ô nhiễm môi trường
• Môi trường nuôi cấy Linh chi
• Quá trình trích ly triterpenoid
• Triterpenoid trong nấm linh chi
• Cao nấm linh chi giàu triterpenoid
• Phương pháp enzyme có hỗ trợ siêu âm
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Thực phẩm
• Phòng ngừa loạn sản tế bào gan
• Chống suy tủy
• Công dụng của linh chi
• Nấm linh chi chữa bệnh gan
• Nghiên cứu công dụng nấm linh chi
• Nấm linh chi vàng
• Ganoderma colossum
• Bảo vệ gan
• Chất chống oxy hóa
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học môi trường
• Khoa học môi trường
• Thành phần loài Nấm Linh chi
• Phân bố Nấm Linh chi
• Họ Nấm Linh chi Ganodermataceae
• Vườn quốc gia Chư Yang Sin
• Các hợp chất triterpenoid
• Hợp chất triterpenoid quả thể nấm cổ linh chi
• Quả thể nấm cổ linh chi
• Nấm cổ linh chi
• Hợp chất ganoderal A
• Đồ án tốt nghiệp đại học
• Công nghệ sinh học
• Phá vách bào tử nấm Linh chi
• Chu kì sống của nấm Linh chi
• Công dụng của nấm Linh chi
• Hệ enzyme chitinase
• Enzyme phá vách tế bào thực vật