TAILIEUCHUNG - Effect of stage, season and parity of lactation on milk composition in Gir cattle

A total of 1649milk samples from 172 Gir cows of Cattle Breeding Farm, Junagadh Agricultural University were collected with fortnight interval throughout the lactation for a period from 04-04-2014 to 10-10 -2015. The samples collected were analyzed for estimation of Fat %, SNF %, and Protein % and Sugar (Lactose). Total period was grouped in four seasons: Rainy, Winter, Spring and Summer. Total 11 stages were considered to for analysis. Effect of lactation order was considered as cows in lactation order from 01 to 10 parity were included in the study. All the four constituents, Fat, SNF, Protein and sugar of milk of Gir cows were found to be influenced by season in which milk is produced in lactation. The highest Fat content was observed in milk of animals that produced milk during in Rainy season ( %) and lowest in Summer season (). High climatic temperature during Summer season could cause decline in milk yield and fat percentage due to heat stress. Stage of lactation influenced only Fat content of milk of Gir Cows. While, SNF, Protein and Sugar content were not influenced by stage of lactation. | Effect of stage, season and parity of lactation on milk composition in Gir cattle

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.