Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Kinh Doanh Marketing
Kế hoạch kinh doanh
Ebook 135 nghề ít vốn dễ làm: Phần 2 - NXB Trẻ
TAILIEUCHUNG - Ebook 135 nghề ít vốn dễ làm: Phần 2 - NXB Trẻ
Nối tiếp phần 1, phần 2 ebook "135 nghề ít vốn dễ làm" do NXB Trẻ ấn hành gồm các nội dung chính: Ngành sản phẩm, chế tạo đồ vật dụng, sản phẩm gia công chế biến, những nghề của khoa học thường thức, ngành thực phẩm, tiểu thủ công nghệ và công nghệ,. chi tiết nội dung tài liệu. | 76. LÀM BÁNH MÌ Có hai phương pháp làm bánh mì hoặc 1 Nướng chín bằng lò chụm củi than hoặc 2 Nướng chín bàng lò điện. Dưới đây chỉ hường dẫn phương pháp làm bánh mì theo thủ côní nghệ gia đình mà thôi. Làm bánh mì bằng lò điện có tính cách kì nghệ nên không nói tời nhiều. Nguyên lieu dùng đế làm bánh mì có bốn thứ là 1 Bột mì tức là bột lúa mì 2 Men bánh. 3 Muôi ăn. 4 Nườc. Trong bôn nguyên liệu trôn người ta cớ thế trộn thom vào các thứ bột khác như bột gạo bột bắp bột lúa mạch khoai mì lúa cao lương sóc gô nhưng làm bánh mi như vậy không nở phồng cứng kém dẻo không ngon vì kém chat gởduy-ton gluten cho nên kém bổ và ân khó tiêu. Chi khi nào thiếu bột lúa mì thì người ta mới phái trộn các thư bột trên. Bột mì là bột cua lúa mì. Lúa mì trồng rất nhiều ớ các nước Âu-Mỹ nước ta không trồng lúa mì vì khí hậu nóng nực nôn hàng năm vẫn phải nhập cáng bột mì để làm bánh. Men làm bánh mì có mục đích làm cho đường ở trong bột mì biến chẽ ra rượu và hơì thán khí hơi thán khí ây sẻ nằm ở trong ruột bánh mì và làm cho bánh mì xốp. Men còn có tác dụng nữa là làm cho một vài loại vi khuẩn thuần thục tốt cho co thế người ta ớ trong hột lúa mì ché biên bột mì ra cường toan sừa át-xít lắc-tích cường toan chua hai thứ ây làm cho bánh mì có hương vị ngon. 136 Men bánh mì có thể chẽ ra bằng cách lấy một ít bột làm bánh mì ngày hôm trước để vào ch ố mát cho bột lên men bột men ấy được trộn vào bột mì mới để làm bánh. Công việc làm men theo lối này thường vất vả phải chờ đợi một ngày và nhiều khi men yếu bột không nở cho nên trong nghề làm bánh mì ngày nay người ta dừng men nguyên chắt chế sẩn với men gốc cùng với men làm rượu la-ve hoặc men làm rượu đế trắng. Người ta dùng toàn men nguyên chất ấycho vào bột mì hoặc dùng một ít men nguyên chất và một ít men của bột bánh cũ lơ vanh . Có hai công việc chính cua nghề làm bánh mì ấy là 1 Nhồi bột. 2 Nướng bánh. 1 Nhồi bột Nhồi bột là đem lây bột mì trộn với các nguyên liêu nóí trên nghía là nước muôi àn men rồi nhồi kỹ cho cãc thứ nhuyẻn
Trâm Anh
119
162
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Ebook 135 bài và đoạn văn hay lớp 7: Phần 1
106
132
2
Ebook 135 bài và đoạn văn hay lớp 7: Phần 2
175
109
1
Ebook 135 nghề ít vốn dễ làm: Phần 1 - NXB Trẻ
143
75
2
Ebook 135 nghề ít vốn dễ làm: Phần 2 - NXB Trẻ
162
100
4
Ebook 135 nghề ít vốn dễ làm - Võ Hồng, Thiên Lữ
305
55
2
Ebook 135 bài toán mạch xoay chiều không phân nhánh: Phần 1
98
129
1
Ebook 135 bài toán mạch xoay chiều không phân nhánh: Phần 2
70
94
0
Hacker Professional Ebook part 135
6
50
0
Ebook Photoshop Easy-Hard part 135
6
55
0
Ebook Nhìn lại quá khứ đối mặt với thách thức mới: Chương trình 135 - II - Cơ quan Liên hợp quốc tại Việt Nam
99
143
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461871
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22685
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10901
530
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10072
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9535
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8294
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8244
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6696
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5777
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Kế hoạch kinh doanh
Ebook 135 nghề ít vốn dễ làm phần 2
135 nghề ít vốn dễ làm
Ngành sản phẩm
Chế tạo đồ vật dụng
Sản phẩm gia công chế biến
Những nghề của khoa học thường thức
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
312
1
28-04-2024
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
353
3
28-04-2024
Báo cáo khoa học: Loss of kinase activity in Mycobacterium tuberculosis multidomain protein Rv1364c
14
235
0
28-04-2024
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
256
1
28-04-2024
Magnetic Bearings Theory and Applications phần 2
14
172
0
28-04-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 7
37
156
0
28-04-2024
The profit magic of stock Timing The Markets_5
22
121
0
28-04-2024
Hướng dẫn sử dụng Quickoffice cho Ipad và Iphone
13
152
0
28-04-2024
Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23
7
134
0
28-04-2024
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM CAITA part 9
18
130
0
28-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5760
1382
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3770
1232
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5328
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8294
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3504
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10901
530
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3689
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4060
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4133
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.