TAILIEUCHUNG - Nghiên cứu sự thay đổi hoạt tính một số enzyme tiêu hóa của cá lóc đen (Channa striata) từ giai đoạn bột đến 35 ngày tuổi với thức ăn khác nhau

Bài viết Nghiên cứu sự thay đổi hoạt tính một số enzyme tiêu hóa của cá lóc đen (Channa striata) từ giai đoạn bột đến 35 ngày tuổi với thức ăn khác nhau trình bày nghiên cứu xác định sự biến đổi về hoạt tính enzyme tiêu hóa của ống tiêu hóa ở cá lóc bột được tiến hành từ ngày 1 đến ngày thứ 35 sau khi cá nở với 2 chế độ cho ăn khác nhau,. . | Tạp chı́ Khoa học Trường Đại học Cầ n Thơ Tập 49, Phần B (2017): 84-90 DOI: NGHIÊN CỨU SỰ THAY ĐỔI HOẠT TÍNH MỘT SỐ ENZYME TIÊU HÓA CỦA CÁ LÓC ĐEN (Channa striata) TỪ GIAI ĐOẠN BỘT ĐẾN 35 NGÀY TUỔI VỚI THỨC ĂN KHÁC NHAU Ngô Minh Dung1, Nguyễn Thị Long Châu2, Bùi Minh Tâm1 Phạm Thị Tú Nga1 và Trần Thị Thanh Hiền1 1 2 Khoa Thủy sản, Trường Đại học Cần Thơ Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp Thông tin chung: Ngày nhận: 21/09/2016 Ngày chấp nhận: 29/04/2017 Title: Digestive enzyme activities of snakehead (Channa striata) larvae from early hatching to 35 days with different diets Từ khóa: Cá lóc, Channa striata, enzyme tiêu hóa Keywords: Channa striata, digestive enzyme, snakehead ABSTRACT The aim of this study is to describe actiwihtvities of some digestive enzymes of snakehead larvae from day 1 to day 35 after hatching, feeding with two different diets. In the first treatment, larvae were fed with live feed including Moina sp. and marine trash fish; in the second treatment, larvae were still fed with live feed, but live feed was gradually replacement by formulated diet from day 17 onwards. Larvae were sampled at 1; 3; 5; 7; 9; 12; 15; 18; 21; 25; 30 and 35 days after hatching (DAH), before feeding in the morning. The result showed that, amylase enzymes activity fluctuated during the research period and reached ± mU/mg protein in live feed treatment and ± mU/mg protein in formulated diet treatment at 35 DAH. Proteolytic enzymes were detected at low level as early as hatching and remained constant until 12 DAH. Trypsin activity increased significantly at 21 DAH. The highest pepsin activity was ± mU/mg protein, recorded at 25 DAH, and the highest trypsin and chymotrypsin activities were 333± mU/mg protein and 1,773± mU/mg protein respectively, at 35 DAH. Pepsin and trypsin activities of larvae feeding with live feed were significantly higher than those fed formulated diet. However, the higer α-amylase .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
46    179    0    29-03-2024
8    162    0    29-03-2024
23    147    0    29-03-2024
37    146    0    29-03-2024
10    112    0    29-03-2024
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.