TAILIEUCHUNG - Ebook Sinh hóa ứng dụng: Phần 2

Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Sinh hóa ứng dụng", phần 2 giới thiệu tới người đọc sinh học tổng hợp các chất hoạt động sinh học, xử lý nước thải bằng phương pháp sinh học. nội dung chi tiết. | CHƯƠNG III SINH TỔNG HỢP PROTEIN VÀ các CHAT HOẠT ĐỘNG SINH HỌC CflO I- KHÁI NIỆM CHUNG Từ xa xưa con người đã có mong muốn tổng hợp ra các chất cần thiết cho đời sông của người và các sinh vật khác. Một cầu hỏi đặt ra là ngoài việc thu được protein từ động vật như bê bò heo gà. hoặc gluxit bột đường vitamin. từ ngu cốc như lúa gạo khoai củ mì bắp. trái cây. con người có thể thu được protein và các chất cần thiết khác bằng phương pháp khác không Những thành tựu nghiên cứu khoa học trong 30-35 năm gần đây đã cho chúng ta lời giải đáp đó. Ngoài phương pháp tổng hợp hóa học. Chúng ta còn một con đường hết sức ưu việt kinh tế và đa dạng đầy triển vọng - đó là con dường tổng hợp các chất nhờ vi sinh vật - sinh tổng hợp . Thực tiền khoa học dã chứng minh khả năng tuyệt vời của vi sinh vật trong việc tổng hợp nên các chất khác nhau như protit axitamin kháng sinh hoocmon vitamin enzym steroit. từ các phụ phế liệu của công nghiệp. Bằng các biện pháp gây đột biến lắp ghép lai tạo gen - người ta đã chọn được nhiều chủng đặc biệt có khâ nãng tổng hợp một cách nhanh chóng với khối lượng lớn các chất khác nhau theo mong muôn của con người. 156 Nhiều sồn phẩm sinh học được sản xuất chủ yếu hay hầu như hoàn toàn bằng phương pháp tổng hợp nhờ vi sinh vật. Ngành công nghiệp lên men và sinh tổng hợp các chất là một ngành thu hút sự chú ý cúa các nhà khoa học dạt được nhiều thành tựu đáng kề và có triển vọng - tiềm nàng to lớn trong việc sản xuâ t ra hàng loạt các chất và các ứng dụng khác phục vụ thiết thực cho đời sống con người. II. SINH TỔNG HỢP PROTEIN. Protein là một thành phần quan trọng không thể thiếu trong khẩu phần ăn hàng ngày của người và động vật nó là chất cấu tạo tế bào và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Con người hàng ngày sử dụng protit động vật như thịt cá sữa. protit thực vật như rau đậu. protit động vật có đầy đủ axitamin không thay thê hơn thực vật. Nhu cầu con người về protein 80-100g ngày trong đó 1 3 protein từ động vật. Theo nhiều nghiên cứu về nhu cầu ăn và

• Sinh học
• Sinh hóa ứng dụng
• Sinh học tổng hợp
• Chất hoạt động sinh học
• Xử lý nước thải
• Phương pháp sinh học
• Sinh tổng hợp enzym
• Tiểu luận môn Hóa sinh ứng dụng
• Bài thuyết trình Hóa sinh ứng dụng
• Sinh tổng hợp kháng sinh Streptomycin
• Kháng sinh Streptomycin
• Tinh sạch kháng sinh Streptomycin
• Sản xuất kháng sinh Streptomycin
• Bài giảng Công nghệ hóa sinh
• Công nghệ hóa sinh và ứng dụng
• Hóa lọc và ứng dụng
• Vật liệu sinh học
• Xử lý chất thải
• Phản ứng thủy phân
• Hướng dẫn thí nghiệm
• Thí nghiệm Vi Hóa sinh
• Công nghệ môi trường
• Vi Hóa sinh ứng dụng
• Hóa sinh ứng dụng
• Nuôi cấy tế bào vi sinh vật
• Khái quát hóa trong dạy học môn sinh
• Cấu trúc năng lực khái quát hóa môn sinh
• Rèn năng lực khái quát hóa môn sinh
• Sinh học cơ thể
• Ứng dụng học tập môn sinh học
• khoa học ứng dụng
• tài liệu khoa học ứng dụng
• giáo án khoa học ứng dụng
• bài giảng khoa học ứng dụng
• lý thuyết khoa học ứng dụng
• sinh lý tiêu hóa
• Nghiên cứu ứng dụng phân hữu cơ sinh học
• Ứng dụng phân hữu cơ sinh học
• Phân hữu cơ sinh học
• Phân hữu cơ sinh học 1 3 1
• Tỉnh Thanh Hóa
• Vi sinh ứng dụng
• công nghệ sinh học
• thực hành vi sinh
• công nghệ lên men
• thí nghiệm hóa sinh
• Ứng dụng bức xạ ion hóa
• Bức xạ ion hóa trong sinh học
• Bức xạ ion hóa trong y tế
• Ứng dụng bức xạ trong sinh học
• Tế bào lành xung quanh mô ung thư
• Phản ứng oxy hóa khử
• Quá trình lên men
• Phản ứng thủy phân ứng dụng
• Quá trình lên men hiếu khí
• Công nghiệp thực phẩm
• hóa học vô cơ
• hóa học hữu cơ
• nhận biết hóa học
• Luận văn Thạc sĩ Sinh học ứng dụng
• Nhân dòng gen mã hóa anthocyanidin reductase
• Vector biểu hiện gen mã hóa anthocyanidin reductase
• Cơ chế sinh tổng hợp catechin
• Phản ứng cắt plasmid
• sản xuất bánh mỳ
• Bài giảng Hóa sinh đại cương
• Hóa sinh đại cương
• Vai trò của hóa sinh trong đời sống
• Công nghệ gen
• Công nghệ enzyme
• Ứng dụng hóa sinh trong thực tiễn
• sản xuất bánh mì
• ứng dụng vi sin vật
• công sinh học
• công nghệ hóa học
• công nghệ thực phẩm
• công nghệ hóa thực phẩm
• kỹ thuật ngành hóa
• ứng dụng công nghệ sinh học
• Tiểu luận Hóa sinh đại cương
• Cholesterol và dẫn xuất
• Ứng dụng của cholesterol; Ứng dụng của dẫn xuất
• ứng dụng nano
• công nghệ hóa sinh
• ứng dụng y học
• ứng dụng sinh học
• vật liệu nano
• Tính chất lý hóa của glyceride
• Ứng dụng của glyceride
• Chức năng sinh học của glyceride
• Tìm hiểu về glyceride
• hóa vi sinh
• tài liệu về vi sinh
• kí sinh trùng
• tài liệu hóa học
• giáo trình hóa vi sinh
• đại cương vi sinh vật
• vi sinh trùng y học
• virut
• ứng dụng trong y học
• Ứng dụng phương pháp Six Sigma
• Phương pháp Six Sigma
• Kiểm soát chất lượng hóa sinh
• Chất lượng phòng xét nghiệm hóa sinh
• Phòng xét nghiệm hóa sinh
• Phân tích trình tự gen mã hóa
• Gen mã hóa Flavonol synthase
• Con đường sinh tổng hợp polyphenol ở chè
• Tách dòng gen Flavonol synthase
• Giáo dục đại học
• Văn hóa ứng xử
• Văn hóa ứng xử của Hồ Chí Minh
• Ứng xử trên không gian mạng
• Phép lịch sự trong giao tiếp
• Văn hóa ứng xử ở giảng đường đại học
• Đường đơn Mannose
• Ứng dụng đường đơn Mannose
• Tính chất hóa học của Mannose
• Cấu trúc phân tử của Mannose