TAILIEUCHUNG - Bánh bèo Huế

Bánh bèo Huế Cuối tuần này bạn đã nghĩ ra món gì thay đổi cho cả nhà chưa?Bạn hãy thử làm món bánh bèo này chắn những người thân yêu của bạn sẽ rất thích. CÔNG THỨC: BÁNH: -200gr bột gạo tẻ -20gr bột năng -500ml nước -Một ít muối NHÂN: -250gr tôm tươi bóc vỏ,rửa sạch -2 lát bánh mỳ gối -Vài lá hành CÁCH LÀM: 1. Trôn bột tẻ, bột năng với nước thêm một ít muối rồi để nghỉ khoảng 30 phút cho bột nở 2. Chuẩn bị phần nhân: - Bánh mỳ gối thái hạt lựu nhỏ | Bánh bèo Huê Cuối tuần này bạn đã nghĩ ra món gì thay đổi cho cả nhà chưa Bạn hãy thử làm món bánh bèo này chắn những người thân yêu của bạn sẽ rất thích. CÔNG THỨC BÁNH -200gr bột gạo tẻ -20gr bột năng -500ml nước -Một ít muối NHÂN -250gr tôm tươi bóc vỏ rửa sạch -2 lát bánh mỳ gối -Vài lá hành CÁCH LÀM 1. Trôn bột tẻ bột năng với nước thêm một ít muối rồi để nghỉ khoảng 30 phút cho bột nở 2. Chuẩn bị phần nhân - Bánh mỳ gối thái hạt lựu nhỏ. Đun sôi dầu rồi đổ bánh mỳ vào chiên đến khi bánh ngả màu vàng lượng dầu phải đủ để bánh mỳ nổi . Vớt ra giấy thấm dầu. Để nguội. - Tôm bóc vỏ làm sạch rồi ướp với một ít nước mắm và ít hạt tiêu. Bắc chảo lên bếp cho 1 thìa dầu ăn vào. Dầu nóng cho tôm vào rang ra cối và giã nhẹ cho tôm mềm. Dùng tay xé thịt tôm như làm ruốc. Cho lên chảo và rang lại lần hai cho khô. Không cần rang kĩ quá. - Hành thái nhỏ rồi cho vào bát. Đun sôi một ít dầu ăn rồi đổ vào bát hành làm chín hành ra để tránh hành thấm nhiều dầu. - Chuẩn bị những cái đĩa con có phết ít dầu ăn chống dính. Đun sôi nước trong nồi hấp. Xếp đĩa lên hấp nóng. Từ từ đổ từng thìa bột vào từng đĩa nhỏ. Chỉ đổ nửa đĩa. Đậy vung và hấp lửa to khoảng 5 phút là được. - Nhấc bánh ra và cho nhân lên trên. - Dùng với nước mắm pha chua ngọt Chúc mọi người thành công với món bánh bèo này .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.