TAILIEUCHUNG - Luận văn: Khảo sát khả năng sinh tổng hợp enzyme chitynase của một số chủng nấm sợi thuộc giống Aspergillus, Trichoderma và ứng dụng - Lê Thị Huệ

 Luận văn: "Khảo sát khả năng sinh tổng hợp enzyme chitynase của một số chủng nấm sợi thuộc giống Aspergillus, Trichoderma và ứng dụng" giới thiệu tới người đọc các kiến thức tổng quan về hệ enzyme chitynase của một số chủng nấm sợi, vật liệu và phương pháp nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp enzyme chitynase của một số chủng nấm sợi thuộc giống Aspergillus, Trichoderma,. nội dung chi tiết luận văn này.   | ggyT Hưi BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO f VIỆN trường đẠi học sư phạm tp. Hồ chí minh LÊ THỊ HUỆ KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH TỔNG HỢP ENZYME CHITINASE CUA MỘT SÓ CHỦNG NẤM SỢI THUỘC GIỐNg ASPERGILLUS tRiCHOdErMA và ỨNG DỤNG LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN . ĐỒNG THỊ THANH THU 2010 MỞ ĐẦU Vi sinh vật là nhóm sinh vật có số lượng nhiều nhất và có khả năng chuyển hóa vật chất trong thiên nhiên mạnh nhất. Hiện nay người ta khai thác nhiều enzyme từ vi sinh vật và được ứng dụng rất nhiều trong đời sống sản xuất. So với nguồn khai thác enzyme từ động vật và thực vật nguồn enzyme từ vi sinh vật có nhiều ưu điểm như hoạt tính enzyme cao thời gian tổng hợp enzyme từ vi sinh vật rất ngắn chỉ vài ngày nguyên liệu sản xuất rẻ tiền có thể sản xuất hoàn toàn theo qui mô công nghiệp. Nhiều enzyme được khai thác từ vi sinh vật được tập trung nghiên cứu và có nhiều ứng dụng trong thời gian qua như protease amylase cellulase pectinase . Những năm sau này người ta đang chú ý nhiều hơn về một loại enzyme khác nữa là chitinase đây là enzyme thủy phân chitin. Chitin là một polymer sinh học có thể so sánh với polysaccharide như cellulose. Chitin phân bố rất rộng rãi ở dạng cấu trúc cơ bản trong thành tế bào của nấm và là bộ xương ngoài của tôm cua và côn trùng. Đây là một polymer có trọng lượng phân tử cao không tan trong nước chứa các đơn phân là V-acetyl-glucosamine liên kết bởi liên kết 1 4-0-glucoside. Chitin có nhiều công dụng trong nhiều lĩnh vực như y học và công nghiệp. Những enzyme có liên quan đến chuyển hóa và phân giải chitin đang được nghiên cứu nhiều trong những năm gần đây. Chitin bị phân giải bởi hệ enzyme có tên gọi chung là chitinase. Enzyme này được sản xuất bởi các tổ chức sống dưới tế bào để phục vụ nhu cầu chức năng sinh lý của chúng. Sự phân giải chitin dưới tác động enzyme phụ thuộc vào các yếu tố hóa lý tỉ lệ giữa cơ chất và enzyme pH nhiệt độ. . Trong các nguồn thu nhận chitinase thì chitinase từ vi sinh vật là nguồn quan trọng. Những nguồn sinh vật để

• Sinh học
• Hệ enzyme chitynase
• Khả năng sinh tổng hợp enzyme chitynas
• Nấm sợi Aspergillus
• Nấm sợi Trichoderma
• Tổng hợp enzyme chitynase
• Nghiên cứu nấm sợi
• Luận văn Thạc sĩ Sinh học
• Nghiên cứu thu nhận enzym Amylase
• Chủng nấm sợi phân lập từ rừng
• Chủng nấm sợi sinh α Amylase
• Chủng nấm sợi sinh Glucoamylase
• Thực vật rừng ngập mặn Cần Giờ
• Kả năng Enzym Cellulase
• Enzym Cellulase của chủng nấm sợi phân lập
• Chủng nấm sợi của rừng ngập mặn
• Rừng ngập mặn Cần Giờ
• Nấm sợi có khả năng sinh Enzym Cellulase
• Khả năng sinh enzym Protease
• Chủng nấm sợi phân lập
• Nấm sợi có khả năng sinh Protease
• Phân loại chủng nấm sợi
• Luận án Tiến sĩ
• Luận án Tiến sĩ Sinh học
• Chủng nấm sợi gây hại
• Vi sinh vật học
• Phương pháp phân loại nấm sợi
• Đặc tính sinh axít của nấm sợi
• Khả năng phân giải Cacbuahydro
• Nghiên cứu khả năng phân giải Cacbuahydro
• Chủng nấm sợi phân lập từ RNM
• Chủng nấm sợi phân giải Cacbuahydro cao
• Thu nhận enzym Protease
• Nghiên cứu enzym Protease
• Chủng nấm sợi ở rừng ngập mặn
• Một số nhân tố ảnh hưởng đến nấm sò
• Giống nấm sò Pleurotus ostreatus
• Khả năng sinh trưởng phát triển hệ sợi
• Nghiên cứu nghề nuôi trồng nấm ăn
• Giá trị dinh dưỡng của nấm sò
• Tạp chí y học
• Nghiên cứu y học
• Bệnh vi nấm ở da
• Bệnh nấm da
• Bệnh nấm sợi
• Bệnh nấm men
• Bệnh nấm mốc
• Thuốc kháng nấm
• Kỹ thuật xét nghiệm nấm
• Loài nấm sợi
• Phòng bệnh nấm da
• Metarhizium
• mối Coptotermes
• nấm sợi
• tản nấm
• nghiên cứu khoa học
• báo cáo khoa học
• vai trò nông nghiệp
• Luận án Tiến sĩ Công nghệ sinh học
• Sinh khối hệ sợi nấm mối
• Hệ thống nuôi sinh học
• Chu trình sống của nấm
• Nghiên cứu nhân giống
• Nhân giống nấm
• Nấm chân dài
• Dạng dịch thể
• Lên men ngập chìm
• Hệ sợi nấm
• hợp chất Chitin
• sinh khối nấm sợi
• cách điện polymer
• phương pháp thí nghiệm
• tổng hợp phức chất
• khoa học công nghệ
• hệ thống thông tin
• Khả năng sinh hoạt chất đối kháng
• Nghiên cứu khả năng sinh hoạt chất
• Chất đối kháng vi sinh vật gây bệnh
• Vi sinh vật gây bệnh cho cây trồng
• Luận án tiến sĩ Lâm nghiệp
• Quản lý tài nguyên rừng
• Hệ thống của giới Nấm
• Cấu trúc sợi nấm
• Nấm Đông trùng hạ thảo
• Lên men chìm
• Nấm Vân chi
• Nấm dược liệu
• Nuôi trồng giống lỏng
• Hóa sinh học
• Cellulase tự nhiên
• Chủng vi sinh vật
• Cellulase tái tổ hợp
• Nấm sợi tại Việt Nam
• Luận văn Tiến sĩ
• Chủng Aspergillus terreus Đ1
• Chất kháng sinh
• Tối ưu điều kiện nuôi cấy
• Chủng nấm sợi Đ1
• Hoạt tính kháng sinh
• Luận văn thạc sĩ
• Luận văn thạc sĩ Khoa học
• Phát triển hệ thống chuyển gen
• Chuyển gen bằng vi khuẩn
• Vi khuẩn Agrobacterium tumefaciens
• Nấm sợi Aspergillus oryzae
• Nghiên cứu khoa học sinh viên
• Chủng nấm sợi
• Hoạt tính chitinase
• Tối ưu hóa
• Điều kiện nuôi cấy
• Enzyme thủy phân
• Nấm sợi Aspergillus niger
• Phương pháp chuyển gen nhờ vi khuẩn
• Vector nhị thể
• Cải biến di truyền nấm sợi
• Cơ chế chuyển gen bằng vi khuẩn
• Luận án Tiến sĩ Chăn nuôi
• Chăn nuôi lợn
• Phân loại của Asperillus niger
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp
• Bài viết về nông nghiệp
• Nấm thượng hoàng vàng
• Phellinu baumii
• Sinh khối sợi nấm