TAILIEUCHUNG - Cách Bảo Quản Nấm Rơm

Nấm rơm có thời gian bảo quản ngắn, khó bảo quản tươi, chỉ từ 1 đến 2 ngày. Tuyệt đối không bảo quản nấm rơm trong tủ lạnh. | Cách Bảo Quản Nấm Rơm Nấm rơm có thời gian bảo quản ngắn khó bảo quản tươi chỉ từ 1 đến 2 ngày. Tuyệt đối không bảo quản nấm rơm trong tủ lạnh. Bà con đang thu hoạch nấm rơm Nấm rơm tươi có thể giữ thời gian 4 ngày nếu để nấm ở nhiệt độ 10-15 độ C Những thí nghiệm về nhiệt độ bảo quản nấm rơm ghi nhận được như sau - Nhiệt độ thấp hơn 0 độ C nấm có thể giữ trên hai tuần nhưng khi làm ẩm lại thì dễ chảy rữa và hư hỏng nhanh. - Nhiệt độ 4-6 độ C nấm hư hỏng nhanh - Nhiệt độ 10-15 độ C nấm cho vào túi PVC đục lỗ nhỏ có thể giữ được 4 ngày với ẩm độ mất khoảng 10 . Riêng nấm bảo quản ở 15 độ C về chất lượng có dấu hiệu hơn hẳn 10 độ C. - Nhiệt độ 20 độ C thời gian bảo quản lâu hơn 4-6 độ C nhưng ngắn hơn 10-15 độ C. - Nhiệt độ 30 độ C nấm chảy rữa sau 1 đêm và có dấu hiệu nhiễm khuẩn. Có 2 cách phổ biến để bảo quản nấm rơm như sau Cách 1 Nấm rơm tươi có thể giữ thời gian 4 ngày nếu để nấm ở nhiệt độ 10-15 độ C bảo quản bằng nước đá khô Cách 2 Nấm được luộc sơ trong nước sôi từ 10 - 15 phút để tế bào ngừng hoạt động. Nước luộc nên pha thêm ít muối acid nitric hoặc acid citric để có độ pH 3. Sau đó vớt ra làm nguội nhanh ướp muối khô để rút nước chứa trong nấm. Chờ một thời gian cho nấm vào một dụng cụ chứa và ngâm ngập trong nước muối nồng độ 20-23. Ở giai đoạn này nếu nước ngâm bị đục phải thay nước muối khác để tránh nhiễm trùng và mốc. Thời gian bảo quản như vậy được vài .

• Nông nghiệp
• tìm hiểu về nấm rơm
• kinh nghiệm trông nấm rơm
• kinh nghiệm làm nông
• bài học làm nông
• kỹ thuật trồng trọt
• kỹ thuật chăn nuôi
• thông tin về nám rơm
• Kỹ thuật chăn nuôi gà chăn thả
• Kỹ thuật chăn nuôi gà
• Chăn nuôi gà Chăn nuôi gà chăn thả
• Chăn nuôi gà sinh sản
• Chăn nuôi gà lấy thịt
• Kỹ thuật áp trứng gà
• Phòng bệnh cho gà
• Chăn nuôi đại cương
• Kỹ thuật chăn nuôi đại cương
• Phương pháp chăn nuôi đại cương
• Bí quyết chăn nuôi đại cương
• Kỹ thuật chăn nuôi lợn
• Kinh nghiệm chăn nuôi lợn
• Chăn nuôi gia cầm
• Chăn nuôi gia súc
• Vệ sinh thú y
• Chuồng trại chăn nuôi lợn
• Kỹ thuật chăn nuôi lợn thịt
• Chăn nuôi các loại dê
• Kỹ thuật chăn nuôi các loại dê
• Kỹ thuật chăn nuôi dê sinh sản
• Kỹ thuật chăn nuôi dê con
• Kỹ thuật chăn nuôi dê sữa
• Kỹ thuật chăn nuôi dê thịt
• Hỏi đáp kỹ thuật chăn nuôi vịt
• Hỏi đáp kỹ thuật chăn nuôi ngan
• Kỹ thuật chăn nuôi vịt
• Kỹ thuật chăn nuôi ngan
• Chăn nuôi ngan
• Chăn nuôi vịt
• Kỹ thuật chăn nuôi vịt thịt
• Kỹ thuật chăn nuôi vịt trúng
• Chăn nuôi vịt trúng
• Sinh lý sinh sản lợn nái
• Kỹ thuật chăn nuôi lợn nái
• Thức ăn nuôi lợn
• Kỹ thuật chăn nuôi tôm
• Kinh nghiệm chăn nuôi tôm
• Kỹ thuật nuôi tôm quảng canh
• Nuôi tôm thân thiện môi trường
• Kỹ thuật nuôi tôm sú luân canh
• Nuôi tôm luân canh với trồng lúa
• Kỹ thuật chăn nuôi cá
• Kinh nghiệm chăn nuôi cá
• Kỹ thuật nuôi cá nước ngọt
• mô hình chăn nuôi
• chăn nuôi nông nghiệp
• kỹ thuật chăn nuôi gia cầm
• kỹ thuật chăn nuôi bò
• chăn nuôi bò thịt
• kỹ thuật chăn nuôi bò thịt
• Kỹ thuật chăn nuôi thỏ
• Hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi thỏ
• Chăn nuôi thỏ
• Phương pháp chăn nuôi thỏ
• Cẩm nang chăn nuôi thỏ
• Giáo trình kỹ thuật chăn nuôi thỏ
• Kỹ thuật chăn nuôi bò sữa
• Kinh nghiệm chăn nuôi bò sữa
• Quản lý sinh sản chăn nuôi bò sữa
• Khuyến nông chăn nuôi bò sữa
• Giáo trình nghề Chăn nuôi
• Giáo trình Chăn nuôi gia cầm
• Kỹ thuật ấp trứng gia cầm
• Chăn nuôi an toàn sinh học
• Thức ăn dinh dưỡng chăn nuôi gia cầm
• Kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng
• Kỹ thuật nuôi cá biển
• Kỹ thuật nuôi cá ao
• Kỹ thuật nuôi cá song
• Kỹ thuật nuôi tôm càng xanh
• Hướng dẫn kỹ thuật nuôi cá đĩa
• Kỹ thuật nuôi cá Rồng