Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Y học thường thức
Beta-Glucan, một loại chất xơ tan tự nhiên với vai trò phòng chống bệnh tật (TS. Dương Thanh Liêm)
TAILIEUCHUNG - Beta-Glucan, một loại chất xơ tan tự nhiên với vai trò phòng chống bệnh tật (TS. Dương Thanh Liêm)
Rất nhiều người tiêu dùng hiện nay thắc mắc về beta – glucan (β-glucan) do hiện nay trên thị trường có nhiều sản phẩm thực phẩm hàng ngày, thực phẩm chức năng và cả những thực phẩm dành cho trẻ nhỏ như sữa bột được quảng cáo là có beta-glucan. Vậy thực chất beta-glucan là gì? Trong tự nhiên thường gặp ở đâu? Beta- glucan tốt như thế nào tới sức khỏe? | Beta-Glucan, một loại chất xơ tan tự nhiên với vai trò phòng chống bệnh tật . Dương Thanh Liêm Bộ môn: Dinh dưỡng Khoa: Chăn nuôi – Thú Y Trường: Đại học Nông Lâm Cấu tạo hóa học của β-glucan -glucan là một dạng xơ tan thuộc nhóm polysaccharide, có nguồn gốc cấu tạo từ thành tế bào thực vật, nấm và một số vi khuẩn nhất định. Mạch Beta- ở động vật bậc cao không có men phân giải. Các dạng cấu tạo của -glucan 6 1 1 3 SBG – Beta-glucan hòa tan chất hoạt hóa hệ thồng kháng thể trong thành tế bào nấm men -glucan nằm ở lớp bên trong của thành tế bào nấm men. Đây là một loại xơ tan, tạo nên lớp nhầy, có độ nhớt cao. Thành tế bào nấm men Mẩu Beta-glucan Beta-glucan hòa tan Chiết xuất / Rửa nước Thủy phân / Rửa nước Màng plasma Màng beta-glucan Lớp Mannoprotein Cấu trúc giải phẩu của hạt yến mạch với phần chứa Beta-glucan Nội nhũ chứa tinh bột Aleuron phụ và Aleuron (có Beta-glucan) Mầm Lớp vỏ ngoài, xơ không tan Đây là phần có chứa rất nhiều hoạt chất phòng chống bệnh tật. Phương pháp chế biến cổ điển loại bỏ toàn bộ Nội nhủ khỏang 83% của hạt lúa mạch gồm có tinh bột ở giữa màu trắng. Phần ngoài có protein, Beta-glucan, vitamin B-complex (Nội nhũ) Lớp cám khoảng 14,5% của hạt. Lớp cám chứa xơ và nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Cám có chứa dưới 20% protein. Niacin và vitamin B-complex ở đây. Nó được sử dụng cho người và động vật. Nó có thể tiêu hóa trong ống tiêu hóa (Lớp cám) Mầm chiếm khỏang 2,5% của hạt. Đây là phôi nhũ, phần nẩy mầm của hạt. Nó nằm riêng biệt có thể nhìn thấy được. Phôi nhũ có chứa chất béo và những chất dinh dưỡng có giá trị dược liệu. Mầm có chứa ít protein, và vitamin B-complex, nhưng có nhiều thiamin, tocopherol. (Mầm) Cấu tạo đầy đủ của hạt lúa mạch 1 giạ (36 lít) lúa mạch 1 giạ Quá trình chế biến lúa mạch có thể thu được các sản phẩm thực phẩm chức năng khác nhau Tinh bột Protein Lớp cám -glucan .
Hoàng Việt
109
69
ppt
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng môn Tiếng Việt lớp 4 năm học 2020-2021 - Tuần 32: Tập làm văn Luyện tập xây dựng mở bài, kết bài trong bài văn miêu tả con vật (Trường Tiểu học Thạch Bàn B)
15
100
1
Bài giảng Lập kế hoạch bài giảng
32
278
6
Bài giảng Sinh học 8 bài 38: Bài tiết và cấu tạo hệ bài tiết nước tiểu
25
234
6
Bài giảng môn Tiếng Việt lớp 4 năm học 2020-2021 - Tuần 11: Tập làm văn Mở bài trong bài văn kể chuyện (Trường Tiểu học Thạch Bàn B)
22
86
1
Bài giảng môn Tiếng Việt lớp 4 năm học 2020-2021 - Tuần 12: Tập làm văn Kết bài trong bài văn kể chuyện (Trường Tiểu học Thạch Bàn B)
22
88
1
Bài giảng môn Tiếng Việt lớp 4 năm học 2020-2021 - Tuần 19: Tập làm văn Luyện tập xây dựng kết bài trong bài văn miêu tả đồ vật (Trường Tiểu học Thạch Bàn B)
11
89
1
Bài giảng môn Tiếng Việt lớp 4 năm học 2020-2021 - Tuần 19: Tập làm văn Luyện tập xây dựng mở bài trong bài văn miêu tả đồ vật (Trường Tiểu học Thạch Bàn B)
9
81
1
Bài giảng môn Tiếng Việt lớp 4 năm học 2020-2021 - Tuần 25: Tập làm văn Luyện tập xây dựng mở bài trong bài văn miêu tả cây cối (Trường Tiểu học Thạch Bàn B)
18
82
1
Bài giảng môn Tiếng Việt lớp 4 năm học 2020-2021 - Tuần 26: Tập làm văn Luyện tập xây dựng kết bài trong bài văn miêu tả cây cối (Trường Tiểu học Thạch Bàn B)
15
91
2
Bài giảng môn Đại số lớp 7 - Bài 2: Một số bài toán về đại lượng tỉ lệ thuận
12
73
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461891
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22785
64
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10930
531
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10103
448
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9543
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8310
1127
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8253
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7869
2221
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6736
253
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5866
1419
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Y học thường thức
Bài giảng Beta Glucan
Phòng chống bệnh tật
Sức khỏe bền vững
Hoạt chất sinh học
Thực phẩm chức năng
Dinh dưỡng cơ bản
Vai trò thực phẩm chức năng
Dinh dưỡng sức khỏe
Bài giảng Giáo dục dinh dưỡng sức khỏe
Giáo dục dinh dưỡng sức khỏe
Hoạt động giáo dục dinh dưỡng sức khỏe
Giáo dục sức khỏe cho trẻ mầm non
Giáo dục sức khỏe cho trẻ mẫu giáo
Giáo dục sức khỏe cho trẻ em
Dinh dưỡng và sức khỏe
Bài giảng Dinh dưỡng và sức khỏe
Khoa học dinh dưỡng
Dinh dưỡng học
Bệnh liên quan đến dinh dưỡng
Khái niệm dinh dưỡng
Mối liên hệ giữa dinh dưỡng và sức khỏe
Các bệnh phổ biến liên quan đến dinh dưỡng
Ý nghĩa của dinh dưỡng học
thiếu dinh dưỡng
thừa dinh dưỡng
thực phẩm chữa bệnh
mẹo chữa bệnh
dinh dưỡng cho bé
thực phẩm cho bé
chăm sóc bé
thực đơn dinh dưỡng
thực phẩm dinh dưỡng
thức ăn dinh dưỡng
sức khỏe đời sống
dinh dưỡng cho cơ thể
dinh dưỡng cho mọi người
sức khỏe cho mọi người
y tế
sức khỏe
y học thường thức
cách chăm sóc sức khỏe
bệnh thường gặp ở người
y học cổ truyền
đông y trị bệnh
sức khỏe phụ nữ
cách chăm sóc bé
sức khỏe giới tính
sức khỏe người cao tuổi
Dinh dưỡng cho sức khỏe
chế độ dinh dưỡng hợp lý
thực phẩm giúp phòng cúm
thực phẩm tốt cho sức khỏe
trái cây tốt cho sức khỏe
cách ăn uống hợp lý
chế độ dinh dưỡng tốt sức khỏe
Chế độ dinh dưỡng Địa trung hải
chuyển hóa chất dinh dưỡng
bệnh ở người
đông y chữa bệnh
sức khỏe trẻ em
phương pháp chữa bệnh
thức ăn tốt cho sức khỏe
khỏe hơn với dinh dưỡng xanh
vitamine B
đậu nành
công dụng của đậu bắp
công dụng của iôt
dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai
dinh dưỡng cho thai phụ
dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn
một số bệnh thường gặp ở người
phương pháp điều trị bệnh
Dinh dưỡng thế nào để trẻ khỏe
sức khỏe sinh sản
dinh dưỡng cho bà bầu
Chế độ dinh dưỡng tốt
Bảo vệ sức khỏe
Dinh dưỡng cho các bệnh thường gặp
Tài liệu Y học
Chăm sóc sức khỏe
bệnh suy dinh dưỡng
y học đời sống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
313
1
05-05-2024
Báo cáo khoa học: Loss of kinase activity in Mycobacterium tuberculosis multidomain protein Rv1364c
14
238
0
05-05-2024
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
249
1
05-05-2024
CẤU TẠO HẠT NHÂN NGUYÊN TỬ-ĐỘ HỤT KHỐI-NĂNG LƯỢNG LIÊN KẾT-LK RIÊNG
12
270
0
05-05-2024
extremetech Hacking BlackBerry phần 9
31
254
0
05-05-2024
beginning Ubuntu Linux phần 1
34
213
1
05-05-2024
extremetech Hacking Firefox phần 7
46
188
0
05-05-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
199
2
05-05-2024
MySQL Basics for Visual Learners PHẦN 9
15
186
0
05-05-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 7
37
160
0
05-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7869
2221
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5866
1419
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3773
1240
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5348
1137
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8310
1127
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3523
645
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10930
531
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3702
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4089
519
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4142
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.