TAILIEUCHUNG - 4 món kim chi ngon cho mùa thu

Những món kim chi cay cay, giòn giòn này sẽ là thức ăn kèm hấp dẫn cho mâm cơm nhà bạn. Dưới đây xin giới thiệu đến các bạn cách làm kim chi và 4 món kim chi ngon như kim chi củ cải, kim chi cải thảo, kim chi lá tía tô và kim chi dưa chuột. .  | 4 MÓN KIM CHI NGON CHO MÙA THU Những món kim chi cay cay giòn giòn này sẽ là thức ăn kèm hấp dẫn cho mâm cơm nhà bạn dưới đây xin giới thiệu đến các bạn 4 món kim chi ngon như kim chi củ cải kim chi cải tảo kim chi lá tía tô và klim chi dưa chuột. 1. Kim chi củ cải Kim chi củ cải kiểu Hàn Quốc vừa chua chua cay cay lại giòn giòn thơm mùi các loại gia vị vô cùng hấp dẫn. Cách làm kim chi củ cải đòi hỏi sự tỉ mỉ và nhiều nguyên liệu gia vị. Nguyên liệu - 1kg củ cải - Muối Gia vị tẩm ướp - 150g bột ớt Hàn Quốc 50ml nước mắm - quả táo 100g quả lê 100g - 1 bó lá hẹ 5g muối 15g tôm khô loại nhỏ loại mặn 15g đường 6-10 củ tỏi 2 mẩu gừng 15g bột gạo nếp 150ml nước Cách làm - Củ cải gọt vỏ cắt thành các lát trong có độ dày bằng nhau. Chuẩn bị một hộp lớn cho củ cải vào thêm 30g muối để ướp củ cải trong 20 phút hoặc cho đến khi củ cải mềm. Sau đó ngâm củ cải trong nước đun sôi để nguội để củ cải không bị mặn. Táo lê gọt vỏ băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Gừng cạo vỏ rửa sạch thái nhỏ. Lá hẹ rửa sạch thái nhỏ. - Trong một bát lớn cho bột ớt với nước mắm khuấy đều. Cho táo lê tỏi gừng hẹ và tôm khô vào. Chuẩn bị một nồi thêm 150ml nước và 15g bột gạo nếp vào đun trên ngọn lửa vừa đun vừa khuấy cho bột sệt lại. Sau đó đổ vào bát có hỗn hợp táo lê. Thêm đường và muối vào trộn đều. - Trộn củ cải trắng với hỗn hợp gia vị sao cho đều. Bạn có thể thưởng thức kim chi củ cải luôn hoặc bảo quản trong tủ lạnh. - Lưu ý Độ cay của kim chi củ cải phụ thuộc vào bột ớt. Nếu bạn không thích cay có thể giảm số lượng bột ớt. - Tỉ lệ giữa nước và bột gạo nếp nên là 10 1. Và nên sử dụng nước lạnh khuấy liên tục trong quá trình hòa này. Khi bột nếp sôi đổ luôn vào bát bột ớt cay. Nên ngâm củ cải sau khi ướp muối ở bước 1 vào nước nguội để giảm độ mặn. 1. Kim chi cải thảo Cách làm kim chi cải thảo không khó nhưng khá cầu kỳ. Chị em tham khảo công thức dưới đây nhé Nguyên liệu - 1 cây cải thảo kg - Muối Nước sốt cay - 150g bột ớt Hàn Quốc 50ml nước mắm - quả táo 100g quả lê 100g - 1 bó lá hẹ

• Ẩm thực
• Cách làm kim chi
• Các bước làm kim chi
• Hướng dẫn làm kim chi
• 4 món kim chi ngon cho mùa thu
• Cách làm kim chi dưa chuột
• Cách làm kim chi củ cải
• Cách làm kim chi bắp cải
• Cách làm kim chi cải thảo không ớt
• Phương pháp làm kim chi
• Cách làm kim chi cải thảo
• Hướng dẫn cách làm kim chi cải thảo
• Bí quyết làm kim chi cải thảo
• Các bước làm kim chi cải thảo
• Hướng dẫn chi tiết cách làm kim chi
• Cách làm kim chi cải thảo ngon
• Hướng dẫn làm 8 món kim chi cực ngon
• Tổng hợp cách làm kim chi cải thảo
• Các cách làm kim chi cải thảo
• Cách làm 3 loại kim chi đơn giản
• Cách làm kim chi su hào
• Hai cách làm kim chi Hàn Quốc
• Cách làm kim chi truyền thống
• Cách làm kim chi đơn giản
• Cách làm kim chi cải thảo Việt Nam
• Cách làm kim chi không cần dùng ớt
• 2 cách làm kim chi cải thảo
• Cách làm kim chi cải thảo cay cay
• Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc
• Hướng dẫn làm kim chi Hàn Quốc ngon
• Cách làm 5 món kim chi ngon
• Cách làm kim chi tại nhà
• Hướng dẫn cách làm kim chi nguyên cây
• Cách làm kim chi cải thảo nguyên cây
• Cách làm kim chi cải thảo truyền thống
• Phương pháp làm kim chi cải thảo
• Cách làm 3 món kim chi Hàn Quốc
• Cách làm món kim chi lá hẹ
• Phương pháp làm kim chi Hàn Quốc
• Hướng dẫn làm kim chi cải thảo chay
• Cách làm kim chi cải thảo chay
• Làm kim chi cải thảo ngon
• Cách làm kim chi cải thảo an toàn
• Cách làm kim chi cải thảo đơn giản
• Cách làm kim chi lá tía tô
• Kim chi lá tía tô
• Hướng dẫn làm món kim chi
• Kim chi Hàn Quốc
• Hướng dẫn làm kim chi Hàn Quốc
• Cách làm kim chi chay
• Kim chi chay Hàn Quốc
• Nguyên liệu làm kim chi chay
• Kim chi củ cải
• Kim chi củ cải Hàn Quốc
• Món ngon từ kim chi
• Km chi củ cải
• Kim chi dưa chuột
• Cách làm kim chi không cay
• Nguyên liệu làm kim chi
• Kim chi trắng
• Kim chi không cay
• Hướng dẫn làm kim chi Hàn Quốc không cay
• Giới thiệu về kim chi
• Phân loại kim chi
• Quá trình sản xuất kim chi
• Sản xuất kim chi cải thảo
• Tài liệu kim chi
• Công nghệ làm kim chi cải thảo
• Kim chi cải thảo
• Báo cáo kim chi cải thảo
• Thực hành kim chi cải thảo