TAILIEUCHUNG - Đồ án 2: Cá trích sốt cà

Ngày nay có rất nhiều người ăn cà chua mỗi ngày, các nhà khoa học cũng chứng minh lợi ích mà cà chua mang lại cho người ăn. Trong cà chua có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể như carotene, lycopene, vitamin và kali. Tất cả những chất này đều rất có lợi cho sức khoẻ con người. Đặc biệt các loại vitamin B, vitamin C và beta carotene giúp cơ thể chống lại quá trình oxy hoá của cơ thể, giảm thiểu nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch và ung thư. Cá. | Cá trích sốt cà Đồ án 2 A. LỜI GIỚI THIỆU Ngày nay có rất nhiều người ăn cà chua mỗi ngày các nhà khoa học cũng chứng minh lợi ích mà cà chua mang lại cho người ăn. Trong cà chua có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể như carotene lycopene vitamin và kali. Tất cả những chất này đều rất có lợi cho sức khoẻ con người. Đặc biệt các loại vitamin B vitamin C và beta carotene giúp cơ thể chống lại quá trình oxy hoá của cơ thể giảm thiểu nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch và ung thư. Cá hộp là một trong các dạng thực phẩm đóng hộp. Ở nước ta có vùng biển rộng lớn có nhiều loại cá thích hợp cho việc sản xuất cá hộp như cá trích cá ngừ cá thu tôm . Trước đây nhân dân ta chỉ bảo quản cá theo tập quán truyền thống như sấy khô làm mắm . Công nghệ sản xuất đồ hộp phát triển vừa kéo dài thời gian bảo quản vừa làm tăng giá trị thương mại của cá. Trên thị trường ngày nay có rất nhiều loại đồ hộp trong đó có dòng sản phẩm cá sốt cà. Cà chua đã mang lại cho ta nhiều ích lợi song cá cũng là thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể nên sản phẩm kết hợp cả hai thứ đó lại chắc chắn thu hút được người tiêu dùng. Vì thế nên nhóm em chọn sản phẩm Cá Trích Sốt Cà . 1 http Cá trích sốt cà Đồ án 2 B. ĐẶT VẤN ĐỀ Cà chua được dùng trong chế biến thực phẩm tạo vị ngon và màu sắc hấp dẫn. Ngoài ra cà chua còn có tác dụng khá tốt trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe. Lá cà chua có nơi dùng chữa bệnh về huyết áp và các bệnh ngoài biệt nam giới ăn nhiều cà chua sốt cà chua có thể giúp cơ thể phòng tránh ung thư tiền liệt tuyến. Đại học Harvard Mỹ đã nhận định như vậy sau khi nghiên cứu thói quen ăn uống của hơn nam chuyên gia y tế. Theo đó những người dùng sốt cà chua 2-4 lần mỗi tuần giảm 35 nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt so với những người không ăn. Chất lycopene - có nhiều trong cà chua - được cho chính là nguyên nhân. Tuy nhiên các nhà khoa học phát hiện nước ép cà chua dường như không có tác dụng phòng bệnh. Để cơ thể hấp thu .

• Nông - Lâm - Ngư
• Cá trích sốt cà
• luận văn thủy sản
• nuôi trồng thuỷ sản
• giải pháp phát triển
• ngành thủy sản
• chuyên đề thực tập
• Cá trích sốt cà chua
• Công nghệ đóng hộp
• Công nghệ chế biến
• Tiểu luận Cá trích sốt cà chua
• Công nghệ sinh học
• Công nghệ chế biến thủy sản
• Đồ án cá trích sốt cà đóng hộp
• Đồ án cá đóng hộp
• Luận văn chế biến thủy sản
• Báo cáo chế biến cá đóng hộp
• Đồ án công nghệ chế biến
• Bài tập Chuyên đề Toán thực tế
• Chuyên đề Toán thực tế
• Các bài tập Toán thực tế
• Toán thực tế hình học
• Bài tập Toán theo chuyên đề
• Báo cáo tiến độ đề tài thực tập
• Mẫu báo cáo tiến độ
• Tiến độ thực hiện thực tập chuyên ngành
• Biên bản giáo dục
• Báo cáo thực tập
• Thực tập chuyên ngành
• Phiếu đăng ký đề tài thực tập
• Mẫu phiếu đăng ký đề tài thực tập
• Đề tài thực tập chuyên ngành
• Biểu mẫu giáo dục
• Biên bản hành chính
• Đề tài thực tập
• Thực tập tốt nghiệp ngân hàng
• Luận văn tài chính ngân hàng
• Đề tài thực tập ngân hàng
• Chuyên đề thực tập ngân hàng
• Hoàn thiện công tác thẩm định tín dụng
• Đề tài tín dụng ngân hàng
• tài liệu báo cáo thực tập
• đề án tốt nghiệp
• Báo cáo chuyên đề thực tập
• Kế toán tập hợp chi phí sản xuất
• tính giá thành sản phẩm xây lắp
• luận văn kế toán
• Chuyên đề tốt nghiệp ngân hàng
• Đề tài sử dụng mô hình Arch Garch
• Đề tài rủi ro tín dụng ngân hàng
• cách thực tập
• phương pháp thực tập
• luật điều chỉnh
• luật thực tập
• Giáo trình Thực tập tốt nghiệp
• Thực tập tốt nghiệp
• Đơn vị thực tập
• Ứng dụng công nghệ thông
• Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
• Báo cáo thực tập tốt nghiệp
• Báo cáo thực tập ngân hàng
• Đề tài cho vay ngân hàng
• Chuyên đề tốt nghiệp
• Mở rộng cho vay tiêu dùng
• điều kiện lao động
• tài liệu luận văn
• giáo trình luận văn
• luận văn tốt nghiệp
• đề tài tiểu luận
• Sách giáo khoa lớp 10
• Sách giáo khoa Cánh diều lớp 10
• Chuyên đề học tập Tin học 10
• Chuyên đề học tập Tin học 10: Tin học ứng dụng
• Hệ thống phần mềm văn phòng
• Thực hành sử dụng phần mềm trình chiếu
• Thực hành sử dụng phần mềm bảng tính
• Báo cáo thực tập kế toán
• Chuyên đề thực tập thuế
• Báo cáo thuế
• Lập công tác báo cáo thuế
• Đề tài báo cáo thuế TCDN
• Hoàn thiện quy trình kiểm toán thuế
• Khoản mục thuế giá trị gia tăng
• Kiểm toán tài chính
• Báo cáo tài chính
• Thuế giá trị gia tăng
• Công nghệ thực phẩm
• Đề thi Liên thông Đại học
• Kỹ thuật chuyên ngành công nghệ thực phẩmn
• Ôn tập Công nghệ thực phẩm
• Đề thi Cơ sở công nghệ thực phẩm
• Chế biến lương thực
• báo cáo kế toán
• chuyên ngành kế toán
• tài liệu kế toán
• lý thuyết kế toán
• tín dụng ngân hàng
• chất lượng tín dụng dài hạn
• báo cáo về tài chính
• báo cáo về ngân hàng
• báo cáo ngành ngân hàng
• tài liệu ngân hàng
• lý thuyết ngân hàng
• chuyên ngành ngân hàng
• thẻ thanh toán
• THỰC TẬP CHUYÊN ĐỀ
• ĐẠI HỌC HUẾ
• thí nghiệm Vật lý
• Nguyễn Ngọc Trác
• Lê Văn Khoa Bảo và Lê Thị Thảo Viễn
• báo cáo khoa học
• tiểu luận khóa học
• chuyên đề môn học
• Thực trạng kế hoạch sản xuất kinh doanh
• Lập kế hoạch sản xuất kinh doanh
• Công ty Cổ phần May Thăng Long
• Kế hoạch kinh doanh
• Sản xuất kinh doanh
• Hoạt động đầu tư của doanh nghiệp
• Giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh
• Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp
• Chuyên đề thực tập Quản trị kinh doanh
• Giải pháp tăng cường đầu tư doanh nghiệp
• Quản trị doanh nghiệp
• Thực trạng thu phí nước thải
• Giải pháp thu phí nước thải
• Công tác thu phí nước thải
• Thu phí nước thải
• Bảo vệ môi trường
• Thực trạng tăng trưởng thu nhập
• Phân phối thu nhập
• Phân phối thu nhập ở Việt Nam
• Tăng trưởng kinh tế
• Bất bình đẳng thu nhập
• Báo cáo thực tập thương mại
• Quản lý Nhà nước
• Thương mại dịch vụ
• Quản lý Nhà nước về thương mại
• Giải pháp thương mại
• Thực tập Tốt nghiệp Tài chính Ngân hàng
• Chuyên đề Thực tập Tốt nghiệp Toán tài chính
• Bảo hiểm tiền gửi Việt Nam
• Ngân hàng Việt Nam
• Hoạt động ngân hàng
• Thanh tra ngân hàng
• Báo cáo thực tập kế toán bán hàng
• Chuyên đề thực tập tốt nghiệp kế toán bán hàng
• Kế toán bán hàng
• Xác định kết quả kinh doanh
• Tổ chức bán hàng
• Nghiệp vụ kế toán bán hàng