TAILIEUCHUNG - Bài giảng chuyên đề: Quy trình sản xuất cây rau mầm

Bài giảng chuyên đề "Quy trình sản xuất cây rau mầm" trình bày các nội dung: Đặt vấn đề, quy trình sản xuất cây rau mầm, một số món ăn từ rau mầm. nội dung chi tiết. | 7 18 15 Lớp HỌc Phần VNUA Khoa Nông HỌc - HỌc Viện Nông Nghiệp Việt Nam https site iophoũphank57vnua 1 7 18 15 Lớp HỌc Phần VNUA Khoa Nông HỌo - HỌc Viện Nông Nghiệp Việt Nam https site ìophoũphank57vnua 2. Ngâm hạt Mục đích của việc ngâm ủ hạt giống Rút ngắn thời gian sinh trương. Loại bỏ tạp chất hạt lểp còn lẫn trong hạt giống. Ty lệ nay mầm cao và đồng đều. Thời gian ngâm 2-6 giờ Hạt ngâm nước 2h 4. Chăm sóc Sau khi gieo tưới phun sương nhẹ và dây kín khay lại bằng giây carton. Hoặc Chất chồng các khay lên nhau. Khoảng 12 - 18 giờ sau giơ giây đậy ra tưới phun sương mặt khay từ 1 - 2 lần ngày. 3. Gieo hạt Chuẩn bị khay trồng Cho vào khay một lớp giá thể 3 - 4 cm làm bằng phẳng tưới nước cho ướt gia thể. Lót lên bề mặt giá thể lớp khăn giấy mỏng. Khay chứa giá thể dầy 3-4 cm chuẩn bị gieo hạt giống Khay rau mầm 7 ngày tuổi 2 7 18 15 Lớp HỌc Phần VNUA Khoa Nông HỌc - HỌc Viện Nông Nghiệp Việt Nam https sịte ìophoũphank5 7vnua 5. Thu hoạch bảo quản Thu hoạch Sau 5 đến 7 ngày trồng rau mầm cao 8 - 12cm là thu hoạch. Cách thu hoạch Dùng kéo hoặc dao cắt sát bề mặt giá thể. Bảo quản Nhặt sạch các vỏ hạt giống còn dính trên thân rau. Xếp ngay ngắn vào hộp và cho vào tủ lạnh Thành phẩm III. Một số món ăn từ rau mầm Rau mầm sống chấm nước mắm Nguyên liệu rau mầm mắm đường tỏi ớt cà chua chín Cách làm Rau mầm rửa sạch ngâm sơ nước muối vớt ra xả lại nước lạnh để. ráo nước. Xếp rau mầm đã rửa sạch ra đĩa đã xếp cà chua xung quanh. Rau mầm xào thịt bò Nguyên liệu thịt bò rau mầm gừng tỏi nước mắm bột ngọtỴ cà chua chín dầu an. Cách làm Thịt bò thái lát mỏng ướp gừng tỏi một chút nước mắm bột ngọt khoảng 15 phút. Bắc chảo lên bếp đun nóng đổ dầu vào chờ dầu sôi cho thịt bò vào xào nhanh tay thịt chín tái xúc ra đĩa. Bắc chảo lên bếp lại cho thêm dầu đun sôi cho r u mầm vào đảo nhanh đổ đĩa thịt bò vào xào chung với rau nêm lại gia vị. Rau mầm nấu đậu Nguyên liệu rau mầm đậu trang tiết jợn luộc nước mắm muối bột ngọt hành .

• Nông nghiệp
• Quy trình sản xuất cây rau mầm
• Sản xuất cây rau mầm
• Kỹ thuật nông nghiệp
• Món ăn từ rau mầm
• Kỹ thuật trồng rau mầm
• Giá thể trồng rau
• Giá thể hữu cơ
• Phế phụ phẩm nông nghiệp
• Trồng rau mầm cải ngọt
• Phân trùn quế
• Vi khuẩn E
• coli
• Giá thể trồng rau mầm
• Nông nghiệp Việt Nam
• Tài liệu nông nghiệp
• Sản xuất giá thể trồng rau
• Sản xuất giá thể trồng hoa
• Sản xuất giá thể trồng cây cảnh
• Vỏ cà phê và bã mía
• Sử dụng giá thể gốm
• Kỹ thuật trồng cây rau
• Phân chậm tan
• Trồng cây rau húng bạc hà
• Trồng cây trong nhà có mái che tại Gia Lâm
• Tỷ lệ phối trộn giữa rơm rạ với bã mía
• Sản xuất giá thể
• Giá thể để trồng rau
• Vấn nạn ô nhiễm môi trường
• Quá trình ủ tạo giá thể
• Hàm lượng cellulose sau khi ủ
• Mô hình sản xuất rau ăn lá
• Mô hình rau ăn lá thủy canh
• Hệ thống bè nổi
• Mô hình rau non
• Hệ thống tưới nhỏ giọt trên giá thể
• Mô hình trồng rau mầm thủy canh
• Nghiên cứu xử lý phế phụ phẩm
• Xử lý phế phụ phẩm
• Phụ phẩm trồng nấm
• Trồng rau an toàn
• Men vi sinh
• Nấm bào ngư
• Nguyên liệu lignocellulose
• Bã thải trồng nấm bào ngư
• Rau xà lách xoong
• Môi trường giá thể xơ dừa
• Nasturtium officinale
• Nghề trồng rau
• Sản xuất rau xà lách xoong
• Vỏ bầu hữu cơ
• Vỏ bầu hữu cơ công nghiệp
• Đánh giá khả năng sống
• Mức độ phân hủy
• Giá thể trồng
• Rau cải bó xôi
• Bã cà phê
• Phương pháp thủy canh
• Trồng rau muống
• Rau muống (Ipomoea aquatic)
• Xử lý bã cà phê
• Tóm tắt đề tài
• Hiệu quả của các loại giá thể
• Năng suất của Xà lách
• Giống rau Xà lách
• Phương pháp trồng rau sạch
• Dinh dưỡng cho rau
• Đề tài bước đầu thử nghiệm sản xuất chế phẩm đất sinh học từ phế liệu trông nấm để trồng rau mầm
• chế phẩm đát sinh học
• xử lý vi sinh
• phế liệu mùn cưa
• phế liệu trông nấm
• giá thể trông ra mầm
• chất lượng rau cải ngọt
• vai trò nông nghiệp
• kỹ thuật trồng cây
• báo cáo khoa học
• nghiên cứu khoa học
• cách phòng bệnh cho tôm
• kinh nghiệm chăn nuôi
• kinh nghiệm trồng trọt
• kỹ thuật trồng trọt
• kỹ thuật nuôi cá
• cách phòng bệnh cho cá
• TRỒNG CẢI MẦM
• PHƯƠNG PHÁP TRỒNG RAU
• khoa học môi trường
• công nghệ sinh học
• chính sách kinh tế
• dự án nông nghiệp
• kỹ thuật nông lâm
• trồng trọt chăn nuôi
• kinh doanh nông nghiệp
• Cây dưa chuột
• Công nghệ sản xuất dưa chuột
• Sản xuất rau
• Công nghệ giống cây trồng