TAILIEUCHUNG - Giàu hóa vitamin B2 thông qua chuỗi thức ăn từ tảo Tetraselmis suecica sang luân trùng (Brachionus plicatilis), ấu trùng cá vược trắng (Diplodus sargus) và cá vược đầu vàng (Sparus aurata)

Thí nghiệm này đánh giá việc giàu hóa vitamin B2 từ tảo Tetraselmis suecica và chuyển vitamin này đến các mức dinh dưỡng cao hơn trong chuỗi thức ăn ví dụ như luân trùng Brachionus plicatilis và ấu trùng 2 loài cá vược (hay gọi với tên khác là cá tráp). | Giàu hóa vitamin B2 thông qua chuỗi thức ăn từ tảo Tetraselmis suecica sang luân trùng Brachionus plicatilis ấu trùng cá vược trắng Diplodus sargus và cá vược đầu vàng Sparus aurata Thí nghiệm này đánh giá việc giàu hóa vitamin B2 từ tảo Tetraselmis suecica và chuyển vitamin này đến các mức dinh dưỡng cao hơn trong chuỗi thức ăn ví dụ như luân trùng Brachionus plicatilis và ấu trùng 2 loài cá vược hay gọi với tên khác là cá tráp . Thí nghiệm ban đầu thử nghiệm hàm lượng vitamin B2 bổ sung vào mẻ nuôi tảo để đạt được hàm lượng vitamin B2 cao nhất trong tế bào tảo. Bảy hàm lượng đã được kiểm tra với 3 lần lặp lại cho mỗi hàm lượng là 0 2 5 5 10 20 40 và 80 ng ml. Kết quả cho thấy 10ng ml là hàm lượng tối hảo nhất dẫn đến các kết quả là tảo có hàm lượng vitamin B2 là 4 29 0 19 pg tế bào 21 2 0 35 ng ml và 19 4 0 56 gg g khối lượng khô . Tảo ở nghiệm thức đối chứng và giàu hóa B2 được sử dụng để nuôi luân trùng B. plicatilis. Luân trùng ở nghiệm thức đốii chứng và giàu hóa được sử dụng để nuôi ấu trùng hai loài cá vược. Luân trùng ăn tảo đã giàu hóa có hàm lượng B2 gg g cao hơn rõ ràng so với tảo đơn thuần gg g sau khi giàu hóa 24h và sau khi bỏ đói 24h 44 so với gg g . Ở cả 2 loài cá ấu trùng ăn luân trùng giàu hóa có hàm lượng B2 cao hơn ấu trùng ăn luân trùng đơn thuần. Hàm lượng B2 trong cá vược đầu bạc ăn thức ăn giàu hóa và không giàu hóa là 21 7 2 7 là 29 2 1 3 gg g trong khi đó ở cá vược đầu vàng là 5 5 1 0 and 7 3 0 05 gg g. Sự khác biệt về chiều dài và tỷ lệ sống của ấu trùng cá vược rất rõ ràng. Trong thí nghiệm này giàu hóa vitamin B2 trong tảo nuôi dẫn đến hàm lượng cao hơn trong sinh khối luân trùng và cơ thể ấu trùng cá. Người dịch Ts. Ngô Thị Thu Thảo thuthao@ BM Kỹ thuật nuôi Hải sản Khoa Thủy sảnn Đại học Cần Thơ. Nguồn tin M. Souto M. Saavedra P. Pousão-Ferreira and C. Herrero. 2008. Riboflavin enrichment throughout the food chain from the marine microalga Tetraselmis suecica to the rotifer .

• Ngư nghiệp
• ấu trùng ba khía
• nuôi ấu trùng
• thủy sản
• chăm sóc thủy sản
• ương ấu trùng ba khía
• sinh sản ấu trùng ba khía
• giàu hóa vitamin B2 từ tảo Tetraselmis suecica
• cá vược đầu vàng
• Các loại thức ăn tăng trưởng
• Tỷ lệ sống của ấu trùng
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp
• Bài viết về nông nghiệp
• Tỷ lệ sống của ấu trùng ba khía
• Sesarma sederi
• Ương trong hệ thống nước xanh