TAILIEUCHUNG - Đề tài THIẾT KẾ HỆ THỐNG SẤY BĂNG TẢI

Trà là một thức uống có tính giải khát phổ thông trong nhân dân đặc biệt là nhân dân vùng châu Á. Trà không những có tác dụng giải khát mà còn có tác dụng chữa bệnh vì trong trà có những dưỡng chất: vit C, B, PP, cafein, muối Trà làm cho tinh thần sảng khối, tỉnh táo, đỡ mệt mỏi, dễ tiêu hố Trà là sản phẩm được chế biến từ là trà non & búp trà (đọt trà) của cây trà. Quá trình chế biến trà thông qua nhiều công đoạn: làm héo, vò, sàng, lên men,. | Đề tài THIẾT KẾHỆ THỐNG SẤY BĂNG TẢI SV TỐNG THỊ HƯƠNG GVHD TRỊNH VĂN DỦNG ĐAMH TK Hệ thống sấy băng tải GVHDr rịnS Văn DSn MỤC LỤC MỞ ĐẦU. 2 THUYẾT MINH QUI TRÌNH CÔNG TÍNH CÂN BẰNG VẬT Các thông số sử dụng tính Tính cân bằng vật Thời gian sấy .7 HẦM I. Băng tải .8 II. Kích thước III Động cơ băng CÂN BẰNG NHIỆT .14 I. Sấy lí II. Tổn hao III. Sấy THIẾT BỊ I. II. Cyclon. 32 III. IV. Gầu tải nhập TÍNH KINH TẾ. 38 KẾT LUẬN. 39 TÀI LIỆU tham SVTH Tống Thị Hương. 2 ĐAMH TK Hệ thống sấy băng tải GVHW Tịnfl răn Dũn MỞ . ĐÀU Trà là một thức uống có tính giải khát phổ thông trong nhân dân đặc biệt là nhân dân vùng châu Á. Trà không những có tác dụng giải khát mà còn có tác dụng chữa bệnh vì trong trà có những dưỡng chất vit C B PP cafein muối. Trà làm cho tinh thần sảng khối tỉnh táo đỡ mệt mỏi dễ tiêu hố. Trà là sản phẩm được chế biến từ là trà non búp trà đọt trà của cây trà. Quá trình chế biến trà thông qua nhiều công đoạn làm héo vò sàng lên men sấy. Trong đó sấy là một công đoạn hết sức quan trọng. Mục đích của sấy trà dùng nhiệt độ cao để diệt enzyme đình chỉ quá trình lên men nhằm giữ lại tối đa những chất có giá trị trong lá trà giúp hình thành hương vị màu sắc của trà. Làm giảm hàm ẩm trong trà bán thành phẩm đến mức tối thiểu phù hợp yêu cầu bảo quản chất lượng trà trước khi phân loại. Trong thời gian sấy khô lá tràbị biến đổi cả về tính chất vật lí cũng như tính chất hóa học Tổng hàm lượng các chất hồ tan giảm đi so với lá chè xong. Hàm lượng cafein giảm đi một ít. Đó là do sự bay hơi một phần và do sự thăng hoa của các hợp chất này khi sấy khô. Sự biến đổi của Nitơ hòa tan và Cafein trong khi sấy Giai đoạn chế biến Nitơ hòa tan mg Cafein mg Nitơ amonic mg Lá trà lên men 21 63 2 89 1 19 Bán thành phẩm 20 05 2 60 0 67 Nhóm chất hydratcacbon có những biến đổi như sau Giảm một ít hàm lượng glucose saccharose tinh bột. Giảm mạnh hàm lượng hidropectin

• Cơ khí - Chế tạo máy
• hệ thông sấy
• tài kiệu cơ khí
• chuyên đề hóa học cơ khí
• kiến thức hóa học
• kỹ thuật hóa học
• Chế tạo hệ thống sấy đối lưu
• Thiết kế hệ thống sấy đối lưu
• Hệ thống sấy đối lưu
• Sấy đối lưu thông minh tiệt trùng
• Tiệt trùng bằng tia cực tím
• Tốc độ tụt liệu
• Khả năng tụt liệu
• Vật liệu sắn cục
• Sấy tháp dòng liên tục dạng kênh
• Tháp sấy kênh dòng thẳng
• Quá trình cắt giãn dòng vật liệu
• Thí nghiệm hóa học
• Bài tập hóa kỹ thuật
• Kỹ thuật tách chất
• Kỹ thuật tiến hành phản ứng hóa học
• Bài tập kỹ thuật hóa học
• Kỹ thuật thông tin số
• kỹ thuật số hóa tín hiệu
• kỹ thuật mã hóa đường dây
• kỹ thuật mã hóa nguồn
• kỹ thuật mã hóa kênh
• kỹ thuật ghép kênh
• kỹ thuật điều chế
• kỹ thuật đa truy cập
• Giáo trình Hóa kỹ thuật
• Hóa kỹ thuật
• Công nghệ kỹ thuật hóa học
• Kỹ thuật hóa học đại cương
• Giáo trình Kỹ thuật hóa học đại cương
• Kỹ thuật sản xuất NH3
• Kỹ thuật sản xuất axit nitric
• Kỹ thuật sản xuất muối khoáng
• Phản ứng hóa học
• Kỹ thuật tách chất hóa học
• Kỹ thuật tiến hàng phản ứng hóa học
• Công nghệ hóa học
• Giáo trình Bài tập Hóa kỹ thuật
• Đề thi học kỳ
• Nhiệt động kỹ thuật hóa học
• Đề thi Nhiệt động kỹ thuật hóa học
• Bài tập Nhiệt động kỹ thuật hóa học
• Bài giảng Hóa kỹ thuật
• Công nghệ hóa
• Quá trình công nghệ hóa học
• Công nghiệp hóa học
• Công nghiệp hóa chất
• Kỹ thuật sản xuất axit sunfuric H2SO4
• Kỹ thuật phản ứng Hóa học
• Đề thi Kỹ thuật phản ứng Hóa học
• Bài tập Kỹ thuật phản ứng Hóa học
• Đề thi kết thúc học kỳ I
• Hóa kỹ thuật môi trường
• Giáo trình Hóa kỹ thuật môi trường
• Kỹ thuật môi trường
• Hóa học của địa quyển
• Hóa học của khí quyển
• Hóa học môi trường nước
• Quá trình hóa học
• Tối ưu hóa trong kỹ thuật
• Bài tập Tối ưu hóa trong kỹ thuật
• Đề thi Tối ưu hóa trong kỹ thuật
• Toán tối ưu hóa
• Kỹ thuật tác chất
• Thiết bị phản ứng
• Hệ thống các thiết bị phản ứng
• Đề cương Kỹ thuật phân tích sinh hóa
• Học phần Kỹ thuật phân tích sinh hóa
• Kỹ thuật phân tích sinh hóa
• Phân tích sinh hóa
• Nội dung phân tích sinh hóa
• Mục tiêu phân tích sinh hóa
• Lý thuyết hóa học
• Kỹ thuật hóa vô cơ
• Giáo trình kỹ thuật hóa vô cơ
• Hóa vô cơ
• Giáo trình hóa
• Phương pháp hấp thụ
• Kỹ thuật giải quyết đề thi Đại học môn Hóa
• Đề thi Đại học môn Hóa
• Giải bài tập hóa học
• Kỹ thuật giải bài tập Hóa học
• Đề thi Hóa khối A
• Đề thi Hóa khối B
• nhận biết hóa học
• sổ tay hóa học
• tài liệu ôn thi hóa học
• chuỗi phản ứng hóa học
• chuyên đề hóa học
• Kỹ Thuật Hữu Cơ
• hóa học chuyên ngành
• lý thuyết hóa hữu cơ
• hợp chất
• tính chất hóa học
• phương pháp học môn hóa
• Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật hóa học
• Xúc tác zirconi sunfat
• Chuyển hóa cặn béo thải
• Nhiên liệu sinh học
• Xúc tác meso zirconi sunfat hóa
• Kỹ thuật vào bài môn Hóa THPT
• Kỹ thuật mở đầu bài giảng
• Kỹ thuật mở đầu bài giảng môn Hóa
• Phương pháp giảng dạy học Hóa
• Phương pháp giảng dạy Hóa
• Phương pháp dạy Hóa THPT