TAILIEUCHUNG - Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam - Đơn vị năng lực COS5: Duy trì kiến thức ngành nghề

Đơn vị năng lực COS5: Duy trì kiến thức ngành nghề. Đơn vị năng lực này mô tả các năng lực cần thiết để tìm kiếm, duy trì và sử dụng kiến thức trong ngành du lịch và khách sạn ở các bối cảnh khác nhau tại nơi làm việc. | Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam COS5. TÊN ĐƠN VỊ NĂNG LỰC DUY TRÌ KIẾN THỨC NGÀNH NGHỀ MÔ TẢ CHUNG Đơn vị năng lực này mô tả các năng lực cần thiết để tìm kiếm duy trì và sử dụng kiến thức trong ngành du lịch và khách sạnở cácbối cảnh khác nhau tại nơi làm việc. THÀNH PHẦN VÀ TIÊU CHÍ THỰC HIỆN E1. Nguồ n thông tin hi ện tại về ngành du lịch vàc khách sạn P1. Tiếp cận các nguồn thông tin về ngành du lịch và khách sạn có liên quan tới yêu cầu công việc P2. Thu thập thông tin về ngành du lịch và khách sạnđể hỗ trợ thực hiện công việc một cách hiệu quả E2. Sử d ụng thông tin về ngành để thực hiện tốt nhất công việc P3. Thu thập và phổ biến thông tin theo yêu cầu của khách P4. Thực hiện các hoạt động liên quan đến công việc theo yêu cầu cầu của pháp luật và các tiêu chuẩn đạo đức P5. Áp dụng kiến thức và thông tin về ngành trong hoạt động thường nhật tại doanh nghiệp du lịch và khách sạn YÊU CẦU KIẾN THỨC K1. Xác định nguồn thông tin đáng tin cậy trên mạng thông tin internet và ở nguồnkhác để cập nhật kiến thức ngành nghề K2. Mô tả các phân ngành khác nhau trong du lịch và khách sạnvà các mối liên hệ quan hệ giữa các phân ngành K3. Giải thích vai trò và chức năng của hai trong số các phân ngành sau dịch vụ Nhà hàng Lễ tân Chế biến món ăn vận hành Bếp bộ phận Buồng Đại lý du lịch Điều hành Hướng dẫn du lịch K4. Giải thích ý nghĩa của chất lượng và việc thường xuyên nâng cao chất lượng trong ngành du lịch và khách sạnvà vai trò của từng nhân viên trong việc duy trì chất lượng dịch vụ K5. Cung cấp các ví dụ về du lịch có trách nhiệm bao gồm việc tiết kiệm năng lượng giảm thiểu rác thải và tái chế. K6. Mô tả hai bộ luật cơ bản các quy định hay hướng dẫnáp dụng trong ngành du lịch và khách sạntácđộng của các bộ luậtđóđến cách thực hiện công việc của nhân viên ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN VÀ CÁC YẾU TỐ THAY ĐỔI 1. Đơn vị nâng lực nàyáp dụngđể duy trì kiến thức về du lịch có thể bao gôm Nghiệp vụ khách sạn Nghiệp vụ du lịch và lữ hành Hướng dẫn du lịch Quản lý sự kiện Các ngành .

• Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
• Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam
• Đơn vị năng lực VTOS
• Đơn vị năng lực COS
• Tiêu chuẩn cơ bản
• Kiến thức ngành nghề
• Thông tin về ngành
• Du lịch Việt Nam
• Nghề du lịch Việt Nam
• Nghề thuyết minh du lịch
• Nghề thuyết minh du lịch bậc 1
• Nghề thuyết minh du lịch bậc 2
• Nghề điều hành du lịch
• Nghề đại lý lữ hành
• Điều hành du lịch và đại lý lữ hành
• Hướng dẫn du lịch
• Tiêu chuẩn nghề du lịch
• Cơ sở lưu trú du lịch
• Doanh nghiệp lữ hành
• Tiêu chuẩn VTOS nghề hướng dẫn du lịch
• Nghề phục vụ trên tàu thủy du lịch
• Tàu thủy du lịch
• Các chứng chỉ VTOS
• Tiêu chuẩn về nghề du lịch Việt Nam
• Hướng dẫn du lịch bậc 1
• Cấu trúc VTOS
• Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch
• Kỹ năng nghề du lịch Việt Nam
• Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch
• Nghiệp vụ quản lý khách sạn nhỏ
• Tiêu chuẩn VTOS
• Tiêu chuẩn nghiệp vụ hướng dẫn du lịch
• Du lịch có trách nhiệm
• Đơn vị năng lực RTS
• Tiêu chuẩn Du lịch có trách nhiệm
• Triển khai thực hành du lịch trách nhiệm
• Điểm đến du lịch
• Hoạt động du lịch
• Hoạt động du lịch Việt Nam
• Tham quan và du lịch
• Tổ chức tham quan và du lịch
• Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam
• Nghiệp vụ lữ hành
• Tiêu chuẩn nghiệp vụ du lịch
• Phục vụ trên tàu thủy du lịch
• Đơn vị năng lực TBS
• Tiêu chuẩn Phục vụ trên tàu thủy du lịch
• Tiêu chuẩn môi trường
• Đơn vị năng lực TGS
• Tiêu chuẩn Hướng dẫn du lịch
• Chương trình du lịch
• Chuẩn bị chương trình du lịch
• Nghiệp vụ an ninh khách sạn
• Nghiệp vụ đặt giữ buồng khách sạn
• Sản phẩm du lịch có trách nhiệm
• Dịch vụ du lịch có trách nhiệm
• Hoạt động du lịch có trách nhiệm
• Duy trì du lịch có trách nhiệm
• Thực hành du lịch bền vững
• Du lịch bền vững
• Lịch trình tham quan du lịch
• Công tác hướng dẫn du lịch
• Hoạt động hướng dẫn