TAILIEUCHUNG - Acid béo chưa no Omega và Cojugated Linoleic Acid với sức khỏe con người - PGS.TS. Dương Thanh Liêm

Nguồn thức ăn giàu acid béo có 1 nối đôi Monounsaturated Fatty Acid (MUFA): Dầu thực vật bao gồm: Dầu phọng, dầu olive, dầu cải, dầu hồ đào, dầu hạnh nhân, dầu cây óc chó, Quả lê. Nguồn thức ăn giàu acid béo có niều nối đôi Polyunsaturated Fatty Acid (PUFA): Dầu thực vật bao gồm: dầu bắp, dầu cây rum, dầu hướng dương, dầu đậu nành | Acid béo chưa no Omega và Cojugated Linoleic Acid với sức khỏe con người . Dương Thanh Liêm Bộ môn Dinh dưỡng Khoa Chăn nuôi - Thú y Trường Đại học Nông Lâm Nguồn acid béo chưa no có một nối đôi và nhiều nối đôi Monounsaturated Fatty Acids MUFA Polyunsaturated Fatty Acid PUFA Nguồn thức ăn giàu acid béo có 1 nối đôi Monounsaturated Fatty Acid MUFA Dầu thực vật bao gồm Dầu phọng dầu olive dầu cải dầu hồ đào dầu hạnh nhân dầu cây óc chó Quả lê. Nguồn thức ăn giàu acid béo có niều nối đôi Polyunsaturated Fatty Acid PUFA Dầu thực vật bao gồm dầu bắp dầu cây rum dầu hướng dương dầu đậu nành. Nguồn thực phẩm giàu Omega-6 và Omega-3 Tên acid béo Nguồn thực phẩm Omega-6 Acid Linoleic Dầu thực vật dầu bắp hướng dương rum dậu nành bông vải mỡ gia cầm quả hạch dầu hạt nói chung. Acid Arachidonic Thịt gia cầm trứng chuyển hóa từ Acid Linoleic trong thức ăn Omega-3 Acid Linolenic Dầu thực vật Hạt lanh hạt cải quả óc chó mầm lúa mì đậu Nành quả hạch và hạt lanh óc chó EPA và DHA Trong sữa người và trong chất béo của các loài thủy sản Hàu cá thu hồi cá biển cá đối cá phèn cá than cá mòi cá trống cá trích cá hồi đỏ cá ngừ. tạo EPA và DHA từ Linolenic Tất cả các loài cá đều có chứa EPA và DHA tùy theo từng loài cá mà có thể có nhiều hay ít. Các loài cá và nhuyển thể giáp sát đều cần acid linolenic để tạo ra EPA và DHA.

• Y khoa - Dược
• Dinh dưỡng học
• chăn nuôi thú ý
• thảo mộc quanh ta
• cây dược liệu
• cây thuốc nam
• khoa học sinh học
• Acid béo chưa no
• sức khỏe dinh dưỡng
• Bài thuyết trình Sinh học 11
• Bài thuyết trình Sinh học lớp 11
• Sinh học lớp 11
• Bài 6 Dinh dưỡng nitơ ở thực vật
• Dinh dưỡng nitơ ở thực vật
• Y học cộng đồng
• Bài viết về y học
• Suy dinh dưỡng
• Dinh dưỡng trẻ em
• Tình trạng dinh dưỡng trẻ em
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học giáo dục
• Quản lý giáo dục
• Định hướng giáo dục STEM
• Bồi dưỡng năng lực dạy học
• Năng lực dạy học
• Luận văn Thạc sĩ
• Quản lý giáo dục
• Bồi dưỡng năng lực dạy học
• Bồi dưỡng giáo viên
• Luận văn Thạc sĩ Sư phạm Vật lí
• Phương pháp dạy học Vật lí 12
• Bồi dưỡng năng lực học tập hợp tác
• Kiến thức chương Sóng ánh sáng
• Dinh dưỡng học
• Thiếu dinh dưỡng
• Chính sách về dinh dưỡng
• Chế độ chăm sóc cấp I
• Khoa học dinh dưỡng
• Suy dinh dưỡng
• Công cụ SGA
• Bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính
• Người bệnh COPD
• Phương pháp dịch tễ học dinh dưỡng
• Nghiên cứu y học
• Bệnh nhân ung thư
• Đặc điểm bệnh tật
• Dinh dưỡng tiền phẫu
• Ung thư đường tiêu hóa
• giáo trình y học
• mẹo vặt chữa bệnh
• bệnh béo phì
• chế độ dinh dưỡng
• Năng lượng khẩu phần
• Dinh dưỡng cho bệnh nhân lao
• Bệnh viện Phổi Thái Bình
• Khoa học cây trồng
• Sinh học đại cương
• Giáo trình Sinh học đại cương
• Tổ chức cơ thể thực vật bậc cao
• Mô phân sinh ngọn
• Cơ quan dinh dưỡng ở thực vật
• Khoa học Điều dưỡng
• Cố vấn học tập
• Đại học Điều dưỡng Nam Định
• Năng lực tư vấn học tập của CVHT
• Chất lượng đội ngũ cố vấn học tập
• bệnh thường gặp
• y học phổ thông
• y học dân tộc
• Dinh dưỡng vi sinh vật
• Sinh trưởng vi sinh vật
• Vi sinh vật học
• Vi sinh vật đại cương
• Vi sinh vật
• Bài giảng vi sinh vật học chương 3
• cây Actisô
• Tạp chí Khoa học lâm nghiệp
• Tài liệu sinh học
• Dòng keo lá liềm
• Vùng đất cát ven biển
• Đất nghèo dinh dưỡng
• kiến thức y học
• thức ăn dinh dưỡng
• sổ tay dưỡng sinh
• ngũ cốc
• các loại rau quả
• tìm hiểu thực vật
• chữa bệnh từ cây có múi
• nghiên cứu thực vật học
• công dụng hạt mè
• chữa bệnh từ hạt mè
• thực phẩm chức năng
• Dạy học theo chủ đề
• Bài 19 Trai sông
• Cấu tạo Trai sông
• Dinh dưỡng Trai sông
• Động vật thân mềm
• Đổi mới giáo dục
• Nghị quyết 29/NQ TW
• Giáo dục Việt Nam
• Cải cách giáo dục
• Bồi dưỡng cán bộ giáo dục