TAILIEUCHUNG - Những cây 'nêm nếm' có tác dụng chữa bệnh

.Quả khế có vị chua dùng để làm mềm và khử mùi thức ăn, gừng cay nóng nên ăn kèm với những món thịt nguội giúp tiêu hóa tốt. Những cây này vừa làm gia vị, lại có hoa, trái đẹp mắt nên được trồng làm cảnh trong nhà. Thay vì phải ra chợ mua rau gia vị, nhiều gia đình trong thành phố dùng những chiếc chậu nhỏ để trồng các loại cây này ngay tại nhà cho tiện. Mỗi lần chế biến món ăn, người nội trợ chỉ cần ra trước nhà hái vài đọt rau xanh thái. | Những cây nêm nêm có tác dụng chữa bệnh Quả khế có vị chua dùng để làm mềm và khử mùi thức ăn gừng cay nóng nên ăn kèm với những món thịt nguội giúp tiêu hóa tốt. Những cây này vừa làm gia vị lại có hoa trái đẹp mắt nên được trồng làm cảnh trong nhà. Thay vì phải ra chợ mua rau gia vị nhiều gia đình trong thành phố dùng những chiếc chậu nhỏ để trồng các loại cây này ngay tại nhà cho tiện. Mỗi lần chế biến món ăn người nội trợ chỉ cần ra trước nhà hái vài đọt rau xanh thái nhỏ cho vào nồi canh dĩa thịt sẽ có ngay món ăn ngon đẹp mà giàu hương vị. Một số loài trong đó còn có tác dụng chữa bệnh. 1. Sung Sung có tên khoa học là Ficus racemosa hay Ficus glomerata Roxb. Đây là loài cây thân gỗ to cao không có rễ phụ. Quả sung thuộc loại quả giả do đế hoa tự tạo thành. Quả sung mọc thành từng nhóm trên thân cây và trên những cành to không mang lá khi chín có màu đỏ nâu vị ngọt ăn sống được. Người ta dùng quả sung chín làm mứt tết hoặc quả xanh nấu canh với chân giò cho phụ nữ đang nuôi con ăn để có nhiều sữa. Ngoài ra quả này còn có công hiệu bổ dạ dày thanh tràng giải độc thường dùng để chữa các chứng bệnh viêm ruột hầu họng sưng đau trĩ . Theo phân tích dinh dưỡng trong quả sung có các thành phần như đường glucoza xacaro gluco axit citric các axit hữu cơ hổ phách men lipid men nhà khoa học trên thế giới còn phát hiện nhựa sung có thể trị được bệnh ký sinh trùng đường ruột và chống ung thư. Ở nước ta lá sung non còn được dùng ăn kèm với các món ăn dân dã như gỏi cá nem thính các món thịt nướng. 2. Khế Khế còn gọi là khế ta khế cơm khế chua khế giang ngũ lăng tử dương đào ngũ liêm tử có tên khoa học là Averrhoa carambola L. Quả khế mọng thuôn có 5 cạnh vị chua chứa đường vitamin B1 C2 kali oxalat và vài chất có lợi khác. Người ta dùng quả khế như .

• Y học thường thức
• y học cổ truyền
• y học thường thức
• chữa bệnh bằg đông y
• dược thảo đông y
• mẹo chữa bệnh bằng đông y
• Y lý Y học cổ truyền
• Lịch sử Y học cổ truyền Việt Nam
• Y học cổ truyền Việt Nam
• Y học phương Đông
• Học thuyết Y học cổ truyền
• Cơ sở lý luận Y học
• Ứng dụng Y học cổ truyền
• Ebook Bệnh học y học cổ truyền
• Bệnh học y học cổ truyền
• Sách Bệnh học y học cổ truyền
• Lịch sử y học cổ truyền
• trắc nghiệm y học cổ truyền
• tài liệu y học cổ truyền
• lý thuyết y học cổ truyền
• chữa bệnh bằng y học cổ truyền
• bài giảng y học cổ truyền
• Nghiên cứu y học cổ truyền
• Tìm hiểu y học cổ truyền
• Nền y học cổ truyền
• Y học cổ truyền dân tộc
• Câu hỏi y học cổ truyền
• Ôn thi trắc nghiệm y học cổ truyền
• Bài thi trắc nghiệm y học cổ truyền
• Hướng dẫn thi y học cổ truyền
• Bài giảng Bệnh học
• Bệnh học và điều trị nhi khoa y học cổ truyền
• Bệnh học nhi khoa y học cổ truyền
• Điều trị nhi khoa y học cổ truyền
• Chẩn đoán nhi khoa y học cổ truyền
• Suy dinh dưỡng trẻ em
• Dược học cổ truyền
• Tài liệu về dược học cổ truyền
• Kiến thức về dược cổ truyền
• Tài liệu về y học cổ truyền