TAILIEUCHUNG - Xác định một số chỉ tiêu hóa lý cơ bản của sản phẩm muối tinh sấy bằng máy sấy tầng sôi liên tục

Bài viết giới thiệu về các tiêu chuẩn chất lượng của muối tinh sản xuất từ dây chuyền chế biến theo phương pháp nghiền rửa liên tục và đặc biệt giới thiệu về thí nghiệm xác định các thành phần hóa lý của muối tinh sấy bằng máy sấy tầng sôi liên tục. | Xác định một số chỉ tiêu hóa - lý cơ bản của sản phẩm muối tinh Sấy bằng máy sấy tầng sôi liên tục BÙI TRUNG THÀNH NGUYÊN HAY 1. Giới thiệu Muối ăn rất cần thiết đối với đời sống con người. Hàng năm mồi người cần dùng tới 8 - 8 5 kg 1 . Cơ thể con người không thế thiếu muối ăn vì nó không chi làm tăng khấu vị món ăn mà còn là chất chủ yếu duy trì áp lực thẩm thấu của máu và giúp cho tế bào thần kinh hoạt động binh thường. Natri và Clo trong muối ăn giúp tiêu hóa thức ăn ở dạ dày dề dàng 9 . Trong sinh hoạt hàng ngày muối ăn được dùng làm chất điều vị bào quàn thực phẩm. Gia súc ăn thêm muối ăn sê chóng lớn ít bệnh tật. Muôi ăn trộn với các loại phân hữu cơ để bón cho lúa và hoa màu. Trong y dược nước muối ăn tinh khiết ờ các nồng độ nhất định được dùng đê sát trùng cầm máu cho các vết thương huyết thanh thuốc tiêu độc có thành phân chính là muối. Theo thong kê 9 chi có khoảng 7 lượng muối tinh được sừ dụng trong đời sống hàng ngày như là chất thêm vào thức ăn phần lớn muối tinh được sử dụng cho các mục đích sản xuất công nghiệp và chế biến thực phẩm và sừ dụng trong y tế dược phẩm là chú yếu. Sản xuất và chế biến muối tinh trong đó đặc biệt cỏ sấy muối tinh bàng máy sấy tầng sôi liên tục cho nhiều ưu diêm vượt trội về mặt chât lượng sàn phâm và tính kinh tế đà được tác giá đề cập và công bố trong một số bài báo gần đây 5 tuy nhiên các chi tiêu về mặt hóa lý cùa nguyên liệu và sản phâm say thì chưa được đề cập đen. Trong phạm vi bài báo này chúng tôi giới thiệu về các tiêu chuẩn chất lượng của muối tinh sàn xuất từ dây chuyền chế biến theo phương pháp nghiền rừa liên tục và đặc biệt giới thiệu về thí nghiệm xác định các thành phần hóa lý của sàn phẩm muối tinh say bang máy sấy tầng sôi liên tục được chúng tôi thiết kế 5 2. Dữ liệu và phương pháp . cấu trúc tinh thể hạt muối Muối ăn còn gọi là Clorua natri sodium clorid là hợp chất hóa học với công thức phân tử là NaCl. Muối ăn nguyên chất bao gồm có ĐH Công nghiệp TP. HCM ĐH Nông - Lâm TP. HCM G 01 02 .

TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.