TAILIEUCHUNG - LUẬN VĂN THẠC SĨ: NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT XÀ LÁCH, DƯA LEO, CÀ CHUA SẠCH TRÊN GIÁ THỂ TRONG NHÀ CHE PHỦ TẠI ĐÀ LẠT

Phương thức sản xuất rau truyền thống từ trước đến nay là gieo trồng cây trực tiếp trên đất. Phương thức sản xuất này có ưu điểm là dễ làm, diện tích sản xuất lớn nhưng có nhược điểm là không chủ động được năng suất và chất lượng rau như dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, hàm lượng nitrate, kim lọai nặng và vi sinh vật gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Với yêu cầu chất lượng và số lượng ngày càng cao của người tiêu dùng trong và ngòai nước thì đây chính là rào. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÀ LẠT BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP BỘ NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG quy trình sản xuất XÀ LÁCH DƯA LEO CÀ CHUA SẠCH TRÊN GIÁ THỂ TRONG NHÀ CHE PHỦ TẠI ĐÀ LẠT Mã số B 2008 - 14 - 25 Chủ nhiệm đề tài Ths. Cao Thị Làn Đà Lạt năm 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÀ LẠT BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP BỘ NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG quy trình sản xuất XÀ LÁCH DƯA LEO CÀ CHUA SẠCH TRÊN GIÁ THỂ TRONG NHÀ CHE PHỦ TẠI ĐÀ LẠT Mã số B 2008 - 14 - 25 Xác nhận của cơ quan chủ trì đề tài Chủ nhiệm đề tài ký họ tên đóng dấu ký họ tên Đà Lạt năm 2011 DANH SÁCH CÁC THÀNH VIÊN THAM GIA 1. TS. Nguyễn Văn Kết 2. Ths. Trần Thị Minh Loan 3. Ths. Nguyễn Thị Tươi 4. CN. Phan Hoàng .

• Thạc sĩ - Tiến sĩ - Cao học
• sản xuất truyền thống
• luận văn thạc sĩ
• phương thức sản xuất
• bảo vệ thực vật
• vi sinh vật
• người tiêu dùng
• Kỹ thuật sản xuất nón lá
• Sản xuất nón lá
• Làng nghề truyền thống thôn La Hà
• Sản xuất nón truyền thống
• Phương pháp điều tra dân tộc học
• Kỹ thuật sản xuất
• Báo cáo thực hành
• Công nghệ sản xuất
• Sản xuất sản phẩm thủy sản
• Quy trình sản xuất thủy sản
• Phương pháp sản xuất thủy sản
• Các sản phẩm thủy sản
• Xuất khẩu sản phẩm thủ công
• Xuất khẩu sản phẩm thủ công truyền thống
• Sản phẩm thủ công truyền thống
• Khóa luận tốt nghiệp kinh tế
• Luận văn kinh tế
• Khóa luận tốt nghiệp kinh doanh quốc tế
• Đề tài kinh tế đối ngoại
• Phát triển bền vững làng nghề truyền thống
• Làng nghề truyền thống sản xuất bột gạo
• Sản xuất bột gạo
• Tỉnh Đồng Tháp
• Làng nghề truyền thống
• Hệ thống thực hành về dây chuyền sản xuất
• Dây chuyền sản xuất tích hợp
• Tự động hóa dây chuyền sản xuất
• Hệ thống sản xuất tích hợp
• Mạng truyền thông công nghiệp
• Công nghệ nông nghiệp
• Mô hình sản xuất lúa truyền thống
• Mô hình sản xuất lúa hữu cơ
• Phát triển kinh tế các vùng ven biển
• Phát triển nông nghiệp
• Khóa luận khoa Văn hóa dân tộc thiểu số
• Văn hóa dân tộc thiểu số
• Văn hóa dân tộc
• Dân tộc thiểu số
• Công cụ sản xuất truyền thống của người Dao
• Công cụ sản xuất truyền thống
• Tỉnh Quảng Ninh
• Đề tài phân lập và sản xuất bột bào tử Mucor sp ứng dụng trong sản xuất chao
• sản xuất bột bào tử Mucor
• sản xuất chao
• qui mô truyền thống
• hiện tượng hưu hỏng chao
• bột bào tử nấm mốc
• công nghệ sản xuất rượu
• kỹ thuật sản xuất rượu
• phương pháp sản xuất rượu
• kinh nghiệm sản xuất rượu
• hướng dẫn sản xuất rượu
• Giải pháp phát triển sản xuất
• Sản xuất thủ công mỹ nghệ
• Đồ mỹ nghệ xuất khẩu
• Cơ sở chế biến gỗ
• Tạp chí khoa học
• Sản xuất của cơ sở nghề
• Làng nghề truyền thống ở Hà Tĩnh
• Tỉnh Hà Tĩnh
• Nghề truyền thống
• Đánh giá hiệu quả mô hình
• Mô hình sản xuất lúa
• Sản Xuất lúa truyền thống
• Cánh đồng lớn tại thị xã Ngã Năm
• Sản xuất nông nghiệp
• Bài báo nghiên cứu khoa học
• Nghề sản xuất nón lá
• Kỹ thuật sơ chế nguyên liệu
• Luận văn Thạc sĩ Báo chí học
• Báo chí học
• Xã hội hóa
• Xã hội hóa sản xuất chương trình truyền hình
• Hệ thống truyền hình cáp
• Đài phát thanh truyền hình Hà Nội
• Sổ tay chi tiết thiết kế điện
• Thiết kế điện
• Thiết bị hệ thống điện
• Hệ thống điện
• Sản xuất truyền điện
• Hệ thống sản xuất điện
• công ty Sơn Mài truyền thống
• xuất khẩu sản phẩm sơn mài
• xuất nhập khẩu
• luận văn xuất nhập khẩu
• báo cáo xuất nhập khẩu
• thực trạng xuất nhập khẩu
• luận văn
• Công nghệ sản xuất thực phẩm
• Thực phẩm truyền thống
• Sản phẩm không lên men
• Sản phẩm bánh
• Sản phẩm kẹo
• Sản phẩm lên men
• Khóa luận tốt nghiệp
• Kinh tế nông nghiệp
• Phát triển sản xuất rượu truyền thống
• Phát triển sản xuất
• Chỉ dẫn địa lý
• Chi phí trung gian
• Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp
• Y phục truyền thống
• Nghề làm y phục truyền thống
• Tìm hiểu nghề làm y phục truyền thống
• Sản xuất y phục truyền thống
• Sử dụng y phục dân tộc
• Chế biến nước tương
• báo cáo công nghệ sinh học
• nguyên liệu sản xuất
• sản xuất nước tương
• vi sinh vật sản xuất tương
• hóa sinh trong sản xuất tương
• Sản xuất nông nghiệp hiện đại
• Sản xuất nông nghiệp truyền thống
• Tập quán sản xuất
• Nền kinh tế thị trường
• Chính sách phát triển nông nghiệp
• Sản phẩm làng nghề truyền thống
• Du lịch làng nghề truyền thống
• Văn hóa du lịch
• Khóa luận tốt nghiệp văn hóa du lịch
• Luận văn văn hóa du lịch
• Giải pháp phát triển sản xuất đồ gỗ
• Vùng đồng bằng sông Hồng
• Kẹo truyền thống Việt Nam
• Công nghệ sản xuất kẹo truyền thống
• Tiểu luận công nghệ thực phẩm
• Công nghệ chế biến thực phẩm
• Chế biến thực phẩm