TAILIEUCHUNG - Tonkatsu pasta

Tonkatsu là một cốt lết thịt heo được chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Đây là thành phần chủ yếu trong các món ăn Nhật Bản. Các bước thực hiện: 1 Ức gà rửa sạch, ướp muối, nhúng qua lòng trắng trứng, lăn qua bột xù, chiên vàng. Mì ống rửa sạch, luộc chín, xả nước lạnh, để ráo. Rong biển rửa sạch, để ráo. 2 Bắc chảo nóng, cho bơ vào phi thơm tỏi, trút rong biển vào, nêm thêm muối cho vừa ăn, sau đó trút mì vào xào chung. Cho mì ra đĩa, để thịt. | Tonkatsu pasta Mức độ Dễ Chuẩn bị 15 phút Chế biến 30 phút Tonkatsu là một cốt lết thịt heo được chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Đây là thành phần chủ yếu trong các món ăn Nhật Bản. Nguyên liệu 200g ức gà 200g mì ống 20g rong biển tươi 2 thìa cà phê tỏi băm 2 thìa cà phê muối Lòng trắng trứng Bột xù bơ mè rang dầu để chiên Các bước thực hiện 1 Ức gà rửa sạch ướp muối nhúng qua lòng trắng trứng lăn qua bột xù chiên vàng. Mì ống rửa sạch luộc chín xả nước lạnh để ráo. Rong biển rửa sạch để ráo. 2 Bắc chảo nóng cho bơ vào phi thơm tỏi trút rong biển vào nêm thêm muối cho vừa ăn sau đó trút mì vào xào chung. Cho mì ra đĩa để thịt lên trên rắc mè dùng nóng. Mách nhỏ Có thể mua loại rong biển tươi ướp muối tại cửa hàng Tokyo Shop đường Lê Thánh Tôn. Nếu thích vị béo cho thêm phô-mai bào sợi lên trên. Nếu không thích mùi tanh của rong biển có thể thêm ít gừng sợi để mùi vị món ăn dễ chịu .

• Ẩm thực
• kỹ thuật làm món xốt
• tự học nấu món xốt
• các mon xốt dễ làm
• bí quyết làm món xốt ngon
• kinh nghiệm nấu ăn
• Thăn bò nướng dùng kèm xốt vang đỏ và xốt nấm
• Tôm chiên xốt ruốc
• Mì Ý xốt
• Cá điêu hồng xốt lòng đỏ trứng
• Hoành thánh tôm gà xốt rượu champagne
• Cá lưỡi trâu nướng xốt bơ chanh
• Phi lê cá chẻm chiên vàng xốt tôm hùm
• Cá hồi nướng xốt bơ tỏi
• Cá xốt bọt kem
• Xíu mại xốt cà
• Sườn heo nướng xốt BBQ
• Đùi gà xốt chua ngọt
• Cá nướng xốt paté
• Cá mú xốt chua ngọt
• Cá saba kho cà xốt mayonnaise
• Phi lê cá lưỡi trâu xốt nghệ tây
• Gà xốt chay
• Phi lê bò Kobe xốt nấm chanterelle
• Gỏi cuốn đậu phụ chiên chấm xốt lạc
• Đùi cừu nướng xốt phô mai xanh
• Trái cây xốt phô mai
• Lạp xưởng xốt quất
• Bò xào xốt chua ngọt
• Tôm xốt XO
• Cá chép xốt gừng