TAILIEUCHUNG - Chuyên đề 3: Protein_ Giải mã protein

Chuyên đề 3: Protein_ Giải mã protein I. Protein: - Là thành phần cấu trúc bắt buộc của tế bào, được cấu tạo từ các nguyên tố: C,H,O,N,P, S - Là đại phân tử cấu tạo theo nguyên tắc đa phân gồm nhiều đơn phân là các Acid amin. Có 20 loại acid amin khác nhau. Từ 20 loại này có thể cấu tạo nên vô số các protein khác nhau về thành phần, số lượng, và trình tự các acid amin, đảm bảo tính đa dạng và đặc thù của từng loại protein. - Cấu tạo mỗi đơn phân. | Chuyên đề 3 Protein Giải mã protein I. Protein - Là thành phần cấu trúc bắt buộc của tế bào được cấu tạo từ các nguyên tố C H O N P S . - Là đại phân tử cấu tạo theo nguyên tắc đa phân gồm nhiều đơn phân là các Acid amin. Có 20 loại acid amin khác nhau. Từ 20 loại này có thể cấu tạo nên vô số các protein khác nhau về thành phần số lượng và trình tự các acid amin đảm bảo tính đa dạng và đặc thù của từng loại protein. - Cấu tạo mỗi đơn phân gồm có3 thành phần chính Nhóm COOH nhóm NH2 và gốc R liên kết với cacbon trung tâm Cả COOH và NH2 cả 1ngtử H đều lk với C - C này gọi là C alpha . Sự khác nhau về thành phần cấu trúc của nhóm R chia 20 loại aicd amin làm 4 nhóm Acid Bazo Phân cực Không phân cực. Cấu trúc 4 bậc của phân tử Protein Bậc 1 Các đơn phân acid amin của protein liên kết với nhau bằng liên kết peptit loại một nước tạo thành chuỗi polipeptit mạch thẳng. Bậc 2 Cấu trúc bậc 2 là cấu trúc vòng xoắn lò xo đều đặn hoặc gấp nếp beta các nếp gấp và vòng xoắn được cố định bởi các liên kết hidro giữa các acid amin gần nhau. Bậc 3 Chuỗi xoắn cuộn xếp tạo thành cấu trúc đặc thù trong không gian 3 chiều tạo nên tính đặc trưng cho từng loại protein bằng các liên kết đisunfua liên kết ion vander_van. tăng tính bền vững của phân tử protein Bậc 4 2 hay nhiều chuỗi cuộn xếp bậc 3 liên kết với nhau tạo thành phần phân tử protein hoàn chỉnh có cấu hình không gian đặc trưng cho từng loại protein giúp nó thực hiện được chức năng hoàn chỉnh. II. Vai trò của ARN trong dịch mã Các loại ARN tham gia vào quá trình dịch mã đó là mARN rARN và tARN. - mARN là bản phiên mã từ mã gốc của gen chứa đựng thông tin giải mã trình tự số lượng thành phần của các acid amin trong phân tử protein. - tARN là ARN vận chuyển có 2 đầu 1 đầu mang bộ 3 đối mã và đầu còn lại mang các acid amin tương ứng làm chức năng vận chuyển các acid amin đến mARN để tổng hợp protein. - rARN tham gia vào thành phần của Riboxom nơi tổng hợp nên chuỗi polipeptit. III. Dịch mã Dịch mã hay còn gọi là giải mã được thực .

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.