TAILIEUCHUNG - Ebook Chế biến tinh bột sắn, dong riềng quy mô hộ gia đình: Phần 2

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Chế biến tinh bột sắn, dong riềng quy mô hộ gia đình" do NXB Nông nghiệp phát hành, phần 2 cung cấp cho người đọc các kiến thức: Một số hình ảnh sản xuất tinh bột quy mô nhỏ, một số phương pháp bảo quản tinh bột. . | Sau khi lọc phần bã được tách ra có thế sử dụng làm thức ãn gia súc hoặc phân bón. Tinh bột được đưa đưa vào các bê lẳng thông thường tiến hành lắng 2 lần trong khoảng thời gian từ 8-10 tiêng. Nêu muốn thu được tinh bột có chất lượng tốt hơn thì có thể tiếp tục cho lắng thêm 2-3 lần nữa. Kết thúc giai đoạn lắng sau khi gạn hết nước và phần cận bã phía trên sẽ thu được tinh bột ướt đô ẩm từ 38-40 có thể sử dụng ngay làm nguyên liệu để sán xuất nha Maltoza hoặc bảo quản kín hàng nám trong bao nìlon chô dưới đất hoặc trong bể xi mãng hay phơi nắng để có tinh bột khô tuỳ theo mục đích sử dụng hình 2 . III. MỘT SỐ MÓ HÌNH SẢN XUẤT TINH BỘT QUY MÔ NHỎ Cản cứ vào phương pháp nghiền và tách tinh bột thì nhiều địa phương trong nước hiện nay đang tồn tại đổng thời một sô mô hình sản xuất tinh bột sắn và dong riềng quy mô hộ gia đình. Có thể mô tá sơ lược như sau a Mò hình Trong toàn bộ quy trinh sản xuất chỉ sử dụng duy nhất máy nghiến còn các cóng đoạn tiếp theo đều làm bằng tay. 8 Máy nghiền bao gồm trục nghiền được làm bằng gỗ cứng có cam đinh bằng lõi dây cáp theo một trật tự nhất định trên toàn bề mặt trục chiều cao đinh cắm là 2-3 cm hình 3 . 9 Nãng suất máy nghiên từ 500-1000 kg giờ tương ứng với tóc độ quay của trục 3000-5000 vòng phút và đường kính cúa trục là 180-250 mm dộng CO điẹn 4 5-IOkW hoặc đầu máy nổ 12-15 mã lực . Với nãng suất này một máy nghiền có thê dùng chung cho nhiồu hộ gia đình. Bột nhão sắn cù đã nghiền nhỏ dược tạo thành sau khi nghiền lốt nhất là hoà trộn với nước sau đó tiến hành lọc bã. Lọc bã bằng tay với vải von ny lon sẽ cho tinh bột chất lượng hợp với sớ thích người tiêu dùng. Hình 3 Sơ đổ cáu tạo máy nghiến trục gỗ .

• Nông nghiệp
• Chế biến tinh bột sắn
• Chế biến tinh bột dong riềng
• Chế biến nông lâm sản
• Hình ảnh sản xuất tinh bột
• Sản xuất tinh bột quy mô nhỏ
• Phương pháp bảo quản tinh bột
• Sản xuất tinh bột sắn
• Chế biến sản phẩm nông nghiệp
• Tinh bột sắn
• Quy trình chế biến tinh bột sắn
• Quy trình sản xuất tinh bột sắn
• Tìm hiểu về tinh bột sắn
• Tài liệu về tinh bột sắn
• Tình hình tiêu thụ sản phẩm tinh bột
• Tiêu thụ tinh bột sắn
• Chuyên đề tốt nghiệp Kinh tế
• Vai trò của tiêu thụ sản phẩm
• Chính sách tiêu thụ sắn
• Tình hình mua nguyên liệu sắn
• Sản xuất sạch hơn
• Ngành tinh bột sắn
• Thu hồi tinh bột thô
• Thực trạng lãng phí sản xuất tinh bột sắn
• Lãng phí trong sản xuất
• Doanh nghiệp chế biến tinh bột sắn
• Lãng phí sản xuất dư thừa
• Sơ đồ quy trình công nghệ
• Ngành nghề nông thôn
• Chế biến tinh bột
• Công nghệ lên men mêtan
• Nước thải chế biến tinh bột sắn
• Nước thải chế biến sắn
• Nước thải làng nghề chế biến sắn
• Công nghệ mêtan
• Công nghệ xử lý nước thải
• Khóa luận tốt nghiệp
• Sản xuất kinh doanh
• Phân tích hiệu quả sản xuất
• Nhà máy chế biến tinh bột sắn
• Đánh giá hiệu quả sản xuất
• Phân hữu cơ sinh học
• Sản xuất chế phẩm vi sinh vật
• Chế phẩm vi sinh vật
• Xử lý phế thải rắn
• Phát triển các làng nghề
• Ô nhiễm môi trường
• Công nghệ xử lý chất thải
• Thiết bị xử lý chất thải
• Xử lý chất thải chế biến tinh bột sắn
• Công nghệ chế biến tinh bột sắn
• Báo cáo tóm tắt khoa học
• Lò dầu truyền nhiệt
• Đốt nhiên liệu kết hợp
• Nhà máy chế biến tinh bột sẵn
• Sản xuất tinh bột sắn xuất khẩu
• Công nghệ sản xuát tinh bột sắn
• Thiết kết lò dầu truyền nhiệt
• Lắp đặt lò dầu truyền nhiệt
• Sắn Quảng Bình
• Chế biến bioethanol
• Kim ngạch xuất khẩu sắn
• Sản phẩm từ sắn
• Chế biến tinh bột ướt quy mô nhỏ
• Chế biến tinh bột ướt
• Doanh nghiệp chế biến nhỏ
• Tinh bột sắn ướt
• Tinh bột dong riềng ướt
• Công nghệ thực phẩm
• Phụ phẩm chế biến tinh bột sắn
• Nhân đỗ xanh
• Nuôi lợn thịt
• Bảo quản nông sản
• Chế biến nông sản
• bột sắn
• chất thải
• xử lý chất thải
• nông nghiệp
• chế biến tinh bột từ sắn
• cách bảo quản nông sản
• Luận văn thạc sĩ khoa học
• Cơ chế phát triển sạch
• Nước thải nhà máy chế biến thực phẩm
• Luận án Tiến sỹ
• Luận án Tiến sỹ Nông nghiệp
• Luận án Tiến sỹ ngành Công nghệ sinh học
• Chế phẩm vi sinh vật xử lý nước thải
• Khí sinh học
• Tài liệu khí sinh học
• Sử dụng khí sinh học
• Thu hồi khí sinh học
• Luận văn môi trường
• Công nghệ môi trường
• Luận văn thạc sĩ
• Luận văn thạc sĩ kỹ thuật
• Khoa học nông nghiệp
• Cây trồng chủ lực
• Phân bón cho cây sắn
• Sản phẩm sắn củ
• Luận văn Thạc sĩ Kinh tế
• Chính sách công
• Nâng cao năng lực cạnh tranh
• Năng lực cạnh tranh
• Phát triển bền vững
• Tiểu luận
• Hoàn thiện hệ thống
• xử lý nước thải
• nhà máy chế biến
• ô nhiếm nước thải
• chất thải công nghiệp
• vai trò nông nghiệp
• kỹ thuật trồng cây
• báo cáo khoa học
• nghiên cứu khoa học
• bộ giống sinh vật
• thành phần phế thải
• thiết bị nông nghiệp
• kỹ thuật trồng trọt
• tài liệu tham khảo
• Luận án Tiến sĩ
• Dự thảo tóm tắt Luận án Tiến sĩ
• Môi trường đất và nước
• Luận án Tiến sĩ Khoa học Môi trường
• Phân bón hữu cơ sinh học