TAILIEUCHUNG - Bài giảng Chương 8: Chất lượng trong dịch vụ

Bài giảng Chương 8: Chất lượng trong dịch vụ sẽ giới thiệu tới các bạn những vấn đề chính như: Những giờ phút thử thách; các khía cạnh chất lượng dịch vụ; chất lượng dịch vụ được nhận thức; những khoảng cách trong chất lượng dịch vụ;. | Chương 8 Chất lượng trong dịch vụ CÁC TÌNH HUỐNG THẢO LUẬN CHƯƠNG 8 rinh huống ĩ CỬA HÀNG SUSHI 100 YÊN M Lee kể về cuộc gặp mặt với hai doanh nhân Nhật ở Tokyo để chuẩn bị kế hoạch tham gia vào một hội nghị Nhật - Mỹ nhằm khai thác hệ thống quản lý của Nhật và Mỹ. Khi gần đến bữa trưa phía chủ nhà rất vui mừng nói với ông ta rằng họ rất muốh trình bày với ông ta về những hoạt động phục vụ hiệu quả nhất ở Nhật bản . Ông Lee đã kể lại dịp may này như sau Họ nói với tôi về một cửa hàng Sushi Cửa hàng Sushi 100 Yên nổi tiếng nằm ở Shinzuku của Tokyo. Sushi là một món ăn nhanh nổi tiếng ở Nhật bản. Đây là một món ăn đơn giản cơm trộn giấm được kèm theo với nhiều thứ khác như tảo biển khô cá ngừ sông cá hồi sông tôm nấu chín bạch tuộc trứng chiên . Sushi thường được chuẩn bị thành từng phần có kích thước phù hợp vơi miệng ăn và có một đôi đũa kèm theo. Sửa soạn một món Sushi ngon miệng và thẩm mỹ với gừng giầm là cả một nghệ thuật. Cửa hàng 100 Yên không giông như những nhà hàng Sushi bình thường khác. Ớ đây nó thể hiện một hoạt động năng suất của người Nhật. Khi chúng tôi bước vào cửa hàng có một dàn đồng ca Iraisai chào mời chúng tôi họ là những người làm việc trong cửa hàng này -đó là nhân viên nấu ăn nhân viên phục vụ ông chủ và những đứa con của các ông chủ. Cửa hàng có dạng hình ellip quầy phục vụ ở giữa phòng Ổ đó có ba hoặc bốh bếp luôn luôn bận rộn để chuẩn bị món Sushi. Có khoảng 30 các ghế được đặt xung quanh quầy phục vụ. Chúng tôi ngồi tại quầy và nhanh chóng nhận được một chén Misoshiru đó là chén súp đậu một đôi đũa một tách trà xanh một đĩa nhỏ đựng nước sốt và một kệ nhỏ bằng sứ để đặt đũa. Thực ra sự phục vụ này là cũng giông như bất kỳ cửa hàng Sushi nào. Nhung ngay sau đó tôi nhận thấy có một vài điểm đặc biệt. Có một đường ray vồng 396 quanh quầy phục vụ giông như đường ray xe lửa đồ chơi. Trên đó tôi nhìn thấy một xe lửa chở những đĩa Sushi. Bạn có thể tìm thấy bất kỳ món Sushi nào bạn muôn - từ loại có tảo biển hoặc bạch tuộc rẻ tiền đến loại có .

• Quản trị kinh doanh
• Bài giảng Chương 8
• Chất lượng trong dịch vụ
• Khía cạnh chất lượng dịch vụ
• Chất lượng dịch vụ được nhận thức
• Những khoảng cách trong chất lượng dịch vụ
• Phân loại dịch vụ
• Bài giảng điện tử lớp 8
• Bài giảng điện tử Toán 8
• Bài giảng môn Hình học lớp 8
• Bài giảng Toán 8 năm 2021 2022
• Bài giảng trường THCS Thành phố Bến Tre
• Bài giảng Hình học lớp 8 Ôn tập chương 1
• Trục đối xứng Tâm đối xứng
• Bài giảng điện tử Lịch sử 8
• Bài giảng môn Lịch sử lớp 8
• Bài giảng Lịch sử 8 năm 2021 2022
• Bài giảng Lịch sử lớp 8 Chương 3
• Châu Á thế kỉ XVIII đầu thế kỉ XX
• Bài giảng điện tử Tin học 8
• Bài giảng môn Tin học lớp 8
• Bài giảng Tin học 8 năm 2021 2022
• Bài giảng Tin học lớp 8 Chủ đề 4
• Dữ liệu và biến trong chương trình
• Bài giảng Tin học lớp 8 Chủ đề 1
• Chương trình máy tính
• Bài giảng Tin học lớp 8
• Bài giảng Tin học 8 bài 1
• Bài giảng điện tử lớp 8 môn Tin học
• Ngôn ngữ lập trình
• Ngôn ngữ Pascal
• Bài giảng Vật lý 8 bài 18
• Bài giảng điện tử Vật lý 8
• Bài giảng lớp 8 môn Vật lý
• Câu hỏi chương Cơ học
• Bài tập chương Cơ học
• Chuyển động cơ học
• Tổng kết chương cơ học
• Ôn tập chương Cơ học
• Bài giảng điện tử
• Bài giảng Sinh học 8 bài 9
• Bài giảng điện tử Sinh học 8
• Bài giảng môn Sinh học lớp 8
• Cấu tạo bắp cơ
• Cấu tạo tế bào cơ
• Tính chất của cơ
• Bài 4 Sử dụng biến trong chương trình
• Bài giảng Tin học 8 bài 4
• Bài giảng lớp 8 Tin học
• Sử dụng biến trong chương trình
• Khai báo và sử dụng biến
• Lệnh gán là gì
• Bài giảng Hình học
• Bài giảng Hình học lớp 8
• Bài tập Hình học 8
• Ôn tập Hình học 8
• Định nghĩa hình thang cân
• Nhận biết các loại tứ giác
• Bài giảng Đại số
• Bài giảng Đại số lớp 8
• Ôn tập Đại số lớp 8
• Bài tập Đại số lớp 8
• Nhân đơn thức với đa thức
• Phân tích đa thức thành nhân tử
• Bài giảng Đại số 8 chương 1 bài 8
• Bài giảng lớp 8 Đại số
• Phương pháp nhóm hạng tử
• Đặt nhân tử chung
• Bài giảng Hình học 8 chương 1 bài 8
• Bài giảng lớp 8 Hình học
• Đối xứng tâm
• Định nghĩa hai điểm đối xứng
• Nhận biết hai đoạn thẳng qua một điểm
• Bài giảng Hình học 8 chương 3 bài 8
• Bài giảng lớp 8 môn Hình học
• Trường hợp đồng dạng của tam giác vuông
• Cách tính tỉ số đường cao
• Dấu hiệu hai tam giác đồng dạng
• Bài giảng Đại số 8 chương 2 bài 8
• Phép chia các phân thức đại số
• Phân thức nghịch đảo
• Quy tắc chia hai phân thức
• Bài giảng Tin học 11
• Bài giảng Tin học 11 Bài 8
• Bài 8 Bài tập chương 2
• Bài tập chương 2
• Viết biểu thức Pascal sang biểu thức toán học
• Bài giảng Tin học 8 bài 2
• Bài giảng lớp 8 môn Tin học
• Làm quen với chương trình
• Làm quen ngôn ngữ lập trình
• Quy tắc để viết chương trình
• Bài giảng Hình học 8 chương 4 bài 8
• Diện tích xung quanh của hình chóp đều
• Luyện kĩ năng cắt gấp hình chóp
• Hình chóp tứ giác đều
• Bài giảng Toán 7
• Bài giảng Toán 7chương 8 bài 8
• Bài giảng điện tử lớp 7
• Ba đường cao của tam giác
• Tính chất ba đường cao của tam giác
• Bài giảng Hình học 8 chương 1 bài 2
• Bài Hình thang
• Định nghĩa hình thang
• Các yếu tố của hình thang
• Bài giảng Đại số 8 chương 3 bài 7
• Giải toán bằng lập phương trình
• Dạng toán bậc nhất
• Bài toán năng suất
• Bài giảng Hình học 8 chương 1 bài 12
• Bài Hình vuông
• Tính chất hình vuông
• Dấu hiệu nhận biết hình vuông
• Giáo án Tin Học 8
• tài liệu giảng dạy Tin Học 8
• giáo trình Tin Học 8
• tài liệu Tin Học 8
• cẩm nang giảng dạy Tin Học 8