Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Công nghệ - Môi trường
Thiết kế kho bảo quản rau quả và trứng
TAILIEUCHUNG - Thiết kế kho bảo quản rau quả và trứng
Các chủng loại rau quả nước ta nói chung và miền Trung nói riêng đa dạng phong phú. Tuy nhiên rau quả phổ biến ở khu vực miền Trung là các loại như: dứa, chuối, cà chua, bắp cải, dưa chuột, mít. Đây là nguyên liệu sẽ đưa vào bảo quản trong kho bảo quản lạnh. | Đồ án công nghệ II 1 Thiết kế kho bảo quản lạnh rau quả và trứng LỜI NÓI ĐẦU Rau quả và trứng là thực phẩm thiết yếu của con quả và trứng cung cấp cho con người nhiều vitamin chất khoáng đặc biệt trứng đạt chất lượng chứa tỉ lệ cao và cân đối các axit amin không thay thế cần cho người đang phát triển và bệnh nhân đang phục hồi sức khoẻ. Do vậy trong chế độ dinh dưỡng của con người rau quả và trứng ngày càng trở nên quan trọng và cần thiết Đất nước ta có điều kiện khí hậu và đất đai thuận lợi cho sự phát triển của thực vật nói chung và rau quả nói riêng đều có quanh năm với chất lượng đặc trưng. Bên cạnh đó ngành chăn nuôi của nước ta đã và đang cung cấp cho xã hội một lượng sản phẩm lớn và đa dạng về chủng việc lấy thịt và các sản phẩm phụ ra thì chăn nuôi còn cung cấp một lượng lớn trứng Áp dụng phương pháp bảo quản lạnh sẽ kéo dài thời gian bảo quản dự trữ nguyên liệu kéo dài thời vụ sản xuất cho xí nghiệp sản xuất thực phẩm cho khu công nghiệp và xuất khẩu. Mặt khác so với các phương pháp xử lý khác thì thực phẩm lạnh vẫn giữ được nhiều hương vị và đặc biệt là giá trị dinh dưỡng của thực phẩm tươi sống. Ngày nay s ản phẩm bảo quản lạnh ở nước ta sản xuất ra với sản lượng tương đối lớn cũng đã đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng và xuất khẩu. Do đó việc xây dựng một kho bảo quản lạnh với năng xuất trung bình ở địa phương là một việc làm có ý nghĩa thiết thực. Chính vì thế nhiệm vụ của đồ án này là thiết kế kho bảo quản lạnh rau quả và trứng phục vụ cho khu công nghiệp và xuất khẩu .Sức chứa kho 1500 tấn. GVHD THS. TRẦN THẾ TRUYỀN SVTH Lưu Thị Cẩm Tuý Đồ án công nghệ II 2 Thiết kế kho bảo quản lạnh rau quả và trứng CHƯƠNG I TÔNG QUAN NGUYÊN LIỆU Các chủng loại rau quả nước ta nói chung và miền Trung nói riêng đa dạng phong phú. Tuy nhiên rau quả phổ biến ở khu vực miền Trung là các loại như dứa chuối cà chua bắp cải dưa chuột mít. Đây là nguyên liệu sẽ đưa vào bảo quản trong kho bảo quản lạnh. Với mỗi loại rau quả khác nhau sẽ có những tính chất .
Hữu Thọ
61
74
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Đề thi - Đáp án môn Hóa - Tốt nghiệp THPT ( 2013 ) - Mã đề 475
5
158
0
Đáp án và đề thi tốt nghiệp THPT năm 2011 môn Địa - Hệ giáo dục thường xuyên
7
147
0
Đáp án và đề thi tốt nghiệp môn Toán năm 2011 - Giáo dục trung học phổ thông
5
156
0
Đề thi tốt nghiệp và đáp án môn Toán năm 2012 - Hệ Giáo dục THPT
5
173
0
Đề thi tốt nghiệp và đáp án môn Toán năm 2013 - Hệ Giáo dục thường xuyên
4
164
0
Đề thi - Đáp án môn Địa lí - Tốt nghiệp THPT Giáo dục thường xuyên ( 2013 )
3
173
0
Đề án tốt nghiệp: Một số giải pháp thúc đẩy hoạt động tiêu thụ sản phẩm của các doanh nghiệp công nghiệp Việt Nam
42
153
1
Đáp án và đề thi tốt nghiệp THPT năm 2011 môn Địa - Hệ giáo dục THPT
9
165
0
Đề án tốt nghiệp: Bàn về hệ thống nguyên tắc và phương pháp tính giá hàng tồn kho trong doanh nghiệp
25
168
0
Đề án tốt nghiệp: Bàn về tổ chức, quản lý và kế toán TSCĐ hữu hình trong doanh nghiệp hiện nay
39
153
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461864
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22634
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10884
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10064
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9518
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8279
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8230
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6683
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5769
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Công nghệ - Môi trường
đề án tốt nghiệp
báo cáo tốt nghiệp
bài báo cáo thực tập
Tổng quan nguyên liệu làm lạnh
hóa học ứng dụng
giáo trình hóa học
Đề thi tốt nghiệp 2013
Đáp án đề thi tốt nghiệp 2013
Đáp án đề thi tốt nghiệp THPT
Đề thi tốt nghiệp THPT 2014
Trắc nghiệm Hóa học
Đề thi tốt nghiệp môn Hóa
Đáp án đề thi tốt nghiệp thpt môn Hóa 2013
Đề thi tốt nghiệp môn Địa
Đề thi tốt nghiệp Địa lý 2011
Đề thi tốt nghiệp THPT
Đáp án đề thi sinh tốt nghiệp 2011
Đáp án đề thi tốt nghiệp
Đáp án thi tốt nghiệp
Đề thi tốt nghiệp môn Toán 2011
Đề thi tốt nghiệp môn Toán năm 2011
Đề thi tốt nghiệp Toán 2011
Đáp án đề thi tốt nghiệp môn Toán năm 2011
Đề thi tốt nghiệp môn Toán 2012
Đề thi tốt nghiệp môn Toán năm 2012
Đáp án thi tốt nghiệp môn Toán 2012
Đáp án đề thi tốt nghiệp môn Toán năm 2012
Đề thi tốt nghiệp môn Toán 2013
Đề thi tốt nghiệp môn Toán năm 2013
Đáp án đề thi tốt nghiệp môn Toán năm 2013
Đề thi tốt nghiệp môn Địa 2013
Đáp án tốt nghiệp
luận văn báo cáo tốt nghiệp
đề án tốt nghiệp kinh tế
tài liệu tham khảo về đề án tốt nghiệp
đề án về hoạt động của doanh nghiệp
Đề thi tốt nghiệp năm 2011
Đề thi tốt nghiệp
Đề thi tốt nghiệp THPT 2013
Đề thi hóa 2013
Trắc nghiệm tốt nghiệp THPT môn Hóa
Đề thi tốt nghiệp THPT Hóa học
Đề thi tốt nghiệp trung học phổ thông 2014
Đề thi tốt nghiệp THPT môn Sinh
Đáp án Sinh học
Sinh học 12
Đề thi thử tốt nghiệp năm 2012
Đáp án đề thi thử môn toán
Ôn thi đại học môn Toán
Đề thi thử tốt nghiệp môn Toán
Đồ án tốt nghiệp
Tài liệu hướng dẫn làm đồ án tốt nghiệp
Khóa luận tốt nghiệp đại học
Soạn đề khóa luận tốt nghiệp
Đề khóa luận tốt nghiệp đại học
Phương pháp thực hiện khóa luận tốt nghiệp
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
312
1
26-04-2024
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 1 part 7
23
258
0
26-04-2024
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
246
1
26-04-2024
beginning Ubuntu Linux phần 1
34
212
1
26-04-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghệ part 1
20
249
2
26-04-2024
TƯƠNG QUAN GIỮA MÔ HỌC, GIẢI PHẪU VÀ HÌNH ẢNH CỦA CÁC KHỐI U PHẦN PHỤ
3
167
0
26-04-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
198
2
26-04-2024
B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends
17
138
0
26-04-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
116
0
26-04-2024
Giáo trình CẤU TRÚC DỮ LIỆU VÀ GIẢI THUẬT - Chương 1
5
126
0
26-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5722
1368
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3767
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5318
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8279
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3498
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10884
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3683
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4045
514
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4127
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.