TAILIEUCHUNG - Bánh mỳ nho quế thơm lừng

Những chiếc bánh xinh xắn thơm lừng vị quế, chút ngọt ngào của đường và mùi thơm của bơ. là tất cả những gì có thể diễn tả về bánh mì nho quế. | Bánh mỳ nho quế thơm lừng Những chiếc bánh xinh xắn thơm lừng vị quế chút ngọt ngào của đường và mùi thơm của bơ. là tất cả những gì có thể diễn tả về bánh mì nho quế. Nguyên liệu Vỏ bánh 120ml sữa tươi 300gr bột mỳ 45gr bơ đun chảy 70gr đường 1 trứng 1 2 tsp bột quế 8gr men nở instan Nhân bánh 20gr bơ đun chảy 50gr đường nâu 1tsp bột quế 100gr nho khô Cách làm Sữa hâm nóng khoảng 40-45 độ C. Cho men nở vào khuấy đều để khoảng 5 phút. Cho bột mỳ bơ trứng bột quế vào men trộn đều kỹ khoảng 5 phút Bọc nylon lên trên miệng bát bột. Để ủ khoảng 1h cho tới khi bột nở gấp đôi là được Nho khô ngâm trong nước trà lipton hoặc rượu Rum khoảng 10 phút. Vớt ra để ráo Trộn đều bột quế và đường vàng Bột nở bỏ ra đấm vài cái để loại bỏ khí ga sinh ra trong quá trình ủ bột. Cán bột mỏng thành hình chữ nhật Quét bơ đun chảy lên mặt bột rắc hỗn hợp đường bột quế và nho khô lên trên. Cuộn chặt tay lại Dùng dao sắc cắt thành từng miếng dày khoảng 3cm. Xếp vào khay nướng và ủ tiếp khoảng 30 phút cho bánh nở tiếp. Sau đó quét một lớp lòng đỏ trứng lên mặt bánh. Lò nướng bật trước nhiệt độ 170-175 độ C. Nướng trong vòng 20-25 phút tới khi bánh vàng rộm là được. Hướng dẫn bằng hình ảnh từng bước cách làm bánh mỳ nho quế. Ở đây do nhà hết nho khô nên bỏ qua nho nhé các .

• Ẩm thực
• bánh mỳ nho
• bí kíp làm bánh mỳ nho
• mẹo làm bánh mỳ nho
• văn hóa nghệ thuật
• nội trợ đảm đang
• nữ công gia chánh