TAILIEUCHUNG - Báo cáo khoa học nông nghiệp: Commercial and High Quality Cultivars of Root and Tuber Crops for Processing Purpose in the Northern and Central Vietnam (MS7)

Potato1 ngọt (Ipomea batatas, là thành viên của gia đình Convolvulacae), được trồng ở hơn 100 quốc gia, chủ yếu là do các hộ nông dân nhỏ. Nó có một tiềm năng năng suất cao cho sinh khối sản xuất, được thích nghi với nhiều môi trường sống và đất, và đứng trong top của thế giới 10 thực phẩm cây trồng trên khối lượng sản xuất. Khoai lang là một loại cây trồng đa năng. Rễ được ăn như rau hoặc được chế biến cho các ứng dụng đa dạng, bao gồm mì làm thức ăn nhanh, quá trình lên men vào đồ uống. | Ministry of Agriculture Rural Development Australian Government AusAID Collaboration for Agriculture Rural Development 008 07VIE Commercial and High Quality Cultivars of Root and Tuber Crops for Processing Purpose in the Northern and Central Vietnam Vietnamese Institution Food Crops Research Institute Ministry of Agriculture and Rural Development Vietnamese Project Team Leader Assoc. Prof. Dr. Nguyen Van Tuat Australian Institution Faculty of Agriculture Food and Natural Resources University of Sydney Australian Project Team Leader Professor Les Copeland Outputs 3 and 4 MS7 Sweet potato processing Preparation of animal feed from sweet potato leaves vines and roots Extraction of starch from sweet potato May - 2010 I. Introduction Sweet potato1 Ipomea batatas a member of the Convolvulacae family is grown in over 100 countries mostly by small holder farmers. It has a high yield potential for biomass production is adapted to a wide range of habitats and soils and ranks among the world s top ten food crops on production volume. Sweet potato is a versatile crop. The roots are eaten as vegetables or are processed for diverse uses including making noodles and snack foods fermentation into alcoholic beverages and production of starch. The roots are a good source of edible energy in the form of starch and also provide a source of dietary fibre from nonstarch polysaccharides. Sweet potato leaves are rich in vitamins A and C and have relatively high protein content 25-30 of dry matter compared to other leafy vegetables. The carotene and anthocyanin pigments which are responsible for the yellow orange red or purple flesh colours of the roots are a source of natural pigments for the food industry. The roots leaves and vines are used for livestock feeding as fresh or dried material or after fermentation into silage. Fresh sweet potato roots normally contain between 20 and 50 dry matter depending on cultivar and developmental stage of the plant at harvest. Carbohydrates make up .

• Công nghệ - Môi trường
• chính sách kinh tế
• dự án nông nghiệp
• kỹ thuật nông lâm
• trồng trọt chăn nuôi
• kinh doanh nông nghiệp
• Phân tích chính sách kinh tế
• Phân tích chính sách thương mại
• Bài giảng Phân tích chính sách kinh tế thương mại
• Chính sách cơ cấu kinh tế
• Chính sách kinh tế đối ngoại
• Chính sách tài chính – tiền tệ
• Chính sách kinh tế xã hội
• Bài giảng Chính sách kinh tế xã hội
• Bản chất của của chính sách kinh tế xã hội
• Vai trò của của chính sách kinh tế xã hội
• Phân loại chính sách kinh tế xã hội
• Chính sách văn hóa
• Chính sách tăng trưởng kinh tế
• Chính sách chuyển dịch cơ cấu kinh tế
• Chính sách hỗ trợ phát triển doanh nghiệp
• Bài giảng Phân tích chính sách kinh tế xã hội
• Chính sách xã hội
• Phân tích chính sách
• Phân tích chính sách kinh tế xã hội
• Hoạch định chính sách kinh tế xã hội
• Điều chỉnh chính sách
• Khái luận về chính sách kinh tế xã hội
• Hoạch định chính sách kinh tế xã hội
• Thực hiện chính sách kinh tế xã hội
• Điều chỉnh chính sách kinh tế xã hội
• Quá trình hoạch định chính sách kinh tế xã hội
• Nguyên tắc hoạch định chính sách kinh tế xã hội
• Thực thi chính sách kinh tế xã hội
• Điều kiện thực thi chính sách kinh tế xã hội
• Chỉ đạo thực thi chính sách kinh tế xã hội
• Phân tích chính sách kinh tế xã hội
• Đánh giá chính sách kinh tế xã hội
• Quá trình phân tích chính sách kinh tế xã hội
• Công cụ quản lý kinh tế
• Nền kinh tế thị trường
• Phương pháp thực hiện chính sách
• Đánh giá chính sách
• Quy trình phân tích chính sách kinh tế
• Lập kế hoạch phân tích chính sách kinh tế
• Bài giảng Chính sách kinh tế xã hội
• Chính sách kinh tế xã hội
• Kinh tế xã hội
• Hoạch định chính sách kinh tế
• Quản lý kinh tế
• Vai trò của chính sách kinh tế xã hội
• Cơ sở kinh tế
• Thực thi chính sách Kinh tế
• Chính sách tài chính
• Điều chỉnh chính sách kinh tế
• Chính sách kinh tế Nhật Bản
• Chính sách công nghệ Nhật Bản
• Chính sách khoa học Nhật Bản
• Chính sách tài chính Nhật Bản
• Phân loại chính sách
• Chính sách vĩ mô
• Chính sách kinh tế Trung Quốc
• Điều chỉnh chính sách kinh tế Trung Quốc
• Chính sách cải cách doanh nghiệp
• Điều chỉnh cơ cấu kinh tế
• Chính sách kinh tế của Nhật Bản
• Chính sách kinh tế Nhật Bản tác động Việt Nam
• Chính sách kinh tế Việt Nam
• Chính sách kinh tế Abenomics
• Chính sách kinh tế Mỹ
• Chính sách kinh tế thời Bill Clinton
• Chính sách thương mại
• Chính sách phát triển nguồn nhân lực
• Chính sách phát triển cơ sở hạ tầng