TAILIEUCHUNG - Vitamin B12 quan trọng thế nào

Năm 1948, Rickes đã phân lập từ gan lợn một chất kết tinh màu đỏ đặt tên là vitamin B12, sau đó 4 giải Nobel đã được trao tặng cho những công trình nghiên cứu có liên quan đến vitamin B12. Ngày nay, người ta biết rằng vitamin B12 chỉ có trong động vật và thực phẩm lên men. Hệ vi khuẩn ruột người khỏe mạnh cũng sản sinh ra một lượng vitamin B12 đủ dùng cho cơ thể. Nhu cầu vitamin B12 của người trưởng thành là 2mcg/ngày. Vitamin B12 dược phẩm có hai dạng là: cyanocobalamin và hydroxocobalamin. | Vitamin B12 quan trọng thế nào Năm 1948 Rickes đã phân lập từ gan lợn một chất kết tinh màu đỏ đặt tên là vitamin B12 sau đó 4 giải Nobel đã được trao tặng cho những công trình nghiên cứu có liên quan đến vitamin B12. Ngày nay người ta biết rằng vitamin B12 chỉ có trong động vật và thực phẩm lên men. Hệ vi khuẩn ruột người khỏe mạnh cũng sản sinh ra một lượng vitamin B12 đủ dùng cho cơ thể. Nhu cầu vitamin B12 của người trưởng thành là 2mcg ngày. Vitamin B12 dược phẩm có hai dạng là cyanocobalamin và hydroxocobalamin đều có tác dụng tạo máu như nhau hydroxocobalamin hấp thu qua đường tiêu hóa tốt hơn và có ái lực với các mô lớn hơn cyanocobalamin . Trong cơ thể các cobalamin này tạo thành các coenzym hoạt động là 5-deoxyadenosylcobalamin và methylcobalamin. Thực phẩm có vitamin B12 là gan cừu 54mcg gan lợn 23mcg sữa bò 0 2 - 0 6mcg trứng 6mcg quả lòng đỏ trứng 1 2mcg thịt bò 2-8mcg thịt lợn 0 1 - 5mcg thịt gà 3mcg cá hồi 5 4mcg . Sò trai ốc hến 84mcg . Tương chao sữa chua dưa cải dưa giá vitamin B12khá bền vững ở nhiệt độ nấu ăn ở 100oC . Vitamin B12 cần thiết cho tất cả các mô có tốc độ sinh trưởng tế bào mạnh mô tạo máu ruột non tử cung. . Vitamin B12 tạo DNA vật liệu di truyền trong tế bào duy trì tình trạng khỏe mạnh của tế bào thần kinh và hồng cầu giữ vai trò then chốt trong phát triển hồng cầu. Vitamin B12 thường dùng để điều trị các bệnh đau thần kinh như thần kinh tọa thần kinh vùng cổ cánh tay. các bệnh về máu như thiếu máu ác tính hoặc thiếu máu sau khi cắt dạ dày. Khi cơ thể thiếu vitamin B12 Khi nồng độ vitamin B12 không đủ sẽ gây ra hủy myelin sợi thần kinh suy giảm chức năng của một số dạng acid folic cần thiết khác trong tế bào gây bất thường huyết học ở người bệnh thiếu vitamin B12. Do đó phụ nữ trong tuổi sinh đẻ cần đảm bảo đủ vitamin B12 trước và trong thời kỳ mang thai nồng độ vitamin B12 trong máu thai phụ trên 300ng l vào đầu thai kỳ có thể bảo vệ thai nhi tránh dị tật ống thần kinh . Thai phụ có hàm lượng vitamin B12 trong máu thấp sẽ sinh .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.