TAILIEUCHUNG - Bốn sai lầm khi sử dụng dầu ăn

Bốn sai lầm khi sử dụng dầu ăn .Dầu ăn không thể thiếu trong căn bếp mỗi gia đình. Tuy nhiên việc sử dụng dầu ăn sao cho thật đúng cách không phải ai cũng tường tận. Thông thường các bà nội trợ thường mắc phải bốn sai lầm sau. Dầu ăn không thể thiếu trong căn bếp mỗi gia đình. Tuy nhiên việc sử dụng dầu ăn sao cho thật đúng cách không phải ai cũng tường tận. Thông thường các bà nội trợ thường mắc phải bốn sai lầm sau: 1. Đợi dầu thật nóng mới chiên, xào Mỗi lần. | r Ấ 1 Ầ 1 1 1 1 À V Bôn sai lâm khi sử dụng dâu ăn Dầu ăn không thể thiếu trong căn bếp mỗi gia đình. Tuy nhiên việc sử dụng dầu ăn sao cho thật đúng cách không phải ai cũng tường tận. Thông thường các bà nội trợ thường mắc phải bốn sai lầm sau. Dầu ăn không thể thiếu trong căn bếp mỗi gia đình. Tuy nhiên việc sử dụng dầu ăn sao cho thật đúng cách không phải ai cũng tường tận. Thông thường các bà nội trợ thường mắc phải bốn sai lầm sau 1. Đợi dầu thật nóng mới chiên xào Mỗi lần chế biến các món xào hay rán nhiều người thường đợi dầu nóng già. Tuy nhiên thói quen này không khoa học. Nhiệt độ dầu cao không chỉ tiêu diệt tất cả các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm mà còn sản xuất một số peroxide và các chất gây ung thư khác. Cách chế biến tốt nhất là để cho chảo thật nóng sau đó mới cho dầu vào tiếp đến cho luôn cả thực phẩm cần nấu. 2. Xa lánh các chất béo khác Trong khâu chế biến món ăn hàng ngày nếu chỉ sử dụng độc mỗi dầu ăn mà xa lánh và sợ mỡ lợn dễ làm cơ thể thiếu vitamin và các acid béo thiết yếu ảnh hưởng đến sức khỏe. Không nên chỉ ăn dầu thực vật mà tránh xa mỡ động vật nếu dùng ở một liều lượng nhất định acid bão hòa có trong mỡ động vật rất có lợi cho sức khỏe. 3. Chỉ sử dụng duy nhất một loại Nhiều gia đình rất trung thành với duy nhất một loại dầu ăn quen thuộc tuy nhiên các chuyên gia sức khỏe khuyên thay đổi dầu ăn .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.