TAILIEUCHUNG - Củ ấu – bài thuốc hay

Tham khảo tài liệu 'củ ấu – bài thuốc hay', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Củ ấu - bài thuốc hay Củ ấu thường có hai giống ấu gai cho trái có hai sừng nhọn như gai năng suất thấp. Âu trụi cho trái có hai sừng tù năng suất cao. Nếu trái ấu chưa quá già màu nâu chưa rụng xuống bùn luộc ăn ngon gọi là ấu nâng gương. Nếu trái đã già chuyển qua màu đen sẫm vỏ cứng như sừng có nhiều bột gọi là ấu sừng trâu cần thu hoạch liền. Mùa hoa tháng Năm-Sáu mùa trái tháng Bảy-Chín. Trái ấu mà ta thường gọi là củ ấu Fructus Trapae phải thu hoạch lúc già đem luộc chín lấy nhân ra phơi hoặc sấy khô để dùng dần. Vỏ trái phơi khô để làm thuốc. Toàn cây tươi hoặc phơi khô cũng được dùng làm thuốc. Trong 100g thịt củ ấu có chứa protein 3 6g lipid 0 5g glucid 24g Ca 9mg P 49mg Fe 0 7mg caroten 0 01mg vitamin B1 0 23mg B2 0 05mg PP 1 9mg C 5mg cung cấp 115 calo. Theo Đông y thịt trái ấu có vị ngọt tính mát tác dụng bổ mát giải thử nhiệt giải độc giải rượu trừ phiền. Ăn vào giúp ích khí kiện tỳ bổ ngũ tạng. Sách Bản thảo cương mục của Lý Thời Trân 1518-1593 cho rằng củ ấu có công năng cầm tiêu chảy chữa kiết lỵ đại tiện ra máu loét dạ dày. Ngày dùng 30-60g sắc uống. Vỏ trái ấu dùng chữa loét dạ dày và loét cổ tử cung. Toàn thân cây dùng chữa trẻ em sài đầu giải độc rượu và làm cho sáng mắt. Liều dùng 10-16g dạng thuốc sắc. Sau đây là một số bài thuốc có dùng ấu - Giải trúng nắng giải say rượu dã độc thuốc dùng thịt ấu tươi 150-250g nhai nát nuốt dần hoặc giã nát chế thêm nước nguội để uống. - Chữa tỳ vị hư nhược ăn uống không tiêu đi cầu lỏng hay đau bụng lạnh thịt ấu 50g bạch truật 16g sơn tra 10g hoài sơn 16g màng mề gà kê nội kim 6g cam thảo bắc 3g. Sắc với 750ml nước còn lại 300ml chia hai-ba lần uống lúc đói bụng. - Chữa viêm loét dạ dày thịt ấu 30g hoài sơn 16g táo đỏ 16g bạch cập Rhizoma Bletiliae 10g gạo nếp 100g. Cho tất cả vào nồi thêm lượng nước vừa đủ để nấu cháo nhừ. Khi ăn cho 20g mật ong trộn đều. Chia hai-ba lần ăn trong ngày. Món này còn là món ăn bổ trợ tốt cho những người bị ung thư dạ dày. - Chữa đại tiện ra máu vỏ ấu 60g cỏ mực 8g trắc bá diệp

• Y học thường thức
• y học dân tộc
• cách chăm sóc sức khỏe
• một số bệnh thường gặp
• đông y chữa bệnh
• thuốc và sức khỏe
• Giáo trình y học dân tộc
• Tài liệu y học dân tộc
• Kiến thức y học dân tộc
• Tìm hiểu về y học dân tộc
• Châm cứu học
• Tài liệu châm cứu học
• Thực hành châm cứu trị liệu
• Tài liệu thực hành châm cứu trị liệu