TAILIEUCHUNG - Cà tím bung

Các bước thực hiện: 1 Cà tím thái miếng cau mỏng , ngâm nước pha muối để ra bớt nhựa và miếng cà trắng. Bìa đậu thái bao diêm nhỏ . Ba chỉ thái mỏng đều miếng. .2 Cho dầu vào chảo nóng, rán đậu non vàng đều (không rán quá kỹ nhưng yêu cầu đều vàng các mặt), ba chỉ quay vàng (có thể thêm 1 thìa cà phê đường vào chảo thịt đang quay để nhanh vàng và đều hơn). 3 Hành tỏi bằm nhỏ phi. | Cà tím bung Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút Đây là 1 món ăn rất ngon lạ miệng và cũng dễ chế biến. Món Cà tím bung này sẽ góp phần làm phong phú thêm cho thực đơn gia đình bạn. Nguyên liệu . Cà tím 4 quả loại non . Đậu phụ 4 bìa . Ba chỉ 500g . Gia vị Lá lốt tía tô hành thơm ớt nghệ cà chua hành tỏ mẻ đường bột canh hạt nêm mì chính đường Các bước thực hiện 1 Cà tím thái miếng cau mỏng ngâm nước pha muối để ra bớt nhựa và miếng cà trắng. Bìa đậu thái bao diêm nhỏ . Ba chỉ thái mỏng đều miếng. 2 Cho dầu vào chảo nóng rán đậu non vàng đều không rán quá kỹ nhưng yêu cầu đều vàng các mặt ba chỉ quay vàng có thể thêm 1 thìa cà phê đường vào chảo thịt đang quay để nhanh vàng và đều hơn . 3 Hành tỏi bằm nhỏ phi thơm cho ba chỉ vào đảo cùng 2 thìa cà phê nước mắm ngon thêm cà chua thái cau vào. Xào thơm cho cà đã làm sẵn vào thêm mẻ hòa nước và nghệ đã giã nát. Đậy vung đun nhỏ lửa khi sôi cho đậu đã rán sẵn vào thêm gia vị vừa .

• Ẩm thực
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• mẹo nấu canh ngon
• công thức nấu canh
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• công thức cho món canh
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• món ăn về sinh sản
• món ăn lợi và hại
• Sứa Món ăn mát
• ăn ếch ba món
• các loại món nộm
• tự học làm món nộm
• chế biến món nộm