TAILIEUCHUNG - Quy trình sản xuất nấm rơm khô

2. Bảo hộ và an toàn lao động : làm nấm không được làm trong nhà ở vì ảnh hưởng đến sức khỏe , và khi làm phải đeo khẩu trang , tay phải mang bao tay , phải để máy quạt cho thoáng khí mỗi khi ngồi gói nấm , ngồi hoặc đứng đầu hướng gió đừng cho hơi nấm vào người .Khi làm trong các công đoạn sau khi ủ hơi nóng tỏa ra , làm xong chớ tắm liền mà nghỉ một chút cho ráo mồ hôi rồi tắm .Rơm họ làm toàn phun thuốc rầy nên. | Quy trình sản xuất nấm rơm khô 2. Bảo hộ và an toàn lao động làm nấm không được làm trong nhà ở vì ảnh hưởng đến sức khỏe và khi làm phải đeo khẩu trang tay phải mang bao tay phải để máy quạt cho thoáng khí mỗi khi ngồi gói nấm ngồi hoặc đứng đầu hướng gió đừng cho hơi nấm vào người .Khi làm trong các công đoạn sau khi ủ hơi nóng tỏa ra làm xong chớ tắm liền mà nghỉ một chút cho ráo mồ hôi rồi tắm .Rơm họ làm toàn phun thuốc rầy nên độc hảy cẩn thận . 3. Qui trình Rơm khô-nhúng đều-chất thành đống ủ lần 1 4 ngày -sở ra -ủ lần 2 4 ngày -sở ra trộn phân -ủ lần 3 4 ngày -sở ra trộn cám-gói-hấp-cấy men-ủ lần 4 6 ngày -cho vào trại ra nấm. 4. Xây dựng và chuẩn bị vật tư . Hồ nhúng rơm chiều dài ngang 1 2m. chiều sâu khoảng 6 tất bên trong tráng lớp hồ dầu xi măng để nước không thấm ra ngoài và bên dưới có lổ thoát nước xây cho vừa tầm để bỏ rơm vào và lấy rơm ra cho dể không ảnh hưởng đến cột sống . . Lò hấp xây lò tròn trong lò có gát 5 cây sắt để 6 cục than lên .Trên thành lò đặt thùng phi trong thùng phi có cái balet đóng bằng gổ chiều cao 15 cm giống như cái của anh huệ làm đó để khi mình đặt rơm vào thì nó cách nước . . Xây trại ra nấm chị lành làm 2 trại . làm giống như cái nhà vậy lợp rơm tranh lá thì tốt hơn tôn vì nếu khí hậu nóng thì tôn sẽ nóng . nhưng phía trên mua một tấm tôn nhựa màu trắng lợp lên để lấy ánh sáng vào xung quanh phải che một lớp bạc lớp bên trong nữa là bạc nilong màu trắng kẹp bằng nẹp che xung quanh trên dưới bọc kín luôn không cho khí vào làm giống như một khung mà che nấm nhưng đặc biệt là phải màu trắng chứ màu khác là không được Khung này cách nấm ra khoảng 1 m. 2 cửa hông đi ra vào cũng làm khung bọc nilong màu trắng. . bên trong là làm 3 hàng mỗi hàng cách nhau 80 cm để chừa đường đi hái nấm trên mỗi hàng là có 3 cái giá để nấm mỗi giá cách nhau 50 cm giá cuối cùng cách đất là 20 cm giá có thể làm bằng ống nhựa 40 thì tốt vì là sẽ lâu dài 2 bên xây trụ xi măng để gát giá lên . trại của chị lành là dài 4 5 . ngang là 4 m . giá .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.