TAILIEUCHUNG - Ascorbate (vitamin C)

Vitamin C tham gia vào nhiều phản ứng biến đổi chất và thường có chức năng bảo vệ. Sinh tổng hợp và trao đổi chất O HN NH S OH O O O OH OH HO HO | Ascorbate vitamin C Vitamin C tham gia vào nhiều phản ứng biến đổi chất và thường có chức năng bảo vệ. Sinh tổng hợp và trao đổi chất O HN NH S OH O O O OH OH HO HO 11 Vitamin C Thực vật bậc cao tảo nấm men và phần lớn động vật có thể tổng hợp ascorbate. Một số động vật có vú người cũng như côn trùng phần lớn các loài cá không có khả năng này. Ở những động vật có vú cần cung cấp vitamin C vì thiếu enzyme L-Guionolacton- oxidase. Sinh tổng hợp ở động vật và phần lớn thực vật từ D-glucose và đi qua UDP-glucose UDP-glucuronate D-glucuronate Lgulonate L-gulonolacton và 2-dehydro-L-gulonolacton. Vitamin C là sản phẩm oxy hoá của các đường. Nó được tổng hợp từ glucose ở động vật và thực vật từ galactose ở một số thực vật . Phân tử vitamin C có chứa en-điol dễ dàng bị loại hydro tạo thành dehydroascorbic acid cũng có hoạt tính vitamin C . Vitamin C mất hoạt tính khi vòng lacton bị thuỷ phân. Trong tự nhiên vitamin C có thể tồn tại ở dạng liên kết với các chất khác gọi là ascorbigen là dạng dự trữ vitamin C quan trọng. Vitamin C hoà tan tốt trong nước dung dịch có vị acid có tính hoạt quang .

• Sinh học
• phương pháp học môn sinh
• tài liệu học môn sinh
• vinh sinh vật
• hóa sinh thực vật
• thực vật học
• Giáo trình Phương pháp dạy học Sinh học
• Phương pháp dạy học môn Sinh học
• Phương pháp dạy học
• Phương pháp dạy học Sinh học 6
• Môn Sinh học Trung học cơ sở
• Chương trình Sinh học 6
• Phương pháp dạy học Sinh học 7
• Chương trình Sinh học 7
• Đề thi môn sinh học
• bi quyết học giỏi môn sinh
• cách học môn sinh
• phương pháp học môn sinh học
• đề cương môn sinh học
• phương pháp giải môn sinh học
• Giúp học sinh học tốt môn Tiếng Anh
• Học sinh tiểu học với môn Tiếng Anh
• Phương pháp dạy học sinh tiểu học
• Phương pháp lấy học sinh làm trung tâm
• Thảo luận nhóm môn Tiếng anh
• Phương pháp dạy tiếng Anh
• Dạy học môn Sinh học cho học sinh điếc
• Phương pháp dạy học trực quan
• Quá trình tiếp nhận kiến thức của học sinh điếc
• Giáo dục học cho trẻ khuyết tật
• Sáng kiến kinh nghiệm
• Ứng dụng phương pháp giảng dạy
• Hình thức kết hợp dạy học
• Phương pháp sermina
• Phương pháp thuyết trình
• Học tập môn sinh học di truyền
• Sinh viên năm thứ nhất
• phương pháp giải nhanh sinh học
• bài tập trắc nghiệm sinh học
• đề thi học sinh giỏi sinh học
• Đề thi học sinh giỏi môn sinh
• ôn thi học sinh giỏi môn sinh lớp 9
• đề thi sinh học 9
• phương pháp học môn sinh 9
• câu hỏi ôn thi sinh lớp 9
• cách làm bài thi môn sinh 9
• tài liệu ôn thi sinh học
• sổ tay sinh học
• hướng dẫn ôn tập sinh học
• cơ chế cách li
• phương pháp học sinh
• bí quyết học môn sinh học
• phương pháp học sinh học
• luyện thi sinh học
• ôn thi đại học môn sinh học 2013
• Di truyền giới tính
• đột biến gen
• Đột biến lệch bội
• nhiễm sắc thể
• Hoán vị gen
• để học môn sinh học tốt
• ôn thi sinh học
• thi đại học môn sinh học
• chuyên đề sinh học
• di truyền học
• Đề thi kết thúc học phần
• Đề thi kết thúc môn học
• Đề thi môn Phương pháp dạy học Sinh học
• Phương pháp dạy học Sinh học
• Phương pháp dạy học tích cực
• Phương pháp dạy học hóa học
• Vận dụng phương pháp dạy học
• Phương pháp dạy học về phi kim
• Sinh viên sư phạm
• Sáng kiến kinh nghiệm THPT
• Sáng kiến kinh nghiệm môn Sinh
• Phương pháp bàn tay nặn bột
• Sinh trưởng và phát triển ở Thực vật