TAILIEUCHUNG - Bún mắm Nam Bộ

Bún mắm là món ăn lâu đời, dân dã của người dân vùng sông nước Nam bộ. Thực khách vẫn thường xem món bún mắm như một chàng “Hai Lúa” trong ẩm thực Sài Gòn, bao nhiêu năm rồi vẫn cứ vị ấy, chất ấy, đậm đà hương sắc ruộng đồng, dẫu có “lên đời” nhờ những con tôm, lát mực hay cả, thịt quay thượng hạng. Nguyên liệu: 300g mắm linh và mắm cá 200g tôm. 200g mực, 200g thịt heo quay, 100g đậu bắp, 100g cà tím, 1 quả dừa tươi, 50g sả xay 400g bún sợi lớn 1 thìa. | Bún măm Nam Bộ Mức độ Phức tạp Chuẩn bị 20 phút Chế biến 40 phút Bún mắm là món ăn lâu đời dân dã của người dân vùng sông nước Nam bộ. Thực khách vẫn thường xem món bún mắm như một chàng Hai Lúa trong ẩm thực Sài Gòn bao nhiêu năm rồi vẫn cứ vị ấy chất ấy đậm đà hương sắc ruộng đồng dẫu có lên đời nhờ những con tôm lát mực hay cả thịt quay thượng hạng. Nguyên liệu . 300g mắm linh và mắm cá . 200g tôm . 200g mực 200g thịt heo quay 100g đậu bắp 100g cà tím 1 quả dừa tươi 50g sả xay . 400g bún sợi lớn . 1 thìa súp nước mắm Kabin 1 thìa súp đường 1 thìa cà phê ớt băm . Rau đắng rau muống bào bắp chuối bào ngó súng kèo nèo ngò gai Các bước thực hiện 1 Đun mắm cá với nước đến khi mắm rã hết lược bỏ xương. Châm nước dừa vào nước mắm này thêm nước tùy ý. Nêm nước mắm Kabin và đường vào bắc lên bếp nấu .

• Ẩm thực
• cách nấu món canh
• mẹo nấu canh ngon
• Món ngon dễ làm
• bí quyết nấu ăn
• chế biến thực phẩm
• mẹo cho bà nội trợ
• công thức cho món canh
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• Hướng dẫn nấu ăn
• Cách nấu ăn ngon
• Bí quyết chế biến món canh
• Món ăn gia đình
• Thực đơn mỗi ngày
• Mẹo ấu ăn
• Các món canh bổ dưỡng
• Hướng dẫn nấu canh ngon
• chế biến món ăn
• nấu canh hến
• cách làm canh hến
• sổ tay món canh
• sưu tầm món canh
• kinh nghiệm nấu ăn
• Món ngon mỗi ngày dễ làm
• Cách làm món ngon cuối tuần
• Hướng dẫn làm món ngon cuối tuần
• Cách nấu canh qua nấu dọc mùng
• Cách nấu món bún riêu cua đồng
• đậu hũ non
• cách nấu canh cà
• công thức nấu canh
• chế biến món canh ngon
• cách nấu ăn
• nghệ thuật nấu ăn
• cách nấu món tôm
• phương pháp nấu món tôm
• tài liệu ẩm thực
• cách nấu cơm ngon