TAILIEUCHUNG - Tổng hợp kiến thức và câu hỏi trắc ngiệm hóa 12 CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT

Tham khảo tài liệu 'tổng hợp kiến thức và câu hỏi trắc ngiệm hóa 12 chương 1: este - lipit', tài liệu phổ thông, ôn thi đh-cđ phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | m Ầ 1 1 Ấ Ji A 1 Tông hợp kiên thức và câu hỏi trắc ngiệm hóa 12 CHƯƠNG 1 ESTE - LIPIT ESTE I. LÝ THUYẾT 1. Cấu tạo phân tử của este R C OR II O R R là các gốc hidrocacbon R có thể là H R khác H Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR thì được este. 2. Goi tên Tên este RCOOR tên gốc hiđrocacbon R tên gốc axit RCOO- đuôi at 3. Tính chất vật lý - Các este thường là các chất lỏng dễ bay hơi ít tan trong nước có mùi thơm đặc trưng. - Độ tan nhiệt độ sôi của este Độ tan nhiệt độ sôi của ancol Độ tan nhiệt độ sôi của axit 4. Tính chất hóa học a. Phản ứng thủy phân Môi trường axit R-COO-R H-OH HH R -COOH ROH Môi trường kiềm phản ứng xà phòng hóa R-COO-R Na-OH -H- R -COONa ROH Thủy phân este trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch môi trường kiềm là phản ứng 1 chiều Chú ý -Khi thủy phân các este của phenol R-COO-C6H5 2NaOH -H R-COO-Na C6H5Ona H2O -Khi thủy phân một số este đặc biệt R-COO-CH CH-R NaOH R-COO-Na RCH2CHO Vd CH3-COO-CH CH-CH3 NaOH R-COO-Na CH3CH2CHO RCOOCHCH2 NaOH------ RCOONa R -C CH3 I. ĩ R O Vd CH3COOCH CH2 NaOH--- CH3COONa CH3-C CH3 Ch3 O Nếu sản phẩm phản ứng thủy phân là muối natri của axit fomic HCOONa anđehit thì 2 sản phẩm đó thực hiện được phản ứng tráng gương với AgNO3 NH3 b. Tính chất khác Các este có gốc hidrocacbon không no . Phản ứng cộng với H2 halogen VD CH3COOCH CH2 H2 CH3COOCH2-CH3 . Phản ứng trùng hợp tại gốc hidrocacbon ch2 ch cooch3------ -Ẹch2-ch- - cooch3 5. Điều chế RCOOH r oH HH RCOOR H2O Mucin cân bằng chuyển dịch theo chiều tạo ra este nên lấy dư axit hoặc dư ancol và chưng cất để tách este ra khỏi hệ Chú ý Để điều chế vinyl axetat thì cho axit axetic tác dụng với axetylen CH3COOH CH CH -x CH3COOCH CH2 II. MỘT SỐ DẠNG BÀI TẬP DẠNG 1 THỦY PHÂN ESTE TRONG MÔI TRƯƠNG KIỀM Câu 1 Thủy phân hoàn toàn 8 8g este đơn chức mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1M vừa đủ thu được 8 2 g muối hữu cơ Y và một ancol Z. Tên gọi của X là A. etyl fomat B. etyl propionate C. etyl axetat D. propyl axetat Câu 2 Thủy .

• Trung học phổ thông
• tập trắc nghiệm hóa học
• ôn thi đại học môn hoá
• trắc nghiệm hoá hữu cơ
• tổng hợp kiến thức hoá 12
• hợp chất hữu cơ
• Phân dạng bài tập trắc nghiệm Hóa học
• Bài tập trắc nghiệm Hóa học 12
• Hóa học 12
• Bài tập trắc nghiệm Hóa học
• Phương pháp giải trắc nghiệm Hóa học
• Giải nhanh bài tập trắc nghiệm Hóa học
• Trắc nghiệm hóa học 12
• Ôn thi trắc nghiệm hóa học 12
• Đề thi trắc nghiệm hóa học 12
• Tài liệu trắc nghiệm hóa học 12
• Đề cương trắc nghiệm hóa học 12
• Phương pháp giải bài tập trắc nghiệm Hóa học
• Giải bài tập trắc nghiệm Hóa học
• Kỹ thuật giải trắc nghiệm hóa học
• Hóa học Đại cương
• Trắc nghiệm hóa học vô cơ
• Hóa học hữu cơ
• Trắc nghiệm hóa hữu cơ
• Bài tập Hóa học hữu cơ
• Bài tập hóa hữu cơ
• Hướng dẫn giải nhanh bài tập Hóa học
• Trắc nghiệm Hóa học 10
• Hướng dẫn giải bài tập hóa học
• Trắc nghiệm Hóa học
• Trắc nghiệm Hóa học 111
• Trắc nghiệm Hóa học 11
• Hóa học vô cơ
• Kỹ thuật giải nhanh bài tập Hóa học
• Công thức giải nhanh trắc nghiệm Hóa học
• Bài tập hóa học
• 16 phương pháp giải bài tập Hóa học
• Bài tập trắc nghiệm
• Luyện thi trắc nghiệm Hóa học
• Ôn tập trắc nghiệm Hóa học
• Đề thi trắc nghiệm Hóa học
• Hóa đại cương
• Bài tập trắc nghiệm hóa hữu cơ
• Rượu đa chức
• Tuyển tập 36 đề trắc nghiệm Hóa học
• Đề thi Hóa học
• 36 đề trắc nghiệm Hóa học
• Luyện giải nhanh trắc nghiệm Hóa học
• Bài toán trắc nghiệm Hóa học
• Giải nhanh trắc nghiệm hóa học
• Phương pháp giải bài tập Hóa học
• Bài thi trắc nghiệm Hóa học
• Đề thi trắc nghiệm
• Ôn tập Hóa học
• Giải nhanh bài tập Hóa học
• Trắc nghiệm Hóa đại cương
• Trắc nghiệm Hóa vô cơ
• Phản ứng oxi hóa khử
• Bài toán hóa học