TAILIEUCHUNG - hóa học lớp 12-aminoaxit

Tài liệu tham khảo về hóa học lớp 12-aminoaxit giúp các bạn ôn thi tốt môn hóa học. | . c AMINOAXIT I. ĐỊNH NGHĨA Aminoaxit là loại hợp chất hừu cơ tạp chức trong phân tử vừa mang nhóm chức axit cacboxyl -COOH vừa mang nhóm chức bazơ amino -NH2. 11. CỐNG THỨC VÀ CÁCH GỌI TÊN H2N - R - COOH - Khi gọi tên cần chú ý cách xác định vị trí cacbon như sau O c ô y p a c- c- c- c- c- c- COOH Ví dụ. H2N - CIỈ2 - COOH axit aminoaxetic CH3 - CH - COOH I nh2 IỈ2N - CH2 5 - COOH H2N- CH2 6-COOII III. LÝ TÍNH axit a - aminopropionic alanin axit c - aminocaproic axit 0 - aminoenantoic Aminoaxit là nhừng chất rán kê t tinh không màu đa sô có vị ngọt có độ nóng chảy cao dề tan trong nước vì chúng tồn tại ở dạng ion lường cực hay là muối nội phân tử. IV. HÓA TÍNH Đây lã hợp chất lường tính trong nước chúng bị diện li thánh ion lưỡng cực. H N - R - COOH 4 JLO _ H 1N - R - coo - Trong mói trường axit thi I1 ỈN - R - coo 11 _ H. N - R - COOH - Trong môi trường kióm thì H N - R - coo OH h2n - R - coo H 0 1. Tác dụng với axit CH2 - COOH HCÌ - c 2 - COOH I I nh2 NH3CI 2. Tác dụng với bazơ H2N-CH2-COOH 4- NaOH - H2N-ClÌ2-COONa H2O 3. Tác dụng với rượu cho ra estc H2N-CHr-COOH CíH4OH HaN-CHr COO-CíHs Ha0 4. Phân ứng trùng ngưng IX hai nhóm -NHí vồ nhóm -COOH có khà nAng khử nước với nhnu nên các aminoaxit tham gia được phán ứng trùng ngưng cho ra polipeptit. nH2N- CH2X-COOH -NH CH2 6 - C- nH2O 0 1 axit 6 -aminocnantoic tư e-nững nH2N - CH2X - COOH I -NH-CCHok-C- 1 nII2 I II In O axit t-aminocaproic tơ capron Trong phán này chú ý thêm caprolactam. CỈIrCHrCHíx I c o H2O h2n _ CH2 s - COOH CH2-CH2-NH axil t-aminocaproic CH2CH2-CH2 . I C O NaOH H2N- CH2 5 - COONa ch2-ch2-nh Khi trùng hợp thì cho tơ capron CII2-CH2-CH2 n c o CH2-CH2-NH -NH- CH2 5-C- o n LƯ .

• Trung học phổ thông
• đề thi thử đại học hoá học
• tài liệu luyện thi đại học môn hoá
• đề cương ôn thi đại học môn hoá
• đề thi thử đại học môn hoá
• tài liệu kim loại
• đề thi hoá học
• đề thi thử đại học
• đề thi đại học môn hoá
• đề thi hoá 2013
• đề thi thử môn hoá
• đề thi thử đại học môn hoá 2013
• bài tập hoá học
• đề thi thử môn hoá 2013