TAILIEUCHUNG - Bột sắn dây giải nhiệt, chọn thế nào

Giữa cái nắng nóng hanh hao của tiết trời mùa hạ, những món ăn từ bột sắn dây không chỉ giúp cơ thể bạn thanh nhiệt giải nhiệt mà còn giúp cải thiện tâm trạng, xua tan mệt mỏi. Chè sắn dây bạch quả Cho khoảng 200g bột sắn dây với chút nước nóng, nhồi cho đến khi thấy dẻo tay. Bạch quả bỏ lớp vỏ cứng và vỏ lụa bên ngoài. Dùng tăm xoi qua để bỏ nhị đắng. Luộc bạch quả chín, bắc ra để nguội. Nắn bột thành từng mẩu hình tròn nhỏ, cho một hạt bạch quả. | Bột sắn dây giải nhiệt chọn thế nào Giữa cái nắng nóng hanh hao của tiết trời mùa hạ những món ăn từ bột sắn dây không chỉ giúp cơ thể bạn thanh nhiệt giải nhiệt mà còn giúp cải thiện tâm trạng xua tan mệt mỏi. Chè sắn dây bạch quả Cho khoảng 200g bột sắn dây với chút nước nóng nhồi cho đến khi thấy dẻo tay. Bạch quả bỏ lớp vỏ cứng và vỏ lụa bên ngoài. Dùng tăm xoi qua để bỏ nhị đắng. Luộc bạch quả chín bắc ra để nguội. Nắn bột thành từng mẩu hình tròn nhỏ cho một hạt bạch quả vào vo viên tròn. Bắc nồi nước cho chút cam thảo vài hạt muối đường phèn nêm cho vị ngọt vừa thả viên bột sắn bọc bạch quả vào nồi. Nấu sôi khoảng 5-7 phút là được. Khi ăn cho chè ra chén nhỏ rắc thêm mè trắng đã rang chín. Dùng nóng. Chè bột sắn dây bí đỏ Bí đỏ bào vỏ rửa sạch xắt nhỏ nấu chín mềm cho vào máy xay sinh tố thêm chút nước lạnh xay nhuyễn. Nấu sôi bí đỏ xay nhuyễn với lá dứa rồi cho thêm đường phèn và đậu đỏ đã luộc chín vào nêm độ ngọt vừa ăn. Bột sắn dây hòa với nước thành hỗn hợp hơi sệt. Đổ hỗn hợp này vào nồi bí đỏ khấy đều nhẹ tay để hạt đậu đỏ không bị nát. Múc ra chén trang trí thêm trên mặt bằng ít hạt đậu đỏ đã nấu chín. Dùng nóng. Có thể dùng đậu đỏ loại đóng hộp. Chè bắp bột sắn dây Lấy khoảng hai ba trái bắp nếp tươi bào mỏng phần hạt để riêng giữ lại phần lõi. Luộc cả bắp bào lẫn phần lõi. Khi hạt bắp chín mềm vớt bỏ lõi. Cho đường phèn vào nấu trên lửa nhỏ để đường tan và thấm vào bắp. Bột sắn dây hòa tan với chút nước lạnh đổ từ từ vào nồi chè bắp trên bếp khuấy đều tay đến khi bột sắn dây trong suốt. Tắt bếp. Bột sắn giải nhiệt rất tốt cho ngày nóng ảnh minh họa Cho chút muối đường bột bắp vào nước cốt dừa. Đặt nồi hỗn hợp trên lửa nhỏ khuấy đều tay đến khi nước cốt dừa sánh đặc. Khi ăn múc chè ra chén chan nước cốt dừa lên trên. Nước tắc bột sắn dây Hòa tan hai muỗng canh bột sắn dây với 100ml nước sôi để nguội quấy tan. Vắt thêm chừng một trái tắc vào ly khuấy đều. Cuối cùng cho khoảng ba bốn muỗng cà phê đường cát mịn khuấy tan đường có thể tăng giảm lượng .

• Ẩm thực
• cách làm món gỏi
• mẹo làm món cuốn
• kỹ thuật nấu ăn
• hướng dẫn nấu ăn
• phương pháp nấu ăn
• chế biến thực phẩm
• mẹo làm món gỏi
• bí quyết làm gỏi ngon
• gỏi cút trộn
• văn hóa ẩm thực
• tự học làm gỏi
• cách làm gỏi ngon
• Những món gỏi ngon miệng
• Món gỏi xoài
• Gỏi đu đủ
• Gỏi ngói sen
• Phương pháp làm gỏi
• Bí quyết làm gỏi
• Cách nấu ăn ngon
• gỏi bưởi thịt ếch
• Ẩm thực món ngon
• Ẩm thực Việt Nam
• Cách chế biến Gỏi lươn
• Chế biến gỏi lươn
• Cách làm gỏi lươn
• Gỏi lươn hoa chuối
• Món ăn với lươn
• Cách làm gỏi
• gỏi ngó sen
• mẹo nấu ăn
• món ăn tiệc
• thủ thuật làm gỏi
• Gỏi cuốn kiểu Hàn Quốc
• Cách làm gỏi cuốn
• Món ăn Hàn Quốc
• Chế biến gỏi cuốn Hàn Quốc
• Ẩm thực Hàn Quốc
• gỏi rau muống tôm thịt
• cách làm gỏi rau muống
• mẹo làm gỏi rau muống
• nội trợ đảm đang
• nữ công gia chánh
• văn hóa nghệ thuật
• gỏi ốc lá chanh
• cách làm gỏi ốc
• chế biến gỏi ốc
• gỏi bông súng
• cách làm gỏi bông súng
• bông súng tôm thịt