TAILIEUCHUNG - Bông Bí Nhồi Cá Thác Lác

I/. Nguyên liệu: Bông bí : Trứng gà: Cá thác lác: Củ hành tím: Bột chiên: 10 bông 1 quả 100g 20g ½ gói dầu chiên Gia vị: Muối ,tiêu,đường ,bột súp gà Knor,tương ớt II/. Cách làm: - Lặt bỏ nhụy và đài bông bí, ngâm nước cho ra hết cát và rửa thật sạch để ráo - Cá thác lác nhồi cho dai sau đó nêm nếm với bột Knor với củ hành tím băm, trộn đều, vo thành 10 viên tròn, vuốt láng sau đó nhồi vào chỗ lấy nhụy bông bí ra - Quậy trứng với bột thêm một ít. | Bông Bí Nhồi Cá Thác Lác I . Nguyên liệu Bông bí 10 bông Trứng gà 1 quả Cá thác lác 100g Củ hành tím 20g Bột chiên gói dầu chiên Gia vị Muối tiêu đường bột súp gà Knor tương ớt II . Cách làm - Lặt bỏ nhụy và đài bông bí ngâm nước cho ra hết cát và rửa thật sạch để ráo - Cá thác lác nhồi cho dai sau đó nêm nếm với bột Knor với củ hành tím băm trộn đều vo thành 10 viên tròn vuốt láng sau đó nhồi vào chỗ lấy nhụy bông bí ra - Quậy trứng với bột thêm một ít nứơc cho hỗn hợp hơi lỏng sau đó nhúng bông bí vào bột bao đều bông bí và thả vào chảo dầu chiên vàng. Lưu ý dầu dùng chiên bông bí phải là dầu nóng bạn thử dầu bắng cách cho ít bột chiên bông bí vào chảo dầu nếu bột nổi lên nhanh là được - Dùng nóng với tương ớt. III . Yêu cầu thành phẩm - Bông bí chiên dòn có màu vàng đẹp không khét - Nhân nhồi bông bí vừa chín mùi vị thơm ngon vừa ăn. Chúc các bạn thành .

• Ẩm thực
• giò sống hấp
• bí quyết làm cá hấp
• các món cá hấp ngon
• phương pháp nấu ăn
• tự học làm món ăn
• kỹ thuật nấu ăn
• Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc
• Tự học nấu ăn
• Nấu ăn đãi tiệc
• Kỹ thuật nấu các món cua
• Kỹ thuật nấu các món cá
• 60 món súp
• Nấu ăn khai vị
• Chế biến đồ nguội
• 60 món cơm canh
• Kỹ thuật nấu các món canh
• Kỹ thuật nấu các món cơm
• 60 món gà
• Kỹ thuật nấu các món gà
• tài liệu nấu ăn
• kinh nghiệm nấu ăn
• bí quyết nấu ăn
• nghệ thuật nấu ăn
• kỹ năng nấu ăn
• cách nấu ăn ngon
• 60 món tôm
• Chế biến món ăn từ tôm
• Kỹ thuật chế biến các món gà
• 60 món gỏi
• Kỹ thuật làm gỏi
• Cách nấu món ăn Nhật
• Món ăn ưa thích của người Nhật
• Kỹ thuật nấu món ăn Nhật
• Món ăn Nhật
• Vật liệu nấu ăn Nhật
• Ẩm thực Nhật Bản
• Học nấu ăn Nhật
• hướng dẫn nấu ăn
• cách nấu ăn
• tài liệu ẩm thực
• công việc nhà bếp
• làm thế nào để gọt vỏ tỏi
• mẹo trong nấu ăn
• cẩm nang nấu ăn