TAILIEUCHUNG - Thiết kế kinh doanh nhà hàng

Cách bài trí và thiết kế không gian là một trong những nhân tố chủ yếu làm nên thành công của kinh doanh nhà hàng. Thiết kế kinh doanh nhà hàng: Bạn sẽ cần quan tâm tới kích thước và khả năng sắp xếp của phòng ăn, không gian bếp, kho lưu trữ và văn phòng. Thông thường, các nhà hàng dành khoảng 40-60% diện tích cho không gian ẩm thực, 30% cho bếp và khu vực phụ cận. Diện tích còn lại thuộc về kho và văn phòng. | Thiết kế kinh doanh nhà hang Cách bài trí và thiết kế không gian là một trong những nhân tố chủ yếu làm nên thành công của kinh doanh nhà hàng. Thiết kế kinh doanh nhà hàng Bạn sẽ cần quan tâm tới kích thước và khả năng sắp xếp của phòng ăn không gian bếp kho lưu trữ và văn phòng. Thông thường các nhà hàng dành khoảng 40-60 diện tích cho không gian ẩm thực 30 cho bếp và khu vực phụ cận. Diện tích còn lại thuộc về kho và văn phòng. Khu vực ăn uống Đây là nơi sẽ mang tới cho bạn nguồn thu chính cho công việc kinh doanh nhà hàng. Vì vậy điểm đầu tiên bạn cần lưu ý là không cắt giảm diện tích khi thiết kế phòng ăn. Ghé thăm các nhà hàng khác và tham khảo mẫu thiết kế của họ. Quan sát các thực khách Họ có phản ứng tích cực với phong cách thiết kế của nhà hàng đó không Không gian có thực sự thoải mái và khách hàng có phải di chuyển chỗ ngồi khi đã bắt đầu bữa ăn Ghi lại những điểm tốt và những thiếu sót của nhà hàng đó. Đối với một nhà hàng ăn tối nhỏ và khá bình dân bạn cần khoảng 1 4m2 -1 8m2 cho mỗi chỗ ngồi để đảm bảo tốt nhất sự thư giãn và thoải mái cho thực khách cũng như chỗ đi lại cho nhân viên phục vụ. Khu vực chế biến Thông thường khu vực chế biến của một nhà hàng không được thiết kế một cách hiệu quả và ảnh hưởng tới không gian bếp cũng như chất lượng dịch vụ. Nghĩ tới từng món ăn có trong menu nhà hàng khi bạn quyết định không gian cho mỗi thành phần chế biến. Bạn sẽ phải tính toán cả diện tích dành cho việc nhận hàng lưu kho chuẩn bị thức ăn nấu nướng rửa bát trang thiết bị của nhân viên và không thể không kể đến một văn phòng nhỏ tiện cho việc quản lý hàng ngày của bạn. Sắp xếp khu vực cung cấp thực phẩm sao cho rất gần vị trí của các đầu bếp. Bên cạnh đó bạn cũng cần chú ý tới không gian dành cho 2 hay nhiều hơn 2 đầu bếp làm việc vào những giờ bận rộn nhất của nhà .

• Kế hoạch kinh doanh
• dự án kinh doanh
• cách lập dự án
• phát triển doanh nghiệp
• mẹo lập kế hoạch
• kinh doanh nhà hang
• nghiệp vụ nhà hàng
• Thuyết trình Dự án kinh doanh
• Xây dựng dự án kinh doanh
• Lựa chọn dự án kinh doanh
• Quản lý dự án
• Kinh doanh quản lý
• Dự án kinh doanh nước sâm
• Lập kế hoạch kinh doanh
• Lập dự án kinh doanh
• Đề tài quản trị dự án
• Hoạch định tài chính dự án
• Phương án kinh doanh
• Tìm hiểu lập dự án kinh doanh
• Hoàn thiện bản dự án
• Hoàn thiện phương án kinh doanh
• Quản trị doanh nghiệp nhỏ và vừa
• Kinh nghiệm kinh doanh
• Quản trị kinh doanh
• Kinh doanh Marketing
• Yếu tố tạo nên dự án kinh doanh
• Kinh tế quản lý
• Thiết lập dự án kinh doanh
• Cửa hàng bánh ngọt Make Eat To Go
• Cách lập dự án kinh doanh
• Xây dựng ý tưởng kinh doanh
• Kinh doanh trà sữa
• Dự án kinh doanh trà sữa
• Kế hoạch kinh doanh
• Xâu dựng dự án kinh doanh trà sữa
• Dự án kinh doanh sân bóng mini
• Tiểu luận kinh doanh
• Dự án kinh doanh quán kem
• Kinh doanh quán kem
• quản trị dự án
• dự án là gì
• công dụng của dự án
• thủ thuật kinh doanh
• kinh doanh trực tuyến
• Email marketing
• kinh doanh qua mạng
• kinh nghiệp kinh doanh
• bí kíp kinh doanh
• khả năng kinh doanh
• Dự án kinh doanh nhà hàng
• Kinh doanh nhà hàng
• Kinh doanh thiết bị tiết kiệm GAS
• Thẩm định dự án đầu tư
• Dự án đầu tư
• Dự án kinh doanh bất động sản
• Dự án công nghiệp
• Kinh doanh bất động sản
• Hoạch định kế hoạch kinh doanh
• Kỹ năng viết kế hoạch kinh doanh
• Phương pháp lập kế hoạch kinh doanh
• Cách viết dự án kinh doanh
• Kinh doanh quán cơm
• Kinh doanh cơm văn phòng
• dự án marketing
• chiến lược phát triển
• hoạch định chiến lược
• định hướng kinh doanh
• chiến lược kinh doanh
• mục tiêu kinh doanh
• cách lập kế hoạch
• mô hình kinh doanh
• Dự án kinh doanh Nhà hàng gió Biển
• Phát triển du lịch
• Thị trường kinh doanh
• Thực hiện Dự án kinh doanh Nhà hàng gió Biển
• Lựa chọn dự án
• bài giảng Lựa chọn dự án
• tài liệu Lựa chọn dự án
• nghệ thuật kinh doanh
• phân tích dự án
• dự án đấu thầu
• thiết lập dự án
• thẩm định dự án
• hoạch định dự án
• phê duyệt dự án
• thẩm định tài chính
• kỹ năng quản lý
• kế thúc dự án
• Bản kế hoạch kinh doanh
• Dự án Net Loading
• Kế hoạch kinh doanh Dự án Net Loading
• xây dựng doanh nghiệp
• Kinh doanh dịch vụ xả Stress
• Phân tích dự án kinh doanh
• Chiến lược Marketing