TAILIEUCHUNG - Phở cuốn thịt bò

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Cũng bánh phở, cũng thịt bò, cũng rau thơm nhưng không phải bánh sợi nhỏ chan với nước dùng mà là phở cuốn ăn khô, chấm nước mắm pha nhạt. Bánh phở để miếng vuông dùng để cuốn thịt và rau. Bí quyết của món món này nằm ở khâu ướp thịt và pha nước chấm. Nguyên liệu: 1,3kg bánh phở 500g thịt bò thăn 200g giá đỗ, 200g hành tây 300g xà lách, 100g đu đủ xanh 50g cà rốt, 30g tỏi bóc . . | Phở cuôn thit bò Mức độ Dễ Chuẩn bị 20 phút Chế biến 20 phút Cũng bánh phở cũng thịt bò cũng rau thơm nhưng không phải bánh sợi nhỏ chan với nước dùng mà là phở cuốn ăn khô chấm nước mắm pha nhạt. Bánh phở để miếng vuông dùng để cuốn thịt và rau. Bí quyết của món món này nằm ở khâu ướp thịt và pha nước chấm. Nguyên liệu 1 3kg bánh phở 500g thịt bò thăn 200g giá đỗ 200g hành tây 300g xà lách 100g đu đủ xanh 50g cà rốt 30g tỏi bóc 5 mớ rau thơm Nước mắm hạt tiêu gia vị muối tinh dầu ăn hạt nêm đường dấm Các bước thực hiện 1 Tỏi bóc vỏ băm nhỏ vắt lấy nước bã để riêng. Giá đỗ rửa sạch để ráo. Hành tây sơ chế sạch bổ miếng cau nhỏ. Ớt băm nhỏ. Xà lách rau thơm mùi nhặt rửa sạch để ráo nước. Đu đủ xanh carrot tỉa hình thái miếng nhỏ ướp nước nộm để làm dưa góp. Thịt bò thăn thái miếng mỏng to bản ướp gia vị hạt tiêu hạt nêm nước tỏi nước mắm để ngấm 20 phút. 2 Phi thơm tỏi cho thịt bò vào đảo nhanh tay đổ ra để riêng. Phi thơm tỏi với dầu ăn cho hành tây giá đỗ vào xào chín tới bắc ra trộn với thịt bò. Trải bánh phở ra đĩa cho xà lách thơm mùi thịt bò hành tây giá đỗ vào cuốn tròn chặt tay. Bày phở cuốn ra đĩa rắc rau mùi ớt thái lát lên trên. Ăn kèm nước chấm pha chua ngọt và dưa .

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.