TAILIEUCHUNG - Gỏi gà xé phay

Lườn gà khi làm thành món gà xé phay ăn không còn thấy nhạt, khô và bở nữa mà lại rất trôi. Món này ăn với cơm cũng ngon, mà ăn chơi cũng tuyệt. Nguyên liệu: Thịt lườn gà Hành tây Rau răm Dấm, gia vị, chanh Các bước thực hiện: 1 Lườn gà luộc chín, khi luộc cho thêm một chút gia vị để miếng thịt không bị nhạt. Luộc vừa chín tới, không luộc quá kĩ sẽ làm thịt bị xơ và khô. Xé thịt thành từng sợi nhỏ. Hành tây thái chỉ thật nhỏ, đem bóp với dấm cho. | Gỏi gà xé phay Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút Lườn gà khi làm thành món gà xé phay ăn không còn thấy nhạt khô và bở nữa mà lại rất trôi. Món này ăn với cơm cũng ngon mà ăn chơi cũng tuyệt. Nguyên liệu Thịt lườn gà Hành tây Rau răm Dấm gia vị chanh Các bước thực hiện 1 Lườn gà luộc chín khi luộc cho thêm một chút gia vị để miếng thịt không bị nhạt. Luộc vừa chín tới không luộc quá kĩ sẽ làm thịt bị xơ và khô. Xé thịt thành từng sợi nhỏ. Hành tây thái chỉ thật nhỏ đem bóp với dấm cho hết mùi hăng và bớt cay. Nên bóp kĩ nhưng không làm hành bị nát. Sau đó tráng qua nước sạch vắt khô. 2 Trộn hành tây với thịt gà đã xé cùng 1 chút gia vị. Vắt chanh nêm vừa độ mặn và chua. Sau cùng trộn rau răm đã rửa sạch và thái nhỏ .

• Ẩm thực
• mẹo làm món gỏi
• kinh nghiệm nấu món gỏi
• bí quyết làm món gỏi
• món ngon dễ làm
• công thức cho món gỏi
• tự làm món gỏi
• chế biến món gỏi
• các loại gỏi
• phương pháp làm món gỏi