TAILIEUCHUNG - Báo cáo khoa học: Nghiên cứu đề xuất mô hình và xây dựng bộ tiêu chí đánh giá khả năng hướng tới không phát thải cho doanh nghiệp ngành sản xuất bia trong điều kiện Việt Nam

Ngành sản xuất bia Việt Nam đóng góp không nhỏ cho sự phát triển kinh tế xã hội nói chung nhưng thực tế hiện trạng phát sinh chất thải gây ô nhiễm môi trường và lãng phí tài nguyên của ngành đang đặt ra nhu cầu cần có một mô hình quản lý môi trường tiên tiến, phù hợp. Trên cơ sở nguyên lý hướng tới không phát thải thông qua bộ giải pháp tích hợp BAT – ZETS và kết quả phân tích quy trình vật chất và năng lượng của ngành sản xuất này, nghiên cứu đã. | Science Technology Development Vol 13 2010 NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT MÔ HÌNH VÀ XÂY DỰNG BỘ TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG HƯỚNG TỚI KHÔNG PHÁT THẢI CHO DOANH NGHIỆP NGÀNH SẢN XUẤT BIA TRONG ĐIỀU KIỆN VIỆT NAM Nguyễn Thị Đoan Trang Lê Thanh Hải Viện Môi trường và Tài nguyên ĐHQG - HCM Bài nhận ngày 11 tháng 08 năm 2010 hoàn chỉnh sửa chữa ngày 11 tháng 10 năm 2010 TOM TAT Ngành sản xuất bia Việt Nam đóng góp không nhỏ cho sự phát triển kinh tế xã hội nói chung nhưng thực tế hiện trạng phát sinh chất thải gây ô nhiêm môi trường và lãng phí tài nguyên của ngành đang đặt ra nhu cầu cần có một mô hình quản lý môi trường tiên tiến phù hợp. Trên cơ sở nguyên lý hướng tới không phát thải thông qua bộ giải pháp tích hợp BAT ZETS và kết quả phân tích quy trình vật chất và năng lượng của ngành sản xuất này nghiên cứu đã đã bước đầu định hình được mô hình phát triển và bộ tiêu chí đánh giá khả năng hướng tới không phát thải cho một doanh nghiệp ngành bia cụ thể với trường hợp điển hình là Công ty Liên doanh Nhà máy Bia Việt Nam Quận 12 . Từ khóa không phát thải sản xuất bia tiêu chí mô hình không phát thải nhà máy bia Việt Nam 1. MỞ ĐẦU Ngành sản xuất bia Việt Nam là một ngành lâu đời và chiếm tỉ trọng không nhỏ trong ngành công nghiệp chế biến bia nước giải khát nói riêng và chế biến lương thực - thực phẩm nói chung. Tốc độ tăng trưởng của ngành bình quân đạt 10 - 12 năm. Ngoài đặc điểm chung giống như các ngành chế biến lương thực thực phẩm khác là dùng nguồn nguyên liệu chủ yếu từ nông nghiệp thì ngành công nghiệp sản xuất bia còn có thêm đặc điểm nữa là sử dụng và tiêu thụ một nguồn năng lượng khá lớn. Trong khi tại các quốc gia đang phát triển thì nguồn năng lượng đó chủ yếu là các nguồn tài nguyên năng lượng không tái tạo được dầu mỏ than đá củi. . Bên cạnh đó ngành sản xuất bia cũng là một trong các ngành tạo ra nhiều chất Trang 76 thải nhất góp phần đáng kể vào việc gây ô nhiễm môi trường nhất là khi hầu như các loại chất thải trong các ngành này trên thực tế rất ít

• Báo cáo khoa học
• báo cáo khoa học
• Việt Nam
• ô nhiễm môi trường
• ô nhiễm môi trường
• Không phát thải
• Sản xuất bia
• Zero waste emission
• Brewing industry
• trình bày báo cáo
• tài liệu báo cáo khoa học
• cách trình bày báo cáo khoa học
• báo cáo khoa học sinh học
• báo cáo khoa học toán học
• luận văn mẫu
• người lính việt nam
• sau chiến tranh
• tuyển tập báo cáo khoa học
• báo cáo ngành triết học
• báo cáo ngành lịch sử
• báo cáo ngành văn học
• nghiên cứu khoa học
• báo cáo về văn học
• báo cáo triết học
• báo cáo văn học
• chuyên đề văn học
• văn học nghệ thuật
• văn học Việt NAm
• báo cáo ngành toán học
• báo cáo ngành vật lý
• báo cáo ngành chăn nuôi
• văn học Trung Hoa
• báo cáo khoa học kinh tế
• Kỷ yếu tóm tắt báo cáo khoa học
• Báo cáo khoa học y học
• Báo cáo y học
• Hội nghị khoa học tim mạch
• Báo cáo khoa học y khoa
• Tăng huyết áp
• báo cáo sinh học
• bảo tồn nguồn gen
• báo cáo ngành kỹ thuật
• Báo cáo quản lý chất thải sinh hoạt
• Báo cáo khoa học môi trường
• Báo cáo khoa học công nghệ
• Nghiên cứu khoa học về môi trường
• Đề tài nghiên cứu khoa học
• Báo cáo nghiên cứu khoa học