TAILIEUCHUNG - Báo cáo: Tìm hiểu về các qui định của FDA trong sản xuất đồ hộp axit thấp

Tiến trình đô thị hóa khiến con người bận rộn, hối hả hơn. Vì thế, thời gian dành cho thú vui ẩm thực cũng được rút ngắn, thị trường thực phẩm công nghiệp, thức ăn chế biến sẵn nhờ đó có điều kiện phát triển ngày càng phong phú và không thể thiếu trong cuộc sống. | CHủ Đề: TÌM HIểU Về CÁC QUI ĐịNH CủA FDA TRONG SảN XUấT Đồ HộP AXIT THấP - THIếT Bị - GVHD: Mai Thị Tuyết Nga Lớp: 50TP1 Nhóm: 4 TỔNG QUAN Tiến trình đô thị hóa khiến con người bận rộn, hối hả hơn. Vì thế, thời gian dành cho thú vui ẩm thực cũng được rút ngắn, thị trường thực phẩm công nghiệp, thức ăn chế biến sẵn nhờ đó có điều kiện phát triển ngày càng phong phú và không thể thiếu trong cuộc sống. Một số thực phẩm đóng hộp được chế biến dưới dạng nấu chín hoặc muối mặn nhằm tiệt trùng tăng thời gian bảo quản. I. THIếT Bị VÀ THủ TụC Xử LÝ ÁP SUấT HƠI NƯớC TRONG NồI THANH TRÙNG: 1) Nhiệt kế thủy tinh: Mỗi nồi thanh trùng được trang bị với nhiệt kế thủy tinh có đơn vị dễ dàng có thể đọc được 10F và có nhiệt độ không vượt quá 170F trên mỗi inch. 2) Nhiệt kế tự ghi: Mỗi nồi thanh trùng tĩnh phải có 1 nhiệt kế tự ghi chính xác (Each still retort shall have an accurate temperature-recording device). Độ chia của thang ghi không được quá 2 F trong phạm vi 10 F của nhiệt độ thanh trùng (Graduations on the temperature-recording devices shall not exceed 2 degrees F within a range of 10 degrees F of the processing temperature). Mỗi biểu đồ phải có một thang hoạt động không quá 55 F/inch trong phạm vi 20 F của nhiệt độ thanh trùng (Each chart shall have a working scale of not more than 55 degrees F per inch within a range of 20 degrees F of the processing temperature). Các bầu nhiệt kế, máy ghi chép được cài đặt hoặc bên trong vỏ nồi thanh trùng hoặc được gắn liền với vỏ. Mỗi máy ghi chép nhiệt độ phải có lỗ thoát ra 1/16-inch hoặc lớn hơn để thoát hơi nước ra liên tục trong thời gian chế biến. 3) Thiết bị đo áp suất: Mỗi nồi thanh trùng nên được trang bị một máy đo áp suất nên có thể tại các bộ phận là 2 pounds hoặc ít hơn. 4) Điều chỉnh hơi nước: Mỗi nồi thanh trùng được trang bị một thiết bị điều chỉnh hơi nước điều khiển tự động để duy trì nhiệt độ ổn định. 5) Hơi nước đầu vào: Các đầu vào hơi nước ở từng nồi thanh trùng phải đủ lớn để cung cấp hơi nước đầy đủ cho hoạt

• Nông nghiệp
• thiết bị đo áp suất
• điều chỉnh hơi nước
• hơi nước đầu vào
• sản xuất đồ hộp axit thấp
• qui định của FDA
• thực phẩm chế viến sẵn
• công nghệ cơ khí
• khái niệm Áp suất
• phương pháp đo áp suất
• công nghiệp luyện kim
• thiết bị thủy lực
• thiết bị khí nén
• Tạp chí khoa học và công nghệ
• Áp suất màng dầu
• Cảm biến áp suất
• Thiết bị thực nghiệm
• THIẾT BỊ ĐO CHUYỂN VỊ
• PHÂN LOẠI DỤNG CỤ ĐO
• THIẾT BỊ ĐO LỰC
• ÁP SUẤT VÀ MÔMEN
• Đồng hồ đo độ võng
• Lắp đặt võng kế
• Thiết bị đánh giá phân bón hữu cơ
• Phân bón hữu cơ
• Phương pháp xác định lượng ôxy
• Nguyên tắc đo áp suất
• Phương pháp đo lượng ôxy
• Bài giảng Hệ thống đo và điều khiển công nghiệp
• Điều khiển công nghiệp
• Thiết bị đo trong hệ thống tự động
• Đặc tính của thiết bị đo
• Hiệu chỉnh thiết bị áp suất
• Cảm biến công nghiệp
• Kỹ thuật đo Tập 1
• Đo điện áp
• Đo điện trở
• Đo công suất
• Cảm biến đo
• Thiết bị đo lường
• Áp suất cuối kỳ nén
• Chẩn đoán tình trạng kỹ thuật
• Kết nối máy tính
• Động cơ diesel
• Thiết bị đo
• Đo lường nhiệt
• Thiết bị nhiệt
• Đo nhiệt độ
• Đo áp suất
• Đo lưu lượng môi chất
• Đo mức cao môi chất
• Nguyên lý đo mức
• lưu lượng
• áp suất
• Áp suất phun nhiên liệu
• Bơm cao áp
• Hệ thống phun nhiên liệu
• Động cơ Diesel máy chính tàu cá
• Áp suất âm thanh
• Thiết bị đo âm thanh
• Thiết bị đo độ ồn
• Bộ lọc Octave
• Phần mềm LabVIEW
• điện tử công suất
• điều chỉnh tốc độ động cơ 3 pha
• điện áp trên tải
• Thyristor
• Khối phát tín hiệu đồng bộ
• Vi điều khiển
• bộ biến tần
• thiết bị nghịch lưu
• thiết bị biến tần
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Hàng hải
• Kiểm soát tiếng ồn
• Tiêu chuẩn IEC 61672
• Lập trình logic
• Hệ thống điều khiển giám sá
• Chu trình hấp phụ thay đổi áp suất
• Sàng phân tử cacbon
• Cơ chế hấp phụ chọn lọc của CMS
• Đầu đo áp lực
• Cảm biến điện trở
• Mô hình số
• Hiệu chuẩn thiết bị
• Đánh giá an toàn công trình
• Xác định giá trị ứng suất
• luận văn tốt nghiêp
• công tơ điện
• điện áp 3 pha
• công suất điện
• Kỹ thuật đo lường
• công nghệ hoá chất
• công nghệ thực phẩm
• dụng cụ đo áp suất
• thiết bị trong công nghệ hoá chất
• thực phẩm
• Tạp chí Khoa học kỹ thuật và công nghệ
• Chế tạo thiết bị
• Đặc tính nước thải
• Nhu cầu oxy sinh hóa
• Phân hủy sinh học
• Phân tích môi trường
• hệ thống điện
• linh kiện điện tử
• điện gia dụng
• vi mạch điện tử
• đề cương vi xử lí
• ứng dụng rơ le số
• máy biến áp điện lực
• các tín hiệu sự cố
• thông số thiết bị
• giá trị đo