TAILIEUCHUNG - Acid Béo Omega-3 có thể Hữu Ích Cho Bảo Vệ Tim Mạch

Acid béo omega-3 hay n-3 là những acid béo có dấu nối đôi ở vị trí carbon thứ 3 kể từ gốc methyl cuối cùng của chuỗi carbon. Ba acid béo omega-3 quan trọng trong ngành dinh dưỡng là: - ALA (acid alpha-linoleic acid với chuỗi 18 carbon và 3 dấu nối đôi) - DHA (docosahexaenoic acid với chuỗi 22 carbon và 6 dấu nối đôi) - EPA ( eicosapentaenoic acid với chuỗi 20 carbon và 5 dấu nối đôi) DHA và EPA là những acid thiết yếu, có nghĩa là cơ thể không tự tạo được. Hai acid. | Acid Béo Omega-3 có thể Hữu Ích Cho Bảo Vệ Tim Mạch Acid béo omega-3 hay n-3 là những acid béo có dấu nối đôi ở vị trí carbon thứ 3 kể từ gốc methyl cuối cùng của chuỗi carbon. Ba acid béo omega-3 quan trọng trong ngành dinh dưỡng là - ALA acid alpha-linoleic acid với chuỗi 18 carbon và 3 dấu nối đôi - DHA docosahexaenoic acid với chuỗi 22 carbon và 6 dấu nối đôi - EPA eicosapentaenoic acid với chuỗi 20 carbon và 5 dấu nối đôi DHA và EPA là những acid thiết yếu có nghĩa là cơ thể không tự tạo được. Hai acid này có nhiều trong mỡ cá vùng lạnh như cá hồi salmon . ALA khi vào cơ thể mới chuyển biến thành DHA hay EPA. ALA có trong dầu thực vật nhất là dầu lanh hay hạt flax seeds. Báo Mayo Clinic Proceedings số tháng 3 08 đã duyệt lại những lợi điểm tính chất bảo vệ tim mạch và bảng hướng dẫn sử dụng omega-3. Sau khi tóm tắt những chứng cứ khoa học về lợi điểm của acid béo omega-3 cho tim mạch bài này còn nhấn mạnh những chỉ định và hướng dẫn cách sử dụng và liều dùng. Hội bệnh tim Hoa-kỳ đã thừa nhận dùng acid béo omega-3 để phòng ngừa thứ cấp tai biến tim mạch ở người có bệnh động mạch vành CAD . Họ khuyên dùng khoảng 1 gam ngày hổn hợp DHA và EPA. Mặc dầu hội bệnh tim Hoa-kỳ bảo cá có mỡ là nguồn cung cấp lý tưởng nhưng dầu cá dạng viên nang mềm hay dạng lỏng cũng là thay thế chấp nhận được. Đây là lần đầu tiên hội bệnh tim Hoa-kỳ khuyên dùng chất cung cấp dinh dưỡng để ngừa bệnh động mạch vành và điều này được hổ trợ bởi chứng cứ ngày càng nhiều acid béo omega-3 có ích cho tim mạch và hạ được triglycerid. Mặc dầu FDA đã chấp thuận công thức ethyl ester của acid béo omega-3 ở liều g ngày để điều trị chứng cao triglycerid nhiều bác sĩ và bệnh nhân vẫn còn mù-mờ về công thức tối ưu chỉ định và liều acid béo omega-3 cho sức khỏe tim mạch. Trong bản tái duyệt này từ ngữ acid béo omega-3 chỉ đề cập đến DHA và EPA vì chứng cứ có lợi cho tim mạch từ acid béo omega-3 nguồn gốc thực vật ALA hay acid alpha-linoleic yếu hơn nhiều so với DHA và EPA. Chưa có nghiên cứu nào so

• Y khoa - Dược
• tài liệu ngành y
• kiến thức y học
• lý thuyết y khoa
• bệnh thường gặp
• chuyên ngành y học
• Tài liệu Ngành y tế
• Tóm tắt đánh giá ngành y tế
• Kết quả hoạt động ngành y tế
• Chiến lược ngành y tế
• Các vấn đề của ngành y tế
• Cơ hội của ngành y tế
• y học dân tộc
• y học phổ thông
• bài giảng y khoa
• chuẩn đoán bệnh y khoa
• giáo trình ngành y
• chuyên ngành y khoa
• Hệ thống tổ chức ngành y tế
• Tổ chức ngành y tế
• Tổ chức ngành điều dưỡng Việt nam
• Ngành y tế Việt Nam
• Ngành điều dưỡng Việt Nam
• Điều hành của hệ thống điều dưỡng
• Báo cáo ngành Y tế năm 2011
• Quản lý tài chính y tế
• Tài chính y tế
• Đổi mới cơ chế tài chính y tế
• Đổi mới phương thức chi trả
• Bảo hiểm y tế toàn dân
• Tình trạng sức khỏe
• Nhân lực y tế
• Cơ sở hạ tầng y tế
• nghiên cứu y học
• y học thực hành
• tài liệu y học
• tài liệu y khoa
• lý thuyết y học
• giáo trình y học
• bài giảng y học
• bệnh lâm sàng
• chuẩn đoán bệnh
• Nhân lực y tế ở Việt Nam
• Báo cáo ngành Y tế năm 2009
• Thực trạng ngành Y tế
• Phân bổ nguồn nhân lực y tế
• Hệ thống y tế
• Y tế công cộng
• Chính sách y tế công cộng
• Chính sách y tế
• hệ thống phát triển ngành y tế
• Ngành y tế
• Mô hình cải tiến chất lượng ngành Y tế
• Chất lượng ngành Y tế
• Cải tiến chất lượng ngành Y tế
• Ngành Y tế thành phố Hồ Chí Minh
• Xây dựng phác đồ điều trị
• Nhận diện người bệnh
• bài giảng ngành y tế
• giáo trình ngành y tế
• đề cương ngành y tế
• Giáo trình Anh Văn chuyên ngành thú y
• Giáo trình nghề Thú y
• Anh Văn chuyên ngành thú y
• Chăn nuôi thú y
• Sử dụng tiếng Anh trong thú y
• Từ vựng tiếng Anh trong thú y
• y học cổ truyền