TAILIEUCHUNG - Bảo quản thức ăn đã nấu chín

Thời tiết nắng nóng khiến thức ăn mau bị ôi thiu dù bạn đã nấu chín. Vậy phải bảo quản chúng thế nào để đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn, các bà nội trợ hãy tham khảo những bí quyết dưới đây. 1. Phải để thức ăn thật nguội mới cất vào tủ lạnh. Vì nếu thức ăn còn nóng mà cho ngay vào nơi có nhiệt độ thấp, thức ăn sẽ biến chất, nhiệt độ cao trong thức ăn sẽ bị ngưng đọng thành hơi nước, thúc đẩy vi khuẩn có hại sinh trưởng dẫn đến. | Bảo quản thức ăn đã nấu chín Thời tiết nắng nóng khiến thức ăn mau bị ôi thiu dù bạn đã nấu chín. Vậy phải bảo quản chúng thế nào để đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn các bà nội trợ hãy tham khảo những bí quyết dưới đây. 1. Phải để thức ăn thật nguội mới cất vào tủ lạnh. Vì nếu thức ăn còn nóng mà cho ngay vào nơi có nhiệt độ thấp thức ăn sẽ biến chất nhiệt độ cao trong thức ăn sẽ bị ngưng đọng thành hơi nước thúc đẩy vi khuẩn có hại sinh trưởng dẫn đến gây độc cho toàn bộ thực phẩm trong tủ lạnh. 2. Thức ăn trong tủ lạnh khi bỏ ra vẫn phải nấu chín lại vì nhiệt độ trong tủ lạnh chỉ có tác dụng ức chế vi khuẩn phát triển mà không thể tiêu diệt được nó. Nếu khi ăn bạn không đun nấu lại sẽ gây bệnh trướng bụng khó tiêu đi ngoài. 3. Thức ăn bảo quản trong tủ lạnh không nên để quá lâu chỉ nên lưu cho bữa sau như bữa sáng dùng cho bữa trưa bữa trưa cho bữa tối lâu nhất phải 5 - 6h. Vi khuẩn sẽ bị tiêu diệt ở nhiệt độ 100 C nhưng nếu để quá lâu các vi sinh khuẩn sẽ gây ra những độc tố. 4. Không nên cất thức ăn là các loại rau vào tủ lạnh khi dùng không hết vì khi xào nấu ở nhiệt độ cao có nêm muối các vi khuẩn trong thức ăn sẽ phát triển nhanh tạo thành chất gây ung thư. Vì vậy thường xuyên ăn rau thừa sẽ không tốt cho sức khoẻ cũng như người hay ăn các thực phẩm chế biến từ rau củ muối có khả năng bị ung thư dạ dày rất cao. Chú ý đến thời gian đun nấu thức ăn Các loại cá Đun nấu lại trong thời gian 4 đến 5 phút. Các vi khuẩn không có lợi trong cá rất dễ phát triển nếu để ở nhiệt độ 20 C trong 8 phút sẽ tăng lên gấp đôi một con vi khuẩn chỉ trong 5 đến 6 giờ sẽ sinh sản thành hàng trăm triệu con. Các loại thịt Khi đun lại bạn hãy cho thêm ít dấm hoặc muối. Vì các thực phẩm loại này đều có nhiều chất khoáng các chất khoáng này khi đun nấu ở nhiệt độ cao sẽ chảy ra theo nước. Khi đun cho thêm ít dấm những chất này gặp dấm chua sẽ nâng cao độ dinh dưỡng và giúp dễ tiêu hoá. Các loại hải sản Các loại hải sản khi đun nấu cho thêm chút gia vị như rượu hành gừng có tác dụng sát

• Khéo tay hay làm
• cách bảo quản thức ăn
• cách trang trí nhà cửa
• mẹo nấu ăn ngon
• thường thức gia đình
• mẹo vặt gia đình
• bí quyết giữ hạnh phúc gia đình
• Giáo án Khoa học 4 bài 11
• Giáo án điện tử Khoa học 4
• Giáo án lớp 4 môn Khoa học
• Giáo án điện tử lớp 4
• Một số cách bảo quản thức ăn
• Thức ăn hàng ngày
• Lựa chọn thức ăn
• Bài giảng Khoa học bài 11
• Bài giảng điện tử Khoa học 4
• Bài giảng lớp 4 môn Khoa học
• Bài giảng điện tử lớp 4
• tủ lạnh gia đình
• mẹo vặt thường
• thức
• bảo quản thức ăn
• bảo quản trong tủ lạnh
• cách giữ thức ăn
• kinh nghiệm sử dụng tủ lạnh
• Khây đựng đồ ăn
• chế độ dinh dưỡng hợp lý
• dinh dưỡng cho cơ thể
• thực phẩm tăng cân
• nguyên tắc bảo quản thức ăn
• sức khỏe bé béo phì
• phương pháp tăng cân
• thức ăn cho người gầy
• Chế độ ăn uống hợp lý
• kiến thức y học cần biết
• cách chăm sóc sức khỏe
• mẹo làm bếp
• dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
• tác dụng Vị trong thức ăn
• quy tắc ăn uống khi tiểu đường
• bệnh tiểu đường nên ăn gì
• Ăn kiêng hợp lý
• thói quen không tốt sau ăn
• thói quen ăn uống có hại
• trái cây không ăn khi đói
• món không nên ăn khi đói
• cách chọn thực phẩm tươi
• cách bảo quản thực phẩm
• mẹo vặt cách bảo quản bánh đa
• gia đình
• màu sắc thức ăn
• y học cơ sở
• bệnh thường gặp
• cách phòng và trị bệnh
• chế biến bảo quản thức ăn
• cách làm món gỏi
• mẹo làm món cuốn
• kỹ thuật nấu ăn
• hướng dẫn nấu ăn
• phương pháp nấu ăn
• chế biến thực phẩm
• tài liệu ẩm thực
• nghệ thuật ẩm thực
• cách nấu ăn
• mẹo vặt trong nấu ăn
• nghệ thuật nấu ăn
• bệnh do ăn đặc sản
• Ăn rau củ thủy sinh
• bệnh sán lá ruột
• ai không nên ăn sữa chua
• Không nên ăn gì khi đói
• thức ăn cho người tiểu đường
• ăn trứng vịt lộn buổi sáng